洋食キムラ・キュービックプラザ新横浜店

ようしょくきむら・きゅーびっくぷらざしんよこはまてん

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR横浜線 / 新横浜駅(JR北口) 徒歩1分(24m)
ジャンル
洋食 ハンバーグ
定休日
無休
045-470-6272

昭和13年創業、横浜で守り続けられる秘伝のレシピが人気の洋食屋

横浜で守り続けられる秘伝のレシピが人気の洋食屋。昭和13年の創業以来、横浜の洋食屋として守り続けている味わい。 代々受け継がれているデミグラスソースのレシピは店主以外、門外不出。 貝殻型の鉄なべで登場するハンバーグを代表とし、ポークカツレツや ビーフシチューなど洋食の王道メニューを提供している。一度食べたら忘れることのない、横浜の名店。

口コミ(112)

    久しぶりの出勤ついでに、新横浜のキュービックプラザにある洋食屋さんで1人ディナーしました。 口コミにあった人気のハンバーグをオーダー。 確かに、デミグラスソースがシチューのように濃く美味しかったです。 ハンバーグが柔らかかったので、もうちょっと肉肉しいハンバーグであれば、私的には星3つでした。 神奈川ペイが使えて、20パーセント引きになりました! ご馳走様でした。

    木曜日のランチで訪問しました。 横浜で長年守り続けられる秘伝のレシピが特長の「洋食キムラ」。 代々受け継がれている「デミグラスソース」のレシピは店主以外は門外不出とのこと。 ハンバーグを代表に、ポークカツレツや ビーフシチュー等洋食の王道メニューが揃っています。 ランチメニューにはいずれもセットでサラダ、パンかライス付き。 今回ランチメニューの中から選んだのは「チーズハンバーグセット」。 熱々の「デミグラスソース」がたっぷりの「チーズハンバーグ」を堪能しました。 「チーズハンバーグ」は貝殻型の鉄鍋で登場します。 貝殻型の南部鉄器の上で「デミグラスソース」がぐつぐつと煮えています。 このハンバーグ自体が別次元のレベルの高さ。 大変柔らかい、柔らかすぎです。 ナイフで切ってみると、柔らかすぎてフォークだけで十分だと分かります。 ハンバーグは、前日に仮焼きしたものを一晩寝かせていて、寝かせることにより素材が落ち着いてスパイスの風味がしっかり馴染むとのこと。 ジューシーなお肉と玉ネギのハーモニーもなかなかのもの。 甘いタマネギの食感を感じます。 チーズと「デミグラスソース」が混ざった味わいは見事で、特筆すべきはその「デミグラスソース」。 甘めでコクがあり、その隠し味には3年熟成の自家製梅酒を使用とのこと。 これにより酸味も味わえるのですね。 極上の「デミグラスソース」でした。 ちなみにセットのサラダにはさっぱりしたドレッシングが。 ドレッシングは胡椒が効いていて、レモンとオイルの味もよく合わさって絶妙な味わいです。 胡椒がいい感じの、大人のサラダでした。

    珍しく新横浜でランチ。駅ビル内の洋食屋でチーズハンバーグを食す。最近流行りの肉汁たっぷり系では無いですが、昔ながらのハンバーグに分厚いチーズが乗っていてこれはこれでなかなか美味。ハンバーグにありがちな、食べた後の胃もたれもなくとっても美味しく食べれました。値段がもう少し安いとありがたいです。コーヒー付きで1720円。サラリーマンのランチにしてはちょっと予算オーバーです。

    【ハンバーグセット 1300円くらい】 ラーメン以外はアップしないと思っていましたが、結構美味しかったので笑 娘と新横浜でランチ。 個人的にアマルフィに行きたかったけど、ガッツリ食べたい2人。。 お店の外からでも分かるいい香り。入るしかない。 ハンバーグの写真に生たまごがとても美味しそうでした(生たまごにハンバーグ絡めたら、、) 鉄板が貝?でとっても可愛いです。 ナイフを入れた瞬間すっと、何も無かったくらい柔らかいーハンバーグ。 最肉肉しいものが多いけど多分繋ぎ多めのふわっふわのハンバーグ。洋食屋っぽい。 ちなみに娘はいままで食べたハンバーグで一番美味しいと言っていました。 (いつもおいしくないハンバーグを作ってごめんね笑) 久々お米食べました。(ラーメン食べたい) 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

洋食キムラ・キュービックプラザ新横浜店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 洋食
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR横浜線 / 新横浜駅(JR北口) 徒歩1分(24m)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 岸根公園駅(出入口4) 徒歩16分(1.2km)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 北新横浜駅(出入口1) 徒歩17分(1.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        横浜京急バス 羽田空港〜新横浜(ホテルアソシア新横浜)・新横浜プリンスホテル 新横浜駅 徒歩1分(80m)            

          
店名
洋食キムラ・キュービックプラザ新横浜店 ようしょくきむら・きゅーびっくぷらざしんよこはまてん
予約・問い合わせ
045-470-6272
お店のホームページ

席・設備

座席

50席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
Junzo Tamari
最新の口コミ
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