更新日：2024年05月19日
化学調味料や業務用加工食品を使用しないスープに定評があるラーメン屋さん
いつもお昼食べてたココットさんの向かいにあって、人が並んでたので気になって行ってみました。 独特の店内でしたが、ラーメンは美味し過ぎて、2種類食べました。 ご馳走様でした。
もちもちの超太麺と種類豊富な醤油スープがおいしいラーメン店
地域の評判がとても良くて、お昼時は行列もできます。背脂たっぷりの濃厚スープが人気のようですが、私の興味は、まずはシンプルな中華そばが美味いかどうか？で、中華そばを細麺選択（太麺も選べます」でお願いしました。 配膳された中華そば、見るからに美味しそう！ これこれ、こういう感じが好きなのよー！ スープを一口！う、美味い！わかっていらっしゃるオーナーさん！地域の皆が大好きなスープを！魚介と鶏ガラをブレンドした絶妙なバランス、透き通るスープと細縮れ麺。刻みネギたっぷり、ナルトが浮かぶ中華そば。すっごくズルズル音立てて、あっという間に完食！美味かった！お店の方もにこやかで優しいとても良い雰囲気！ きっと地域で歴史を刻んでいくことでしょう！
つけ麺と醤油、塩ラーメンの３タイプ、どれも自家製麺で味わえるお店
テレビでラーメン番組を見て これは食べずにはいられない！と思い 番組が終わってから訪問しました。 時間は閉店の時間少し前 先客2組 今回のオーダーはもう決めてました^ ^ 味玉塩ラーメン 連れはあの牛丼大将！で…
米沢ラーメンが美味しいと評判、地元人気のラーメン屋さん
こちらのお店も 訪問するにはなかなかハードルの高いお店(笑) 昼11:00〜13:30、たったこれだけの営業 しかも何気に人気店 土曜日、半日仕事！終了してから訪問しました 12時半頃入店、ほぼ満席 オーダーは 私、チャ…
長井、高畠駅付近のそば屋さん
１２月２８日（月曜日）出羽三山三神合祭殿で、今年の御神符やお守りを返納し、本殿にて来るべき令和３年（２０２１年）が新型コロナ退散、穏やかな１年になりますよう祈り、元旦祈祷の予約を済ませて下山。鶴岡で…
山形 置賜 小国町 で有名ラーメン屋 ごはんも人気 ランチ おひとり様もOK！
山形県の小国町という山あいの町。国道沿いにある雪国さん。 札幌ラーメン系のお店だそうで、暖簾や幟などに札幌西山ラーメンと書かれてました。 辛味噌ラーメンが推しのようなので、それと、妻は限定のエビ味噌ラ…
館町南にある南長井駅付近のつけ麺が食べられるお店
4月の訪問です 仕事が終わってから仲間と行きました 7時過ぎ入店 メニューを見ると なんと！ ラーメン大盛り100円引き！ トッピング半額！ いいじゃない^ ^ オーダーは みそとんこつそば大 味玉 連れは 豪めん大 同…
スープが美味しい、落ち着いた店内で食べる絶品蕎麦
最近気になっていた店に1番乗り。 オススメの中華そば、魚系で懐かしい味ですが、自分にとっては、ちょっとしょっぱいかなスープです。チャーシュー3枚、シナチク、ネギ、美味しくいただきました。
お出かけ先のランチで訪問 流石の人気店 塩がおすすめのようです もう少し店員の愛想が有れば良い店だと思います
名物馬肉チャーシューと、醤油ベースのスープが絶妙に合います
世にも珍しい馬肉チャーシュー入りのラーメンを食べられるお店ということで訪問。 お店のメニューはシンプルに醤油ラーメンのサイズ違いがあるのみ。 ここのラーメンはチャーシュー以外、魚肉ソーセーシ…
メニューは蕎麦粉10割の「もりそば」のみで勝負するお蕎麦屋さん
