更新日：2024年03月19日
店内はとても明るくキレイで、節と煮干しが効いた美味しいラーメン屋さん
日曜のお昼に限定が食べたくて行ってみました^ ^ そしたら案の定、駐車場は満車… 何回かグルグルと回り空いたところですかさず in(笑)(๑˃ꇴ˂๑) オーダーは 濃厚・鶏白湯 チーズ.ライスセット そうです 食べた後リゾットにするやつですね まずラーメンが配膳 コーン、エシャレット、パプリカが なんだかイタリアンぽくなってます スープはコーンポタージュのように甘味があって ちょっとだけトロミがあります 麺は太麺ですがスープに良くからみます 旨い^ ^ とても食べやすい鶏白湯 味変でガーリックペッパークリームがついてました^ ^最後の方でチョイ足し(笑) リゾットに備えます^ ^ 店員さんが炙ってチーズの溶けたご飯を 後から配膳 残しておいたスープにドボン(๑˃ꇴ˂๑) リゾット完成｡ﾟ✶ฺ.ヽ(*´∀｀*)ﾉ.✶ฺﾟ｡ 腹パン 味、量ともに満足満足(笑) #鶏白湯 #リゾット #鶏出汁 #鯛出汁 #山形
藻塩ラーメンが食べたくて、9時前に到着しまして既に3台の車が店舗入り口の入店用紙に名前を記載して待機します。9時に開店同時にお店の方が名前を呼んでエスコート券売機でメニュー選択！藻塩ラーメン一択のはずが、辛味噌限定10食に目がいき思わずポチッと。こちらも美味しかったですか、やはり藻塩ラーメンが食べたくて、次週連続訪問して半ライスと藻塩ラーメンをチョイス。美味かった。もう少し近くにあれば毎日でも伺いますが、東根からちょっと遠いですね笑笑 画像は一枚目が辛味噌です。二枚目の透き通るスープが藻塩ラーメンでした。
鶏ガラベースのスープに細縮れ麺、絶品米沢ラーメンが食べられるラーメン店
お出かけ先のランチで訪問 中華そばのスープが美味しい 味噌はラー油が効いててちょい辛 セットの五目チャーハンは一人前
ピリッとした辛さの、辛みそ醤油ラーメンが美味しいラーメン屋さん
アゴだしラーメンを食べました。スープは、アゴだしが効いていて美味い！ 麺も中太で、美味しかったです。
もちもちの超太麺と種類豊富な醤油スープがおいしいラーメン店
ようやく着席して、味噌中華と妻は冷たいラーメンをオーダー。 その後、席のメニューを裏返したら、なんと、裏にもメニューがあるじゃないか‼️ しかも、つけ麺が。今日はつけ麺食べたい気分だったのに〜。 気を取り直して、少し待つと出てきました。２品同時に。 味噌中華には、辛味噌もご自由にと小瓶が出てくる。 ん？辛味噌中華もメニューにあるよね？これかけると同じことにならない？ま、いいか。 気を取り直して、実食。太麺を頼んだら、この麺太い‼️ つけ麺にするといい感じの麺ですね。やはり、つけ麺にすべきだったかな？ スープは以外に優しいみそ味。 妻の冷たいラーメンは、細麺を注文。こちらは、細縮れ麺で、良い感じ。大根おろしが載ってて、少し大根臭が合わないかな？ とにかく、ごちそうさまでした。 #高畠のラーメン #ガッツリ派におすすめ #つけ麺食べて見たかった
東置賜郡高畠町にある高畠駅付近のラーメン屋さん
オススメは 入り口に 辛口焼きそば とあったので、餃子とセットで注文。閉店ギリギリで入店でしたが快くいらっしゃいませ。とお声を掛けてくださり気分もいいお店。 辛口だれが薄味の塩焼きそばに 添えられていて…
東置賜郡高畠町にある高畠駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
長井、高畠駅付近のラーメン屋さん
山形県は高畠町にある金ちゃんラーメン高畠店さんに来ました〜。今回はチャーシューメン（820円税込）を注文です。どこか懐かしさのあるシンプルなラーメン！自家製の手揉みちぢれ麺は柔らかいながらにスープとの絡みが良いですね。チャーシューもおいしい。ごちそうさまでしたぁ♪ (o^^o) #金ちゃんラーメン #チャーシューメン #自家製麺 #手揉み #昔懐かしい味 #ランチ #高畠町 #山形県
