香り豊かな宇都宮・鹿沼・下野の美味しいそば（蕎麦）20選

ザ・グランドスパ南大門で一泊し天然温泉を寝る前、起きた後に堪能し24時間営業のこちらに行って来ました。と言っても、平日の朝7時ごろなので、私以外誰もいないので貸切状態でした。 肉刺し8種盛りを注文しようとしたら、欠品がある為出来なかったが、鮮モツ3種盛りなら出来るとのことだったので、こちらを注文。栃木に来たら食べてみようと思っていたニラそばも注文しました。 鮮モツ3種盛りは、タン、スナギモ、レバー？かな？それぞれプリプリ、コリコリと異なる食感が楽しめて美味しかったです。特にこの辛子がヤバイ！マスタードではなく、ほんの少しだけで悶絶級の辛さが鼻を突き抜けます笑 ニラそばのタレには最初から何かの液体が入ってます。少し舐めてみたら、鰹ダシでした。これと麺つゆを割り、手打ち蕎麦を付けて食べます。香りよく美味しい蕎麦ですが、今回のメインはニラそば。ニラと蕎麦を混ぜて一緒に頂きます。 ニラのシャキシャキとした食感がし、蕎麦の旨味などが消えて勿体ない気もしますが、逆にニラの臭みも消える不思議な蕎麦。ここら辺で食べられる郷土料理だそうです。 壁メニューを見てると、夜限定の鰹出汁本格中華そばのメニューがっ！蕎麦つゆで使用している鰹出汁を使った中華そばが凄く美味しそう。次回訪問した際は、食べてみたい一品です。その際は蕎麦屋らしい餃子に蕎麦を入れた蕎麦餃子も食べてみたいです。 また天ぷら味噌ラーメンなる変わったメニューもありました。 #24時間営業 #朝飲み可能 #鮮モツ美味い！ #ニラそば

８月にオープンしたばかりの中村庵さんへ！ 天ざるセット980円！ 天ぷらはサクサク中はジューシー。 蕎麦は、風味豊かな蕎麦でした。 この味、雰囲気、最高の店を見つけました。 また、是非来よう。

2025新年一発目の酒場へ みよしや赤門通りへ行ってきました。 かぶとあげ、とりさし全てが美味しく お手頃価格でした。 早めの時間に行くのであれば良いけど、数人で行くのなら予約した方が無難です。

本日の栃木県出張晩飯。 ２１時３０分過ぎてて時間が遅いから、１人で食事だけする店がなかなか無くて難しい( ＞Д＜；) もりそば&天ぷら、夜もりそば天ぷらセット正式名称らしい。１１８８円。 まぁ、普通。 １人で食事だけできる店が見つかって良かった(///∇///) ご馳走様でした～o(^o^)o

ＪＲ宇都宮駅東口を出て『さざなみ公園』方面へ徒歩約６分、宿郷カサブランカビル１階に店をかまえている《つけ蕎麦 辛流 shinRyu》さんになります。「そばを辛いつゆにつけて食べる」という斬新な発想の【つけ蕎麦】が、癖になる美味しさ！鶏ガラ出汁、香り高い鰹のかえし、国産和牛ホルモンを合わせた旨みが凝縮されたスープを使用。そこに唐辛子をプラスしてしっかり辛いけど、ほんのり甘みを感じる絶品つけ汁！30段階から好きな辛さを選べるのも◎やや太めのそばにつゆがよく絡み、のど越しよくツルッといけちゃう。ニラやネギなどの風味と穂先メンマの食感が良いアクセント。シメはつゆに割りスープを足して、ご馳走さまでした！※4辛以上は、＋料金がかかるのでご注意。 #つけ蕎麦辛流shinRyu #つけ #蕎麦 #そば #辛流 #shinRyu #手打 #辛旨 #癖になる逸品 #美味しい #お一人様OK #隠れた名店 #教えたくない隠れ家 #旬の食材を味わえる #カップル #シート有り #カウンター席あり #1丁目 #宿郷 #宇都宮 #栃木

旬の肴が味わえます。また、お店と同じ名前の日本酒と合う❗お酒が進んでしまいます。お店の方も気さくで暖かい。また来たくなるお店です。

今日は父の日ということで私の 行きたかった割烹料理のお店に初訪問。 ランチは前日までの完全予約制です。 コースは「恩 4,180円×2」 生ゆばと雲丹のジュレ (冷たいジュレと相性が最高)、 刺身 (新鮮でコリコリの貝)、 海老しんじょう (海老の風味が良いですね)、 伊達鶏 (皮がカリカリ)、 とうもろこしの春巻き (甘さがたまりません)、 十割蕎麦 (上品な十割)、 甘味。 大満足のランチでした。

