更新日:2024年05月01日
平たい縮れ麺がとにかく美味しい。山形の米沢ラーメンを代表するラーメン店
中華そばが700円です。昔は550円だったようです。 大盛りを頼む人が多いのですが、ネットでは大盛りではなくても十分ボリュームがあるらしいので、普通にしました。 折角なので大辛みそラーメン930円も注文しました。 厨房を見ていると、ご主人が麺を縮れにしていました。 麺は細めんです。 細さといい食感といいチャルメラを連想させました。 スープはあっさりしていました。 大辛みそラーメンは見た目は辛そうですが、大辛と言うほど辛くは無く丁度良い感じです。 並んだ人数の割には1時間ぐらいで食べ終わることが出来ました。 お店を出るとお待ちの人は半分くらいになっていました。 人気店は、意外と少し遅いくらいが空いている感じですね。
あっさりでもコクがあり一気に飲み干してしまう絶品!米沢ラーメンのお店
米沢に来たので、米沢ラーメンを食べないと締まらない! オーソドックスな支那そばを熊文さんでいただきました。すごーく美味しい! チャーシューのレベル高すぎ! #間違いないです #ウンチクいらない #美味いか不味いか #美味い!
米沢牛の牛脂こってり人気ラーメン店
米沢らーめん第4死客♬ ここも混むんだよねぇ(゚∀゚) さらに先日…あのYouTuberのススル君が 来店した事もあり…さらに激混みに! やっぱ!ここのお店では…これ! 「野菜炒め中華 醤油」 牛骨系のスープに…縮れ麺♬ 野菜もふんだん♬ ボリューム抜群♬ 最近…持ち帰り麺で 「武勇麺」なるものをはじめたみたい! #山形県米沢市 #山形ラーメン王国 #米沢らーめん #武勇麺 #山大前
細めの縮れ麺とあっさりとしたスープが特徴のラーメン店
待ってる間に注文を聞かれ席に着くと間もなく着丼 食欲をそそるソースの香り見ただけで美味しいとわかる見栄え ひと口食べるとやっぱり美味しい ラーメンスープを薄めた感じのスープは、こってりの焼きそばと相性が良く口の中を洗い流してくれる感じ 900円は少し高いと思いましたがボリュームがあってお腹いっぱいになりました。 大満足な一品です。 又食べに行きたいです♪
太めの縮れ麺と濃いめの醤油スープがとてもマッチしたラーメンが自慢
久しぶりの米沢ラーメン 醤油では、なく、 やさしい塩ラーメンをチョイス、 ちょっと甘めのスープでちぢれた、手打ち麺、スープが絡んで美味しラーメン
店内はとても明るくキレイで、節と煮干しが効いた美味しいラーメン屋さん
大盛りは手強いです^ ^ か、か、辛いです(笑) 塩ラーメンはもちろん美味しいです 安定の極みですꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) まぜそばも美味しかったです 辛いです #まぜそば #塩ラーメン #台湾まぜそば #山形
鶏ガラベースのスープに細縮れ麺、絶品米沢ラーメンが食べられるラーメン店
お出かけ先のランチで訪問 中華そばのスープが美味しい 味噌はラー油が効いててちょい辛 セットの五目チャーハンは一人前
石焼麻婆飯がオススメのラーメン屋さん
味はもちろん美味しい笑 程よい酸味で好きな味でした。 ごちそうさまです!
