更新日：2023年08月12日
台湾まぜそば、ドラニボはピリッと辛さが食欲をそそる絶品麺
久々の「ドラゴン」持ち帰りラーメンの開発等、常に進化を感じます。もし「ドラゴン」が都内にあったら「とんでもない行列店」になってるはず… 今日は夫婦で「ドラにぼ＆台湾まぜそば」を食す。 どちらもワシワシ麺に超インパクトある「具材＆たれ」をカラメて「いつも通りの大満足」でした。 ただし、台湾まぜそばはニラ＆ニンニクのインパクト強烈なので、その後の予定に考慮しながらの「調整」をお忘れなく❗️
歴史を感じる佇まいの、昔懐かしいタイプのラーメン店
下館ラーメンの元祖と言われるお店です。 鶏ガラダシの醤油スープの下館ラーメンを堪能すべく、昼過ぎに来訪しましたが、あまりのきたn、、もとい歴史を感じる佇まいにしばし、店の前で入るべきか、そもそも営業しているのか考えました。 ですが、地元の方が入っていくのを見て、ついて行く形で入店しました。 店内には、先客2名と私の前に入った2名がいました。 カウンター席とテーブル席があり店内はそこそこ広いのですが、かなり年季の入った店内で臭気もあり、上級者向けのお店だと思います。 大盛りのサイズ感が不明だったため、普通のラーメンを注文。 先に入った2名含め、3人分の注文が同タイミングで来たのですが、それほど時間をおかずに着丼しました。 店員はおじいさん1人だけでしたが、動きに年季が入っていて、無駄なくあっという間に拵えてくれます。 正直なところ、若干の不安を覚えつつ麺を啜りましたが、ラーメンは普通においしかったです。 脂の少ない、シンプルな味の醤油ラーメンで、コロコロに刻んだ鶏チャーシューもいいアクセントになっています。
下妻で本格的な九州ラーメンが食べられるお店
総じて… 濃厚豚骨塩マー油ラーメンです。 以前訪問したのは５年ほど前でした。正直言って、こんなに美味かったかなぁ〜って印象です。やっぱり店の厨房で、毎日毎日炊き上げた豚骨スープに嘘は無いです。良い仕事だと思います。 何にしろ茨城県内で戴ける、本格的な豚骨ラーメンには間違い無いです。地元で愛される本物の豚骨ラーメン。頑張って欲しいお店です。
チーズ味噌がおススメ、幅広い世代に人気のラーメン屋さん
結城から筑西に向かう時に前から気になっていたラーメン屋です！味噌が美味しいとのことで今日は辛ネギ千日味噌ラーメンをチョイス！味噌好きとしてはぐっとな味でし（笑）たまたまですが、店員と客が友達同士でレ…
下館ラーメンをまた食べに行ってきた。 今日は下館駅南口前にある「支那そば やそじ」さん。スタッフ全員女性で頑張ってます。 せっかくなので特製支那そば(醤油)950円のボタンをポチっと。 カウンター席に座って、待つこと10分で着丼です。 では実食❗️ スープは昔ながらの濃い口ではなくちょっと甘めの動物系、和出汁が効いてます。麺は細麺ストレートでコシが丁度良い加減。 具は盛り沢山❗️ 鶏皮、味玉、極太メンマ、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、餃子みたいなワンタン、白髪葱、カイワレでした。 具が多いからか、スープが冷めやすいのが残念。フーフーしなくても飲めちゃいます。 行列はありませんでしたが、13時過ぎても客足は止まらず繁盛しているお店です。ごちそうさまでした。
【すべてがたっぷりなラーショはコチラ(ﾟ∀ﾟ)】 ネギチャーシュー並盛 950 麺カタメ脂オオメ うおおおおおおお(ﾟ∀ﾟ) また一つラーショの店舗をクリア。 今まで食べたラーショの中で デフォの麺量が一番多く、 チ…
ＪＲ水戸線の下館駅から北西方向に徒歩約１５分、県道７号(旧Ｒ50)泉町交差点の南西角に店を構えている《らぁめん わらべ食堂》さんになります。メニューは、何れもスタミナ、ボリューム満点そしてリーズナブルに味…
ラーメンと海鮮丼が人気、根強いファンに支持される創作居酒屋
ラーメン、割烹、居酒屋、創作料理。旧協和町最強！ #ラーメン #夜に来たい
丙にある下館駅付近の餃子が食べられるお店
久しぶりに下館ラーメンを食べようと思っていたけど、同行者が定食屋さんを希望してたので、町中華へ。お邪魔したのは昔からある「新華餃子会館」 昭和感あり、地元民のみのお店です。私はワンタンメン、相方はニラレバ定食を。 ワンタンメンは昔ながらの中華そばに雲呑が入っているシンプルなもの。スープは濃いめの醤油味で、具沢山。 チャーシュー、青菜、海苔、メンマ、ナルト、蒲鉾、刻み葱。麺は細麺でやわ。 後で地元の友達に聞いたところ、日によって味が変わってしまうそうですが、まあ町中華らしいラーメンでした。ちゃんと雲呑には小さなお肉は入っています。
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