みそ煮込みうどん ミニヒレカツ丼セットをいただきました。 約20年振りに｢すぎのや｣さんの味噌煮込みうどんを食べました！ 合わせみそで濃厚な汁に白菜がたっぷり入っており、熱々のまま食べられるので満足感があります！ 2026.1.2

栃木県で見つけたお蕎麦の美味しいお店。挽きたて、打ちたて、茹でたての「三たての蕎音」さん。メニューは、盛り蕎麦のみ。何という潔さ！！期待が高鳴ります。初訪問なので盛り付け量がわからなかったので２合注文しました。途中で蕎麦の替え玉の注文も可能です。薬味はネギと山葵、追加の刻みのりでいただきます。先ずはお蕎麦を二、三本を何もつけずにいただきます。お蕎麦の香りや食感、喉ごしがたまらない。次に少量の蕎麦に薬味をのせ、濃いめのつゆでいただきます。お、お美味しすぎる。蕎麦のコシの強さもめちゃくちゃ好み。店内皆さん黙々と目の前のお蕎麦に集中して食べていました。美味しいものを食べると、皆無口になるのはこの事だと思いました。最後につゆに蕎麦湯を入れていただきましたがこれもまた最高でした。素敵なお店でした。ご馳走さまでした。

ピリ辛つけ蕎麦　1,300円 手打ち蕎麦のお店なので、さすがお蕎麦は☆☆☆ つけ汁はピリ辛を超える辛さ…でも肉味噌や葱、きのこなどがたくさん入っていて辛いだけじゃなく旨みたっぷり！ お蕎麦を入れちゃうとつけ汁が冷めてしまうので、小鉢に少しずつ取って食べました。 最後はつけ汁を蕎麦湯で割って完飲〜 お蕎麦が本当に美味しいので、他のメニューも間違い無く美味しいと思います。

栃木県鹿沼市茂呂にある"玄そば 文石庵"さんへ。 この地域鹿沼の名物ニラをトッピングした「ニラ蕎麦」が有名です。 「もりにら」¥1300は茹でたニラがトッピングされています。茹でているのでそこまでニラを感じません。 県南の大根そばも良いですが、こちらもインパクト大です。 #ニラ蕎麦 #蕎麦屋 #名物 #鹿沼市 #栃木県

今日は久しぶりにお蕎麦。古民家改装の「ろばた御食事処 山里」 佇まいから美味しそうな蕎麦屋さんです。 名物は「山里焼き」所謂クリスマスで食べるチキンです。 もり蕎麦セットをお願いしましたが、蕎麦を打ってるので15分待ちとの事。打ち立てなら何分でも待ちますよ！ 20分待って到着。蕎麦はニ八か？ 細いけどコシ充分、寒いのにちゃんと冷水で締めてあり蕎麦の香りがとても良い。 山里焼きのチキンは骨付き。手持ちでかぶりつく。甘い香りでこっちも美味しい！ 店内に囲炉裏もあり古民家ならではの落ち着いたお店でした。

今日は地元の蕎麦屋でランチ。11時半で珍しく駐車場に空きがある。 伺ったのは「やおき」メイン通りから一本奥にある蕎麦屋です。 今日は天盛り1000円を注文。ちょっと時間を要したが無事に着丼です。 蕎麦はやや黒い田舎蕎麦。以前と蕎麦粉が違う感じ。でもコシがあって美味しい。 天ぷらは海老、茄子、ピーマン、さつまいも、公魚、レンコンでした。 蕎麦つゆがちょっと塩っぱいので、お冷やをちょい足し。おまけで一口ご飯も付いてます。 帰る頃には駐車場満車でした。ご馳走様！

