更新日:2023年12月14日
昭和32年の創業当時から変わらない味が魅力、地元人気のラーメン店
山形県寒河江市の ワンタンが超絶美味しいラーメン屋さん。 老舗のお店で、外観にも趣ありです。 お昼時は外で並んでいました! エビワンタンラーメンが美味しい! にがりと旨みの絶妙なバランスのスープ。 たっぷりのエビワンタン。 海老はプリッと! ワンタンはもっちりと! 量もちょうど良くて 大変満足のいく一杯でした! ごちそうさまでした。
えそ煮干し中華が人気煮干しのスープに極太麺が馴染んで美味しいラーメン屋
カマス煮干し中華そば! しかも太麺! に惹かれて来店。 きれいな店内には座敷もあり、家族連れでもオッケー。 肝心のスープは、煮干しと鯛出汁の中間的なバランスで、誰の口にも合いそうです! なるほど勉強になりました。 食べ飽きない味ですね!
大正時代に創業の老舗なお店。甘めのスープに山形では珍しい細ストレート麺
このラーメンに導かれたと(^^)ワラ! #山形県寒河江市 #山形ラーメン王国 #魂心の81杯 #昭和にタイムスリップ #牛チァー
ラーメンの生地で作っているというオリジナル餃子も美味しいラーメン屋さん
ランクは、鼻血ぶー 笑っ 楽しみ〜♪赤爆中華200グラム 他の皆様は、らーめん、爆中華250、味噌ラージャン。餃子を2枚。 うーん、期待より辛くなかったけど、美味しくいただきました♪
出汁のしっかり聞いた魚風味のスープが美味しいラーメン屋さん
靴はぬいで、サンダルをはかなきゃないんですねー 四人で行ったけど、バラバラにギリ座れて、私は中華そば大盛り900円を注文。他は普通盛…だっておなかすいてるんだもーん。 と思いながら、美味しそうな香りの中で、皆さんのすする音をききながらワクワクしながら待つ事15分。 うぉー、あっさりスープに太縮れ穂先メンマー 美味しかったー♪ あとから、来た人の注文の仕方が…気になる…魚100って??メニューに100円って? ご馳走様さまでした。
見た目より脂っこく無い、身体に染み渡るスープが特徴のラーメン屋
肉らぁめんホワイト 900円(平日限定)
熱狂的なファンがたくさんいる美味しいラーメン店
お昼時、常連の働くお兄さん達でいっぱいです!こてっぱち(油そば)600円、あっつい支那そば600円!湯気と共に立ち昇る鶏ダシのいい香り、スープをすすると香ってくるあまみはなんのおダシかなぁ…細麺のカンスイ臭…
次回使える50円のサービス券がもらえる、鶏中華も味わえるラーメン店
本店「中華そば 金ちゃん」(創業者:金田一郎さん)は南陽市にありましたが2017年9月に閉店。30年くらいの歴史に幕を下ろしました。最後のお弟子さんが同じ南陽市で2017年10月「中華そば金ちゃん 南陽店」として開店しています。また修業先である八千代のお店は2013年2月に関東初の暖簾分け店としてオープン。スタッフは「毘」の字が入ったTシャツを着ていましたが、これは「金ちゃん」オリジナルグッズのようです。 主なメニューは、中華そば900円、辛みそラーメン1000円、鳥中華1000円(未発売)、他トッピング各種。 本店が南陽市だけに辛みそも気になるので、中華そばと辛みそラーメンの二杯食べることに。 店主はワンオペで「少々お時間いただきまーす」と来る人に説明。 11時22分着席で中華そば到着が37分、15分待ちというところ。 麺は大鍋で茹でて平ザル揚げ。スープは寸胴ごと冷蔵庫で冷やしてあり、注文ごとに小鍋で温めています。 山形では麺の量がもう少し多かった気がしますがここでは140-150gくらいでしょうか。連食してももう一杯食べられるほどの余裕でした。
寒河江にある寒河江駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
店名と同じ「北のラーメン」頂きました。 #常連さんが多い
地元に出たので早々に試食へ食券を購入しイザ実食=豚骨ラーメンが売り
OPENしてまだ1年ほどの寒河江市のラーメン店(^-^) 豚骨ラーメンと謳っていますが、あたくしにとっては数十年前に流行った背脂チャッチャ系の醤油豚骨的な感じて凄く懐かしい感じのラーメンです! すでに2度ほど…
名物味噌チャーシュー麺が食べられるラーメン屋さん
金ちゃんラーメンで、味噌ラーメンを。 あっさりした味噌ラーメンで、麺も私好み♪ 充実した1日でした! お疲れ様でした!
西村山郡朝日町にあるラーメン屋さん
野菜炒め定食 800円
西村山郡大江町にある左沢駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
かき玉ラーメン ミニカレー
リラックス出来るアットホームな空間、麺類も人気の定食屋
父のお弟子さんのお店。たかし食堂のみそラーメンを今でも引き継いでくれている。ちょっとニンニクが強めだったけど懐かしい味でした。
寒河江、羽前高松駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
日田にある寒河江駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
宮宿にあるラーメン屋さん
和合にある左沢駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
寒河江市にある寒河江駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
寒河江駅 車で6分、歯ごたえのある硬麺と癖のないスープの蕎麦屋さん
遅めのランチ。 チェリーランド寒河江でジェラートを満喫。 既に14時を回っており、小2の娘も蕎麦が食べられるようになった為、近場で蕎麦にしようという事に。 ココは以前から気になっていた人気店。 もともと京懐石の板前をやっていた京都出身の店主が、山形の蕎麦を食べて感動したことがオープンのきっかけとの事(某サイトより引用)。 この時間なのに店内はほぼ満席。 ひっきりなしにお客さんの出入りあり。 アナゴ天ざる970円が気になったのですが、初回という事もあり1番人気の「かつらそばセット」の冷980円を注文。 娘と妻も同じかつらそばセットをシェア。 10分ほどで配膳。 まずは出汁から。 少々甘めで鶏脂が浮いている濃い出汁に、硬めの食感の蕎麦が絡んで美味しい。 甘めで好きな味なのですが、もう少々サッパリしていた方が好みかも。 鶏肉は歯ごたえがあり、脂身の少ない河北町界隈ではよくある鶏肉です。 次に小鉢のかき揚げ丼。 小柱メインのかき揚げで、サクサクした食感と甘じょっぱいタレが美味しい。 やはり脂っぽさが気になり量は食べられないかも… 美味しいのですが、全体的に脂っこさが気になってしまいました。
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