肉ランチを食べて帰る途中 知り合いから"お気に入り店のラーメン写真"が LINEで送られてきました そこから一気に戦闘モード！ 近くの有名店のこちらへ(笑) 1時30分頃入店 メニューは柱に貼ってある もりそば800円 おかわり600円のみ オーダーはもりそば 5.6分で配膳です 大皿にもられた蕎麦 箸休めが3種付いてます さぁ食べよ ズルズル〜 十割蕎麦ですが喉越しヨシ^ ^ 蕎麦の風味も十分 ツユは濃いめで好みです 評判通り美味しい╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! 木々の奥に隠れた蕎麦屋 #蕎麦 #もりそば #十割蕎麦 #山形
ピリッとした辛さの、辛みそ醤油ラーメンが美味しいラーメン屋さん
山形県高畠町 わたべ 味噌つけ麺 小 美味しい
館町南にある南長井駅付近のラーメン屋さん
久しぶりに ももすけさんへ そしたら 外待ち5組(笑) い、いつものまに人気店に…(笑) オーダーは ニンニク辛みそ 鶏白湯 チャー丼 私はニンニク辛みそ いかにも山形の味噌ラーメンって 感じなんだけど 食べると 思…
シンプルなベースであっさり、手もみが効いた麺の食感が美味しいラーメン屋
今日のランチは3年振りの高畠町のすがいさん片道25分。お店の内装リニューアルしてました。 それにしても、田舎で立地の悪さなどもろともしない繁盛振りですね。好みで言えば、ひらまさんや福よしさんですが、ひと味ちがう縮れ細麺と透き通ったスープ。気がついたら飲み干していました。
辛みそスープが決め手、安くておいしい地元の有名ラーメン店
南陽市に本店があり、山形南部エリアに広がる金ちゃんラーメン。ですがどこのお店もエリアごとに独自の進化を遂げていて、それぞれ食べ比べる面白さがあります。中でも長井市の金ちゃんは常に僕のハートのど真ん中…
いつも大盛況、綺麗な中庭を眺めながら美味しいお蕎麦が食べられるお店
前回は…会社の仲間たちと訪問させてもらったですが(^.^) ここの蕎麦が忘れられず…リピです♬ 蕎麦自体も…美味いだけど(^｡^) そばつゆが最高なんです♬ そばつゆに大根のしぼり汁に投入するスタイル(^.^) いくらでも…
長井、高畠駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
晩秋の風情がある旧高畠駅跡を楽しんだ跡、ランチは昭和縁結び通りにある「手打ちそばの伊澤」にて。 お店の女将さんは、1964年の東京オリンピックに出場経験もあるそうで、オリンピックファンには懐かしい写真等が飾られおりました。 勿論、蕎麦は手打ちで美味しかったですよ。 意外に美味しかったのが、自家製のスモークナッツ。燻製の香りがビールのおつまみにお勧め。
馬肉入りメニューがおススメ。長井の食材を生かした蕎麦店
やまがた女子蕎麦の最終日は、出身地の舟越さんへ〜♪ 何度もお邪魔してるのに投稿してなかったとは…(ノ_＜) 大ボリュームの女子蕎麦(小盛りの鶏そばと天ざる、小鉢、蕎麦の花はちみつアイス、コーヒー)1,300円！小…
長井、置賜駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
置賜地区のぶどう松茸ラインを米沢方面に走る一角にあります。田畑が続く広い農道のような道で、スピードを出していると、まあ気付かず通り過ぎるでしょうね。 この辺は「志づ美」「ひらま」「かわにし」「すがい…
満腹間違いなしのランチメニューは日替わり。いつ来ても美味しい味
ランチの天津飯750円！スープにサラダと漬物が付いてます！ 甘酢あんがたーーっぷり掛けてあって美味しかったです！ 小上がりにも家族連れのお客さん、カウンターにもお客さん、地元の人に愛されてるお店なんですねぇ〜♪ #白鷹町畔藤 # 四ツ葉 #天津飯 #手包み餃子 #ラーメン
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