海老のラーメンを食べに行ったところ店が無い。 ネットで調べてみると二店舗を一店舗に集約したらしい。 他のラーメン店を探そうとしていたが、とても暑い日なのでラーメンから蕎麦に心変わり。 じゃ前から気になっていた 田中屋さんに行こう！ 13時半に店に到着。ナイスタイミングで待たずに席に案内されました。 後からの方は10分くらい待っていたのでラッキー 広い店内ですがいっぱいで人気店なのが伺えます。 メニューを見ると安い！ 私は　大もりそば700円＋天丼850円 嫁は　天もり850円 カツ丼か天丼かカレー丼か迷いましたが。 注文から4分後に天丼が登場！早い！ 他の人のを間違えて運ばれてきたのかと思ってしまいました。 海老2本とピーマン、さつまいも天が乗っております。 甘いタレの天丼たまに食べるのは有りです。 大もりは想像以上の盛りの良さで、これで700円ならお得です。 喉越しよく美味い！ツユも濃い目で甘味も少し感じる旨ツユです。 さすが人気店のお蕎麦屋さんですね。 お会計している時に来たお客さん、あ！田臥勇太だ！ そう、日本人初のNBAプレイヤーで現在は宇都宮ブレックスに所属するレジェンドです。 店のお姉さんに聞くと良く食べに来ているらしく、並んで待つ事もあるんだって。 良い日曜ランチになりました。 23/07/09 日曜日のランチ #安い！早い！うまい！の三冠王。 #夏は蕎麦だね〜 #田臥選手今シーズンもがんばれ〜！ #私たちは田臥選手を応援しています。

【栃木県鹿沼市鳥居跡町】蕎麦好き人気店 栃木県鹿沼市の郷土料理を堪能する✨ 食べることの楽しみの一つに、その土地土地で根付いた郷土料理を楽しむというのがある その土地の生産であったり、天候であったり 長くそこに暮らす人々の知恵が凝縮された料理はその土地を知るという意味でも興味深いですよね 〜栃木県鹿沼市〜 以前にRettyで紹介もしているが寒暖差が激しく、その気候を利用した蕎麦の郷でもある そしてにらの作付面積が日本一という事から生まれたにらそば また鹿沼こんにゃくも有名で味噌おでんも古くから食されている そんな鹿沼の魅力を存分に感じたい時にオススメしたいのがこちらのお店✨ しかも変な観光地のレストランのようなクオリティの低いものではなく、地元の人が食す本物が味わえる(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 芭蕉そば御膳Bセット かつて松尾芭蕉が鹿沼に立ち寄った事から、ゆかりのメニューをとの要望で出来たメニュー にらそば 野菜天ぷら そば餅 鹿沼こんにゃく味噌おでん いや、まさに鹿沼のオールスターですね～♪ 店主の柏崎光子さんは、小さいころに母から作ってもらったそばの味を、たくさんの人に伝えていきたいという想いで店を始めたという そこが根底にあるからどの郷土料理も地元に根ざした美味しさが感じられるのだ！ そして何より蕎麦の郷だけあって蕎麦が抜群に美味しい(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) かつて皇室にも献上されていたという地元鹿沼上南摩地方のそばを仕入れ、製粉から自家で行う また、つなぎには小麦粉や卵に加えて山芋を入れ、細く均等に切って仕上げているんだとか それが実に喉越しを良くし、口当たりの良さも生む そこに地元で採れた鮮度抜群のにらを乗せれば♪ 美味しくない訳が無いですよね(^_^)v 地元野菜の天ぷらや鹿沼こんにゃく味噌おでんと共に(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 鹿沼っていい街だなと感じると思いますよ♫ ゴルフでふら～っと鹿沼に来てとんぼ返りするのでは無く こんな郷土料理を食して地元を感じるというのは如何ですか？

市役所での仕事が一段落したので歩いて訪問。 ちょっと肌寒かったから鴨汁蕎麦の大盛り。細切りの蕎麦ですが歯ごたえがあり美味しい〜 蕎麦湯も食べ終わる頃にナイスタイミングで出てくる気遣い。 笊の間に挟まった短い蕎麦までキレイに完食‼️

【栃木県宇都宮市元今泉】 三たてでコシのある手打ち蕎麦をリーズナブルに♪ 手打ち蕎麦って美味しいけれども如何せん高いし、腹持ちもそれほど良くないし・・・ 手打ち蕎麦をお腹いっぱい食べたい！ そんな欲望に駆られること無いですか？ こちらは手打ちの美味しいお蕎麦のもりがなんと４５０円という破格のお値段で食べられるんです✨ いや、チェーン店で手打ちでも無いゆで太郎（４３０円）じゃないんだからってくらい手打ち蕎麦が激安ですよね(^_^)v お昼時ともなればそんな『お値段以上和の里』の蕎麦を求めて鼻を効かせた営業マンが集まっていますw もりそば４５０円＋半トロあじ丼４００円をオーダー いや、それにしても安い 蕎麦は山形県産を使用しているんだとか 手打ちなので不揃いな感じの細切りで喉ごしの良い、美味しい蕎麦です(^_^)v つゆは、スッキリとしたやや辛めのつゆ 枕崎産の本枯節の旨味が効いていて良いですね✨ 半トロあじ丼はガツンとくるソースマヨネーズ味 いや、たくさん汗を掻くこの時期にはピッタリのガテン系な一品 やはりこの２つで８５０円は激安だなぁ♪ 平日の昼のみの営業で、午後３時頃にはお蕎麦が無くなることもしばしば(^_^;) そりゃ、この値段なら当然だよな(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 手打ち蕎麦をお腹いっぱい食べたいそこのあなた！ お値段以上和の里の実力を体験してみませんか？

