香り豊かな石狩・岩見沢・夕張の美味しいそば（蕎麦）20選

暑い日はお蕎麦 二枚もりにサービスおにぎり✨ コシあるこちらのお蕎麦大好き❤ 量は二枚もりの更に大盛でも良かったけれど天ぷらもらったからお腹いっぱいです（笑） こちらのそば湯は好みのドロドロタイプでございます♪ ご馳走様でした

出張先でランチで伺いました。 オーダーは『ゴボ天ざる蕎麦・大盛り』 香りよく、美味しい田舎蕎麦でした。 縦に薄切りのゴボ天は歯触り良く、お塩で食べるととても美味しかったです。

【天とじそば 大盛】 今年の夏頃の未投稿分です!! この頃は、ほぼ平日ランチの半分以上を札幌の隣町の当別町の街中で食べていてのですが、相当限られたランチをとれる食事を出す店の中で、開店していても少し早めに行かないと、とても悲惨な状況になることを思い出しながら、この店だけで私は3回も続けてふられていたのですが、4回目にやっとランチを食べに行けました！ そして、本当は蕎麦屋さんなのに、今迄ほとんど頼んでいなかった蕎麦メニューの中から天とじそば大盛を注文して、久しぶりの幌加内蕎麦を当別町のこの店で、何時もの店主ではなくおばあちゃんが調理してくれて、美味しく頂いてこれましたぁ✨✨✨ #当別で食す美味幌加内蕎麦 #エビ入天とじ #天とじそば税込600円 #コスパ最高 #大盛ボリューム有り #蕎麦はおばあちゃんが調理担当

お仕事関係の方に連れて行って頂きました。 平日の12:30過ぎで駐車場はいっぱい、広めの店内もいっぱい。 色紙も多数飾ってあり、かなりの人気店だと分かります。 僕は『かしわせいろ』を頼みました。 「お待たせしました」と出されたお蕎麦が、これぞ田舎そばって感じでとても美味しそう 太っといブツギレのお蕎麦が、子供の頃の我が家の手打ちそばを思い出させてくれて懐かしさがいっぱいになります それと、北海道って蕎麦の出汁に鶏を使うです。 かしわのつけ汁も懐かしく、とても美味しく頂きました‼️

幌加内町添牛内 そば処 霧立亭さん R275号から日本海へ繋がる国道R239 の交差点近く 　約8年ぶりの訪問です。　 　店内は、 4人掛けテーブル席4卓、 2人掛けテーブル席2卓、 4人掛け小上がり席3卓、 　メニュー 冷・温の蕎麦メニューのみ ご飯ものは、ありません 　前回は、もりそば食べたので今回は、 温かいそば 　6月中旬の訪問でそんなに寒い日じゃ なかったけど・・・・・ 　とじそば　950円にしました。 　出汁の染みたフワッフワの玉子とじ が美味しい 　蕎麦は、作付面積。生産量日本一を 誇る幌加内産 　二・八の石臼挽き手打ち 　お連れさん注文の「そばかま天」 一個もらって載せてもらいました。 　そばの実蒲鉾の天ぷらです。 　私の味覚では、蕎麦を感じることは できません 　普通にチクワの天ぷらでした。 （お店の方見ていたらごめんなさい）

【かしわカレーそば(辛口)＋ご飯】 JR当別駅の直ぐ隣に有る、農家さんが直接持ち込んだ野菜などを多数販売している煉瓦造りの"ふれあい倉庫"の店内奥側に有るこの手打ち蕎麦屋さんには2年半ぶりの訪問です。 　 そして、12時半頃に着いてみたらまさかの満席でしたが、仕方なく待つこと20分くらいで 着席して、2年以上も経つのにかなり良いイメージしかない地鶏のかしわがゴロゴロ入ったメニューの中から、かしわカレーそば(辛口)とご飯を頼みました。 それから15分位で運ばれてきただけで、刺激的で凄く旨美味そうなカレー風味の香りが漂ったので、すぐに私のかしわカレーそばだとわかってしまいました(笑) それから、歯ごたえ抜群の地鶏かしわがゴロゴロ入った素晴らしく美味しいカレーそばなのに、段々辛くなってきて汗が頭からもダラダラ落ちてくるようになり、頭にタオルでほっかぶりしながら汗をフキフキ完食しました❣ #噛みしめる地鶏かしわ大量入 #着丼前から凄旨美味カレー #隠し味地元産トマト #汗ダラダラやめられない止まらないカレーそば #太切り手打ち蕎麦 #隠れた人気店 #野菜ソムリエ #24種スパイス&ハ−ブ調合 #次回は絶対ドボン

