更新日:2023年02月24日
下館ラーメンをまた食べに行ってきた。 今日は下館駅南口前にある「支那そば やそじ」さん。スタッフ全員女性で頑張ってます。 せっかくなので特製支那そば(醤油)950円のボタンをポチっと。 カウンター席に座って、待つこと10分で着丼です。 では実食❗️ スープは昔ながらの濃い口ではなくちょっと甘めの動物系、和出汁が効いてます。麺は細麺ストレートでコシが丁度良い加減。 具は盛り沢山❗️ 鶏皮、味玉、極太メンマ、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、餃子みたいなワンタン、白髪葱、カイワレでした。 具が多いからか、スープが冷めやすいのが残念。フーフーしなくても飲めちゃいます。 行列はありませんでしたが、13時過ぎても客足は止まらず繁盛しているお店です。ごちそうさまでした。
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