湯葉ごはん　が食べたくなって、またうかがいました。 最近はランチに伺うと並んでいることが多くて、人気のお店ですね。 濃厚なお豆腐や湯葉ご飯が大好きなのですが、細くてキレイなお蕎麦で、天ぷらもサクサクで美味しかった♡

【栃木県宇都宮市陽東】 足利市の蕎遊庵で修行された若い女性店主が営む蕎麦屋さん✨ スタッフもお若い方のみでとても清潔感がある お蕎麦の世界 １９８５年に男女雇用機会均等法が成立してから今年で４４年 とはいえまだ日本では女性の総理大臣は一人も誕生していないし、議員の数も圧倒的に少ない 経験が物を言うお蕎麦の世界でもまだまだ年配の男性の職場のイメージが強く、平等であるとは言えないだろう 先ずはそんな世界に若くして挑戦した心意気に拍手を送りたい 勿論それだけではビジネスとして成り立つのは難しい しかしながら凄いのは技術力も高いという事 恐らく相当大変な修行を経て今に至っているのだろう 蕎麦の香り 喉越し 蕎麦つゆの風味 どれをとっても宇都宮でトップクラスに入るクオリティの高さだ しかも今回も大好きな鴨汁そばをオーダーしたのだが大盛にしても１２００円というコストパフォーマンスに優れている 質も量もコスパも これはとんでもないポテンシャルだ 正直もっと早く出会って居ればと後悔するほど どうしてどうして僕たちは出会ってしまったのだろう♫ ユーミンでなくてもそう言いたくなる 全てのメニューのお蕎麦を食べ尽くすほどリピートしたい(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 出会えたことに感謝の名店ですね✨

薫風の爽やかな季節。田植えの時期は春霞が遠くの日光連山も那須連山もぼんやりと見えている。GWはどこに行っても主要な幹線道路は大渋滞。地元では裏道でスイスイと目的地に向かうことができる。先日『題名のない音楽会（TV朝日）』で紹介された「エーリヒ・ヴォルフガング・コルンゴルト（１８９７−１９５７）」のヴァイオリン協奏曲。新宿の中古CDショップ「ディスクユニオン新宿クラッシック館」でスタッフに聞いてオススメのCDを購入。今日のドライブで聴きながら走行。「徳次郎蕎麦」さんに行く。近くには宇都宮の百貨店の老舗「福田屋」さん。昔は大通りにありライバルの老舗の上野百貨店さんが記憶に残る。地元では唯一百貨店として暖簾を守っている。お店に入店すると厨房から「いらっしゃいませ」出てきて声をかけてくれたご亭主。どうぞお好きなお席に！他のお客様の来店を考えて勧めてくれた席に着席。『せいろそば（もり）＋そばかき』を注文。配膳されるまでにお店の口上に目を通す。できるだけつなぎを使わない。いいですね！配膳されたお蕎麦は水が切れないうちの『艶』が素晴らしい。厨房からそばを練る音が聞こえて、あっ！『そばかき』。滑らかな舌触り。きな粉、胡麻味噌、生醤油と三つの味が楽しめる。やはり『そばかき』には日本酒だがドライブ中で禁酒。お店を後にして宇都宮市鶴田町「羽黒山神社」に向かった。幼い頃に訪れた社。「ひょうたん沼」があった記憶が蘇る。そして、詩人の「野口雨情」は戦時中にこの羽黒山神社の麓に、東京の武蔵野市吉祥寺から疎開。終戦の年の１月に黄泉の国に旅立っていた。♫あの町　この町　日が暮れる......♬『十五夜お月さん』『七つの子』『赤い靴』『青い眼の人形』『シャボン玉』『波浮の港』..... 美味しいお蕎麦を戴いた後に訪れた史跡。昔は鬱蒼とした雑木林だったであろう地は宮環道路が交差している。ごちそうさまでした。