レストランカッペリーニ

Cappellini

お店情報

0238-24-0510

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米沢の中心部からほんの少しだけ離れた場所にある米沢牛を使った料理が食べられるイタリアンレストラン。サルサコースでシェフおまかせの一皿にしました。おまかせの一皿は3種類ありましたが米沢牛センボンのプッタネスカにしました。(2800円) サラダに使われている生ハムが香りが良くとろけるような柔らかい食感で美味しく生野菜だけでなく前菜で出てくる感じの豆の付け合せも美味しいです。カルパッチョはヒラメとホタテの貝柱にゆずのジュレが使われてさっぱりと美味しいです。メインに使われている初めて食べるセンボンと言う部位はタンに似た食感でうっすら付けてある焼き目の香ばしさもありとても美味しいです。またパスタのソースが酸味の効いたトマトベースの辛みが少しある好みのド真ん中で肉の美味しさを引き出してます。デザートの栗のジェラートが美味しかったです。 (家から下道で6時間はかかりますが今度は他のメニューも食べに米沢まで来たいと思えるお店でした。米沢牛　間違いないお店

Wataru Hiratsukaさんの行ったお店

レストランカッペリーニの店舗情報

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予約・問い合わせ	0238-24-0510
ジャンル	イタリア料理
営業時間	[火~金・土・日] ランチ:11:30〜14:00 ディナー:17:00〜21:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～4000円
クレジットカード	Amex

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住所	山形県米沢市城西２-４-６１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR米坂線／西米沢駅徒歩21分（1.7km） JR米坂線／南米沢駅徒歩29分（2.3km）

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お店のホームページ	http://www.cappellini.jp/

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