#帰省飯 #岩見沢 #生そうめん #モチモチ食感 全国的にも珍しい、“生そうめん”専門店…実家の有った岩見沢市に用事が出来て訪問(^^) 食べ慣れた乾麺と、何処が違うのか…軟らかいのに弾力の有る食感でしょうか…… ☆季節の味∶きのこ入り …9月 10月人気ランキング 茸大好きなので、コレを選択…豚つけ麺と迷いましたが、茸の誘惑には勝てませんでした ^_^; 塩味より、旨味で食べさせる ”つけ汁 “…生麺は乾麺よりも汁を拾ってくれる感じも特徴的♪ 迷った豚つけ麺は、胡椒入りとの事で、茸汁にも胡椒をパラリ…合います、意外な程合います♬ 11月にして、本格的な雪の中、漸く辿り着きました…北海道油断大敵 #麺が長い #素麺に胡椒

【地獄でサ活】 外の気温は15°cと過ごしやすい季節になり、奥さんとサ活でメープルロッジに行く前に伺いました。 少し並びそうなので奥さんに先に並んでてもらって私は駐車後に遅れて入店。 前回の訪問で辛さが判っていたため、先に注文を聞かれた時のために、奥さんに「ピリ辛」でと伝えていたのですが、辛いもの好きの私が1番下の辛さなはずが無いと気を利かせてくれまして…。 予期せぬレベル2の「地獄のもつそば」を注文してくれていました。 ピリ辛→地獄って間はないのかよと思ったら更に上がある様です。 到着するともう蕎麦つゆの色ではない赤いスープにたっぷりのとりもつ。血の池地獄です。 最初のひと口は旨さを感じたのですが、それ以降は前回同様汗をかくための修行の様な…。 田舎そばのガシガシした歯応えと、地獄で釜茹でになった鶏がとろとろで食感は楽しめたのですが、次回はノーマルもつそばにしたいなぁ。 因みに、ピリ辛と地獄にあまり差を感じませんでしたよ。 サ活前にととのう程の汗をかきました #地獄でサ活 #血の池地獄 #もつそば #ととのった

今度は冷やしたぬきで。サクサクの天かすが合いますね。ただ、そばの量がざるより少ない印象で物足りなさが… 暖かいそばは麺が太め。

お蕎麦と丼のセット ざるそばは田舎蕎麦 丼はカツカレー丼（中辛） カツ丼にしとけばよかった。 満腹です。

かしわ抜き♪ 遊びに来た妻と2人で平日のお昼 かしわ抜きにツボってる妻のご希望でお迎えに行った空港から直行 平日だけど満席で4組くらい先客がいて受付後15分は待ったな 私は冷やしたぬきとかしわ抜き 妻はかしわせいろ 自家製のそば豆腐がおいしいので追加 かしわ抜きとかしわせいろのつけ汁と同じかな？と思ってたけどつけ汁の方がかなり濃いめ そりゃそうだ 緑色のおそばとかしわ抜き そば豆腐もおいしいので是非どうぞ #自動受付 #第2駐車場あり

®︎横浜のお姉様がお帰りになる前に、今回も #お蕎麦 の予定を組み入れてました(*^^*) ®︎札幌マダムAイチオシのお店の開店時間前に到着するも、あれ？並びがない？！ やだぁ！！お休みですって～～～(｡>_<｡) ポツンと一店舗だけある場所だった故… 札幌マダムの頭にある膨大なデータの中から、 #長沼町 まで移動！！ 予定外の30分を超えるドライブとなりましたが、姦しい私たちのおしゃべりは尽きることなく、なんの苦痛もありません…(๑¯∇¯๑)ﾊﾊﾊ 辿り着いたのは #杜若 さん 読めます？？ #カキツバタ …私は初めて覚えました(￣∇￣*)ゞ ためになるねぇ～ためになったよぉ～ (古っ！) #店裏が駐車場 になっていますが、初めてだと入るところがちょっとわかりにくいです… 一巡目でお席埋まっていたのですが、おひとり様が食事されていた席に相席させていただくことになり、お騒がせして失礼しましたm(*_ _)m #二色せいろそば と #せいろ天盛り で迷う… #二色せいろ天盛り にすることは可能ですか？って聞いてみたら、OKだったので、私と札幌マダムはソレですd(≧▽≦*) #更科 と #田舎 どちらも #二八蕎麦 横浜マダムは田舎そばがいまいち苦手…ってことで、普通にせいろ天盛り！ 実は私も田舎そばはあまり得意じゃないけど、Rettyの投稿写真をみたら、太いお蕎麦じゃなかったから、イケそうと、判断！✧٩(ˊωˋ*)و✧ ツルツルのどごし良かったから、横浜マダムでも大丈夫だったかも…だけど、どっちみち、量が多かったみたいで、私が引き受けました～(*≧艸≦) てんぷらは、海老、茄子、えのき、ピーマン、芋 私、お蕎麦にお芋のてんぷらが付くと、ちょっとガッカリなんだけど、このおいものてんぷらが美味しかった！！(^▽^;) ちょっと薄めに切ってあるからか、重たくなくて♡ 食べ終わった頃に、相席のお願いをされたので、どーぞどーぞと、出てきました！ すごく特徴のあるお蕎麦では無いけれど、失敗なく美味しい食事ができるお蕎麦屋さんと思いました\(ˊᗜˋ*)/ < #2656 >

