更新日:2023年10月07日
馬肉のチャーシューが味わえるコスパの良いラーメン屋さん
山形名物 冷やしラーメン 冷たいのに美味い これは夏の暑い日には、きっと最高です。 有名なお店らしく、他県ナンバーが多いお店した。 ランチは混み合いますので、早目がおすすめです。
化学調味料や業務用加工食品を使用しないスープに定評があるラーメン屋さん
独特の店内でしたが、ラーメンは美味し過ぎて、2種類食べました。 ご馳走様でした。
つけ麺と醤油、塩ラーメンの3タイプ、どれも自家製麺で味わえるお店
そして魚介醤油ラーメン。 見た目とは裏腹に、実にスッキリした味わい。 無化調ってこんなスープだよね! って感じ。 なのに、添えられた辛味噌が溶けていくと ガーリック!ガーリック!味噌! 辛味噌ラーメンを彷彿とさせる味に一気に味変です。 楽しみながら美味しいラーメン ご馳走さまでした。 帰る頃には数組待ちが。 この辺りはいくつか気になる&再訪したいお店があり、ターゲット絞らないと違うとこ入っちゃいそうな危険エリア。 週末夜限定のメニューも気になりますので、 こんどは夜訪問!焼豚トッピングでね。 #つけ麺
館町南にある南長井駅付近のラーメン屋さん
ということで、ラーメンwalker 2019で調べてこちらへ遠征! この日も暑くて暑くて、 外待ちだったらヤバイなー と思ってましたが、12時ごろ到着。 私たちの後ろで満席に。 オーダーは迷わず家系ラーメン! 家系のいただくお作法(自己流)としては、 やはり上澄みの脂の浮いたスープを まずは5口くらい(多いな)。 そうそう、これですこれです! 寿々㐂家に通いまくっていた学生時代を 思い出す味! 麺はストレート太麺。 昔は味濃いめでたのんでましたが 今回はノーマル。 →ちょうどよかった。 油少なめにするか迷いましたが、 今回はノーマル。 →多めにしてもいけそうでした! 大きめチャーシューも大満足! 旦那さんの鶏豚白湯は縮れ麺。 歯ごたえ、スープの絡み方、 この縮れ麺大変美味しい! お店も綺麗で接客も丁寧。 家系ラーメンが食べたくなったら また伺います! #山形ラーメン #家系ラーメン
辛みそスープが決め手、安くておいしい地元の有名ラーメン店
ラーメン大盛(650円)をいただきました。あっさりスープと歯応えのあるメンマ、チャーシュー 美味しくいただきました。 #地元の人気店
近所の人から愛されている、白味噌ラーメンが人気のラーメン屋さん
地元で一番好きなラーメンは?と聞くと、よく名前が上がってくる地元の人気店ですが、タイミングが合わず実は今回が初来店。白味噌ラーメンが有名なようでしたが、初なのでここは基本の醤油で。とにかく喉越しの良…
長井、南長井駅付近のラーメン屋さん
何時に行っても空けていてくれるという安心感。この店に来たら僕はコレ一択です。マーボー麺冷や(バターのせ)。キンキンに冷えた麺に、火傷するほど熱い餡をかけて、バターを溶かしながら頂きます。「ラーメン界…
館町南にある南長井駅付近のつけ麺が食べられるお店
ラーメン大盛り100円引き! トッピング半額! いいじゃない^ ^ オーダーは みそとんこつそば大 味玉 連れは 豪めん大 同じく味玉 7.8分で配膳です あー 懐かしのめん蔵(笑) 味噌+豚骨の草分け的存在(個人的) (´ー`*)ウンウン めん蔵…懐かしい(笑) 連れの豪めん 謎の甘さがある醤油スープ たっぷり野菜だけど 背脂、ニンニクはごく少量 連れは美味しいと言ってました そして事件は起こった! 会計の時、私の分だけ大盛り100円引きじゃ なかった!(ꐦ°᷄д°᷅) (●`ε´●) ぶー #味噌とんこつ #中太ストレート麺 #山形
スープが美味しい、落ち着いた店内で食べる絶品蕎麦
最近気になっていた店に1番乗り。 オススメの中華そば、魚系で懐かしい味ですが、自分にとっては、ちょっとしょっぱいかなスープです。チャーシュー3枚、シナチク、ネギ、美味しくいただきました。
しっかりスープの中華そばが人気、懐かしい昭和を感じさせる食堂
またまた、昭和にタイムスリップ。 このタイプの昭和「汚なトラン」は珍しい。 ラーメンのスープは懐かしい味だが、自分にとってはしょっぱい。完食に行き着くまでは飽きたが、最後にスープをそそると慣れた???
柔らかいチャーシューが堪らない、有頂天ラーメンが秀逸と評判のラーメン店
冷たい味噌ラーメンを求めて 仕事から帰宅しようと車に乗ると元上司さんから電話が… "今日はどちらに?" んーと悩んでこちらのお店へ メニューを見ると冷たいシリーズが勢ぞろい(笑) 醤油、味噌、塩、そして肉中華…
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