人気のワンタン麺はあっさり醤油スープ。何度も食べたくなるラーメン店
もちろん麺は縮れの米沢ラーメン♪ 昔ながらの雰囲気も良いですね。ごちそうさまでした。(๑˃̵ᴗ˂̵) #福留軒 #ワンタンメン #老舗 #ラーメン #ランチ #米沢市 #山形県
地元でも美味しいと評判な、辛麹味噌ラーメンが食べられる人気のお店
R13を福島方面に向かって右側にある赤い看板が目印のラーメン屋さん。カウンターとテーブル席、奥と二階にに座敷があります。いわゆる米沢ラーメンではありません。看板にある煮干し醤油ラーメンがイチオシですが、それ以外にも味噌・ゆず塩などどれも秀逸です。餃子もあります。(写真は煮干醤油チャーシュー麺)
創業から50年間変わらぬ手打ちの製法、同じ味で愛される米沢ラーメン
米沢を中心に置賜地方に何軒かある "さっぽろ"軍団の本店 北海道の札幌とは全然関係無いようです^ ^ 温故知新という事で 行きました^ ^開店直入店 オーダーは中華そば 初見だったのでね こちらの中華そば、いわゆる米沢ラーメンの それとは少し違うのかな 鶏ガラ煮干しアッサリではなく 肉系に寄ってました^ ^ 麺はぷりコリの細麺、この辺は王道^ ^ 美味しいラーメンです スルスル入っていきます(๑˃ꇴ˂๑) 満足╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ ! ちょうど目の前はお堀 蓮の花が咲いてました #米沢ラーメン #上杉城趾苑 #山形
有名なみそラーメンのお店
味噌ラーメンが美味しい「いちばん」さんで、今回は焼きそばを頼みました。これが激うま。大雪の寒い日だったので汁物を頼みたかったのですが、あえて焼きそば。ソースがベチョベチョ系のアツアツで味も濃く最高です。麺も細めちぢれ麺でコシが強く食べ応えあります。個人的にはマヨネーズ欲しかった。いずれにぜよ絶品焼きそばです。
〆にもおすすめ、ほんのり甘い醤油ラーメンが頂ける地元でも人気のお店
と勝手に思いつつ 9時あたりに入店、先客3組 私の他2人はもう出来上がってたので ビールと餃子をオーダー ラーメンは しょうゆラーメンと旨辛みそラーメン まず餃子 味が付いてると事でした。1個ぱくッ (´ー`*)ウンウン ピリッとコショウ、塩味 (´ー`*)ウンウン いいんじゃない^ ^ しばらくしてラーメンが配膳です しょうゆは鶏ガラと煮干し バランスよい一杯 細縮れ麺でご当地米沢らしい 旨辛みそは太縮れ麺 辛みそが中央にドーーンと鎮座^ ^ 結構辛い! これもいい^ ^ 食べ放題の焼肉を食べた後に ラーメン完食です( * ˃́ꇴ˂̀ )キャハッ☆ ちなみにこのお店、二郎系もあります^ ^ #夜のお店 #二郎系 #辛みそ #米沢ラーメン #山形
アッサリ醤油鶏ガラベースが人気、地元民に愛される昔ながらのラーメン食堂
■チャーシューメン(¥850) 米沢のラーメン店って火曜定休が多いのでしょうか… 意固地になって満開の桜を見ながら火曜OPENしている店を探していたら、米沢駅から徒歩20分の場所でようやくありつけました。 ラーメン以外にも気になる定食が盛りだくさんでしたが、ここはラーメン一択で。 オーソドックスな縮れ細麺の中華そばでありながらも、“米沢ラーメン”を意識しながら味わうことで満足感を得ることができました。 ちなみに“たくあん”ってラーメンに必要なのだろうか?
米沢ラーメン、牛すじ定食何を食べてもおいしいラーメン屋さん
崖淵 鉄火めん@米沢 山形と福島を結ぶ栗子峠。 国道13号にある~ 峠の茶屋的存在の食堂は、流しのトラッカーたちに愛される素敵な食堂です。 「一番星は、止まってませんでしたw」 道路を挟んだ向かいにはス…
常連に人気、蕎麦屋で正統派米沢ラーメンが食べれるお店
知り合いに勧められて行ったお店! ラーメンだけではなく、そば、うどん、丼ものもある! 頼んだのはチャーシューメン 麺は細麺!チャーシューは薄っぺらながらも噛みごたえのあるチャーシュー! スープは昔ながら…
煮干しベースのスープと辛みそで食べるラーメンのお店
おっ 一麺亭って(^^) 米沢ラーメン歌ってますが… 違うようなっ(^_^) でも…頑張ってます!このお店♬ オーダーしたのは 「辛味噌ラーメン」 辛味噌入れ放題のは…嬉しい♬ #山形県米沢市 #山形ラーメン王国 # 辛味噌
成島駅付近のラーメン屋さん
大沢駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
「つぐらんねぇのは醤油と、それから塩と、それから砂糖。」 ここのお母さんは、笑いながらそう言った。 店の看板も、風雨や日焼けで読めない。 まぁ、ここの前を通っても普通は入らないんじゃないかなぁ。 でも…
中央にある南米沢駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
三次会で〆に伺いました。高校時代の悪友達とワイワイと。二次会までで散々飲みましたが更に日本酒冷で乾杯!キリッと冷した地酒がいいー!丸茄子の辛子漬け最高!最後に食べた蕎麦盛りも美味かったなあ!
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