■鳥せいろ・ねむり雪そば(¥1,250) ■大盛(¥300) そばの作付面積・収穫量ともに道内1位の幌加内町でそばをいただきました。 町内のそばの花もボチボチ見頃になりつつあります。 お店ではちょうどタイミングよく、雪の下で寝かせた「ねむり雪そば(+¥100)」を提供し始めたとのこと。 噛み応えあるそばとせいろのつゆがよく合い美味しかったです。もちろんそば湯も。

【ごぼうと人参のかき揚げそば】 この店は、店主である双子の姉妹が開業したお蕎麦屋さんです。 その姉妹の祖父母が現役で農家をしていた頃の古い住居をそのまま今の蕎麦店に使用しているので、店内で2台のスト−ブをたいていても、私も昭和の頃の家の中で良く感じていたように、どうしても足元が結構寒いのです。 そして、この店の有る場所が札幌の隣街である江別市に有るのですが、その江別の街中からは畑の多い場所を車で走っても軽く6km以上離れている所で、この店に訪問した日は3月中旬でもサラサラと雪が舞っていました。 頼んだのは、メニューに有ればほとんど頼む季節限定のごぼうと人参のかき揚げそば大盛です。 何時もは、揚げたての大きなかき揚げが丼から大分はみ出して着丼してから、一度手で引きちぎったりして小さくしながら食べるのが大変だったので、今回初めて最初からかき揚げの別皿盛を頼んで大正解でした～❣ #蕎麦つゆはすこぶる優しい味わい #ごぼうと人参は自家生産 #蕎麦以外は農作業 #店主は双子の姉妹 #別皿必須大きなかき揚げ

噂通り本当にこっちなの？こんなとこなの？みたいな感じで途中で道間違えるしなかなかですわ。 もりとかしわせいろにしました。 すげぇー、山盛りじゃないすかと、思ったら上げ底ならぬ上げざるだった（笑笑）。 綺麗なお蕎麦ですね、切り口はいろいろです。つけ汁はやや甘め、シンプルな感じ。 天ぷらも食べればよかったと後悔。

冷やし天ぷらそば♪ 滝川の田舎そばと独特な天ぷらの名店瀧そば 遠征です 前回仕事途中で寄ってみたものの定休日にあたって今回リベンジ訪問 連れはあったか肉そば サックサクのハート型の衣の上にカリッと揚がったエビが二匹 ぐっちゃぐちゃに混ぜてみた 平打ちの田舎そばが好み♥ お出汁は味強め 暖かい肉そばもちょっともらったけどおいしー 営業時間は11時30分〜13時30分のお昼のみ 毎週日曜、月曜と祝日お休みなのでかなり短い 大将がお会計のお客さん全てに お待たせして申し訳ないって挨拶してた #田舎そば #天ぷらが独特

【山菜そば 大盛り】 今日のランチです。 この結構人気の蕎麦店は、1年近く前に来て冷たいたぬき蕎麦を食べた時には特別美味しく思わなかったのですが、今日は温かい蕎麦を初めて試してみたらビックリするくらいに美味しくて、大変嬉しい誤算でした（＾ν＾）❣️ #気持ち甘めの蕎麦つゆが馬鹿旨 #やめられない止まらない蕎麦つゆ #手打ち摩周そば旨し #大盛り山菜 #ごぼう天旨し

自家製つみれが入った【かしわごぼうそば】 昨日のランチです。 以前から江別で有名なこの蕎麦屋さんに来てみたかったので、昨日の仕事の途中で寄りました。 何となく頼んだのは、温かい かしわごぼうそばにしました。 着丼してみると、つくねが2個入っていて少し驚きましたが、とても良い塩梅で美味しく頂きました♪（ｖ＾＿＾）ｖ #丼の中に美味すぎる自家製つくねが2個入り #濃い目の力強い蕎麦つゆ #細切りで角の立った手打ちそば #ずっと食べたかったそばの中の一軒 #外見と違う印象のお洒落で綺麗な店内 #昼11時から15時のみの営業 #チームドボン

江別市の人気蕎麦屋へ。 ランチタイムに天丼膳1100円を注文しました。 お蕎麦は緑色、釧路系のお蕎麦です。 ボリューム満点、とっても美味しかったです。 #天丼 #緑色の蕎麦

冷やしたぬきをいただきました。 今まで食べてきた蕎麦の中で ベストの旨さ、と言っても 過言ではないでしょう 冷やしたぬきの蕎麦は二八でしたが お土産に5割蕎麦を思わず購入。 これから暑くなる札幌。 出張に来るたびに寄りたい そんな店です