こだわりの塩ラーメンがおいしいラーメン店

口コミ(9)

このお店に行った人のオススメ度：72%

行った

14人

オススメ度

Excellent: 6
Good: 6
Average: 2

佐藤則夫
最近山形のテレビで紹介されているので寄ってみました。金色しおチャーシュー麺を注文。豚バラと鶏胸肉のチャーシュー、澄んだスープ、食欲をそそります。麺は細麺でもちもちつるつるの自家製麺。スープはあっさり飲みやすいほんわかと優しい感じ。二種類の塩をブレンドしているそうで、塩味のしょっぱさが強すぎないのがいい。チャーシューも柔らかく、細竹の筍を使っていてちょと意外。ねぎも紫玉葱とまた意外。醤油味も一口食べてみましたが、酒田のラーメンとは一味違う⁇煮干しがメインの出汁なんだけどそれだけでない、何か一味が謎だ！
2018/10/7 写真と本文をすべて表示
ラーメン

餃子

おでん

100投稿 Bow Tom
煌琳！降臨なの？後輪なの？などと冗談を言っている場合でないこの地では塩ラーメンをメインに添えるお店は珍である塩で勝負！その志し潔し！初来店故、お勧めは？と聞いたら、塩❗️ ならば、やはり塩中太やや縮れの麺月山筍？のメンマ？いやその代わり？チャーシューは豚とほかにどういう風に味付けしたのだろう？味わいたっぷりの鳥胸肉薬味も水菜？と地元の赤葱？間違ったらごめんなさい(>_<) スープの酷があり最後まで味わっていたいわ (⌒▽⌒)
2017/11/24 写真と本文をすべて表示
Tetsuhide Morooka
ラーメン屋
餃子モツ煮ラーメン前のつまみ最高で、ラーメンへの期待を煽ります‼️ おkなわのうちまーすと酒田の塩のコラボした塩ラーメンなんとも言えぬ味わいです。浅蜊金色淡麗塩ラーメン絶品です。今日泊まったビジネスホテルの2Fのラーメンやさんで全く期待せずに入った私の期待を見事に裏切りました。美味しすぎました。完食です。 #ラーメン屋
2017/10/26 写真と本文をすべて表示
ダイニングバー

居酒屋

海鮮料理

100投稿いけだまさひろ
酒田ラーメン

癒し系スープ
近所の大木屋さんが、しばらくお休みになってしまったので、最近は帰省の度に訪れてます。いつもは塩なのですが、今回は醤油をいただきました。出汁以上に主張しない醤油スープは、一言で言えばホッとする味で癒されます(^^) 大木屋さんの復活はいつになるのやら、返し忘れたどんぶりを見ながら思ってます #酒田ラーメン #癒し系スープ
2017/3/28 写真と本文をすべて表示
100投稿菅友弥
個人的にも、エリア的にも珍しく塩ラーメンを求めて初訪問。ビジネスホテルの２階にある店舗は元居酒屋だったか？アサリの出汁の効いた塩ラーメン。不味くはないが、中華街で食べたアサリそばには遠く及ばず。やはり塩はシンプルゆえに、出汁の優劣が直に響いてくるのかな。今回はあくまでも塩ラーメン、他のメニューはあらためて食べてみたいと思う。ごちそうさまでした。
2018/6/12 写真と本文をすべて表示

煌琳の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	ラーメン塩ラーメン
営業時間
定休日	不明
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	山形県酒田市幸町１-１０-２０日新開発ビル２階大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR羽越本線／酒田駅徒歩3分（190m）

座席修正依頼

カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ

更新情報

最初の口コミ: Ai Sato 2016年06月02日
最新の口コミ: 佐藤則夫 2018年10月07日
最終更新: 2021年01月28日 22:06

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