更新日:2024年03月13日
名物馬肉チャーシューと、醤油ベースのスープが絶妙に合います
世にも珍しい馬肉チャーシュー入りのラーメンを食べられるお店ということで訪問。 お店のメニューはシンプルに醤油ラーメンのサイズ違いがあるのみ。 ここのラーメンはチャーシュー以外、魚肉ソーセーシ…
シンプルなベースであっさり、手もみが効いた麺の食感が美味しいラーメン屋
赤湯勤務はあと2週間なので焦って美味しい店巡り。今日のランチは3年振りの高畠町のすがいさん片道25分。お店の内装リニューアルしてました。 それにしても、田舎で立地の悪さなどもろともしない繁盛振りですね。好みで言えば、ひらまさんや福よしさんですが、ひと味ちがう縮れ細麺と透き通ったスープ。気がついたら飲み干していました。
米沢ラーメンが美味しいと評判、地元人気のラーメン屋さん
こちらのお店も 訪問するにはなかなかハードルの高いお店(笑) 昼11:00〜13:30、たったこれだけの営業 しかも何気に人気店 土曜日、半日仕事!終了してから訪問しました 12時半頃入店、ほぼ満席 オーダーは 私、チャ…
辛みそスープが決め手、安くておいしい地元の有名ラーメン店
南陽市に本店があり、山形南部エリアに広がる金ちゃんラーメン。ですがどこのお店もエリアごとに独自の進化を遂げていて、それぞれ食べ比べる面白さがあります。中でも長井市の金ちゃんは常に僕のハートのど真ん中…
高畠にある高畠駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
思い出のお店です。かれこれ五十年経ったでしょうか?あれから何代、代替わりされたことか?お店が存続していることが嬉しい。 独特な味のしなちく。より中華的な搾菜に近いような、なかなか他のお店では出会え…
柔らかいチャーシューが堪らない、有頂天ラーメンが秀逸と評判のラーメン店
冷たい味噌ラーメンを求めて 仕事から帰宅しようと車に乗ると元上司さんから電話が… "今日はどちらに?" んーと悩んでこちらのお店へ メニューを見ると冷たいシリーズが勢ぞろい(笑) 醤油、味噌、塩、そして肉中華…
近所の人から愛されている、白味噌ラーメンが人気のラーメン屋さん
地元で一番好きなラーメンは?と聞くと、よく名前が上がってくる地元の人気店ですが、タイミングが合わず実は今回が初来店。白味噌ラーメンが有名なようでしたが、初なのでここは基本の醤油で。とにかく喉越しの良…
チャーシューの量が多く、お得感のあるラーメンが食べられるラーメン店
町の食堂的お蕎麦やさんで、みそラーメンをいただきました。 懐かし的野菜いっぱいの優しいお味のみそラーメンでした。 一味いっぱい入れました。
荒砥乙にある荒砥駅付近のラーメン屋さん
いつもは通り過ぎている町、白鷹に気になるラーメン屋があり、仕事の途中で寄ってきました。昔ながらの佇まいで雰囲気のあるラーメン屋で、店の中は広くなく4人掛けテーブルが2、小上がりに4人掛け座卓が1個で…
長井、南長井駅付近のラーメン屋さん
何時に行っても空けていてくれるという安心感。この店に来たら僕はコレ一択です。マーボー麺冷や(バターのせ)。キンキンに冷えた麺に、火傷するほど熱い餡をかけて、バターを溶かしながら頂きます。「ラーメン界…
長井市にある今泉駅付近のラーメン屋さん
母の爪切りを買いに行く途中、何十年ぶりかで今泉の喫茶店でランチ!と思ったらお休みで、そこからすぐ近くの茶夢さんで〜 出前もしてくださる昔ながらのたたずまいのお店でした♪ 食べログ見たら、皆さん!とんかつ…
長井、荒砥駅付近のうどんのお店
初入店、マダムの憩いの場になっています。 和食、洋食有ります。今まで素通りでしたが、穴場かも・・・
長井・飯豊・川西 ラーメン・麺類 美味しい店・安い店のグルメ・レストラン情報をチェック!