シンプルなベースであっさり、手もみが効いた麺の食感が美味しいラーメン屋
「中華そば 大」 スープはあっさり醤油の黄金に輝く！ 麺は米沢ラーメンの定番の細縮れ麺！ まぢがいない！このお店は！ 米沢ラーメンＮｏ．1です！ お店はわかりづらいですが…探して訪問してみては…いかが？ #山形県高畠 #山形ラーメン王国 #米沢ラーメン #田んぼ #あっさりラーメン #劇ウマ
糠野目にある高畠駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
長井、置賜駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
この一杯のラーメンにどれだけ伝統の技術が凝縮されていることか。いやあ美味かった！
山形県高畠町の食堂 つけ麺半チャーハン 何度も食べた
高畠にある高畠駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
思い出のお店です。かれこれ五十年経ったでしょうか？あれから何代、代替わりされたことか？お店が存続していることが嬉しい。 独特な味のしなちく。より中華的な搾菜に近いような、なかなか他のお店では出会え…
赤湯〜高畠地域を美味いラーメンを求めて探し回りましたが水曜日定休店多しです。14時過ぎということもあって準備中・仕度中の看板に打ちのめされたり。今日は諦めようかなと弱気になりはじめた時に「営業中」の札を掲げる東栄軒さんを発見！ありがたや！ 高畠地区の老舗店です。お若いご夫婦が出迎えてくれました。二代目？もしかして三代目ぐらい？ 醤油ラーメン¥720をいただきました。スープをひと啜り。懐かしい風味です。燻したような…鰹節の風味でしょうか。ガツンと主張しないとっても優しい味です。白胡椒を振りかけてアクセントをつけるのもいい。チャーシューの柔らかさや支那竹の味付けなど、伝統を守り抜いている感があって素晴らしい。 スープをほぼ飲み干して、今日の出会いに感謝いっぱいで帰路につきました。ご馳走様でした。
少し気になっていたお店 牛丼大将と開店ダッシュを決めて訪問です(笑) 土曜11時、1番乗り〜 オーダーは事前に決めてたのですが メニューが多くて悩みました(笑) 私は 煮干し背脂ラーメン 牛丼大将には 泣いた赤鬼坦…
東置賜郡高畠町にある高畠駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
ちょっとしたツアーに参加 こちらで昼飯タイム でてきたのは 米沢牛釜飯 薄味な釜飯でしたが具材の味がしっかりしていて なかなか良かったです 量的にもいいかな 外にある米沢牛串焼きも食べれてグーでした …
夜に定食を食べようと思うと なかなか苦労するんです(笑) 今回は新店のゆうみい食堂 オーダーは かつ丼 焼肉定食大盛り 10分で配膳でした 焼肉定食はよくある感じです 甘辛い味付けでそんなに量はないかな かつ丼はの方は… かつ丼の方もよくある感じ(笑) でも、でも 出できた器がラーメンのどんぶり(๑˃ꇴ˂๑) あはは 好きです^ ^こういうの！ 今回新規登録でしたが 最近住所登録しょうとするとなかなか上手く入力できないのね、Retty運営さん #かつ丼 #焼肉定食 #定食 #山形
安く焼肉定食を食べました(笑) 本当は土曜限定ランチメニューの リブロースステーキ定食を食べたかったのですが 既に売り切れ…残念！ それならと3人前の肉を食べれる 焼肉定食！ 肉はカルビ、ロース、タンの3種 ま…
