更新日:2023年12月14日
昭和32年の創業当時から変わらない味が魅力、地元人気のラーメン店
山形県寒河江市の ワンタンが超絶美味しいラーメン屋さん。 老舗のお店で、外観にも趣ありです。 お昼時は外で並んでいました! エビワンタンラーメンが美味しい! にがりと旨みの絶妙なバランスのスープ。 たっぷりのエビワンタン。 海老はプリッと! ワンタンはもっちりと! 量もちょうど良くて 大変満足のいく一杯でした! ごちそうさまでした。
えそ煮干し中華が人気煮干しのスープに極太麺が馴染んで美味しいラーメン屋
カマス煮干し中華そば! しかも太麺! に惹かれて来店。 きれいな店内には座敷もあり、家族連れでもオッケー。 肝心のスープは、煮干しと鯛出汁の中間的なバランスで、誰の口にも合いそうです! なるほど勉強になりました。 食べ飽きない味ですね!
大正時代に創業の老舗なお店。甘めのスープに山形では珍しい細ストレート麺
このラーメンに導かれたと(^^)ワラ! #山形県寒河江市 #山形ラーメン王国 #魂心の81杯 #昭和にタイムスリップ #牛チァー
見た目より脂っこく無い、身体に染み渡るスープが特徴のラーメン屋
肉らぁめんホワイト 900円(平日限定)
熱狂的なファンがたくさんいる美味しいラーメン店
お昼時、常連の働くお兄さん達でいっぱいです!こてっぱち(油そば)600円、あっつい支那そば600円!湯気と共に立ち昇る鶏ダシのいい香り、スープをすすると香ってくるあまみはなんのおダシかなぁ…細麺のカンスイ臭…
次回使える50円のサービス券がもらえる、鶏中華も味わえるラーメン店
本店「中華そば 金ちゃん」(創業者:金田一郎さん)は南陽市にありましたが2017年9月に閉店。30年くらいの歴史に幕を下ろしました。最後のお弟子さんが同じ南陽市で2017年10月「中華そば金ちゃん 南陽店」として開店しています。また修業先である八千代のお店は2013年2月に関東初の暖簾分け店としてオープン。スタッフは「毘」の字が入ったTシャツを着ていましたが、これは「金ちゃん」オリジナルグッズのようです。 主なメニューは、中華そば900円、辛みそラーメン1000円、鳥中華1000円(未発売)、他トッピング各種。 本店が南陽市だけに辛みそも気になるので、中華そばと辛みそラーメンの二杯食べることに。 店主はワンオペで「少々お時間いただきまーす」と来る人に説明。 11時22分着席で中華そば到着が37分、15分待ちというところ。 麺は大鍋で茹でて平ザル揚げ。スープは寸胴ごと冷蔵庫で冷やしてあり、注文ごとに小鍋で温めています。 山形では麺の量がもう少し多かった気がしますがここでは140-150gくらいでしょうか。連食してももう一杯食べられるほどの余裕でした。
寒河江にある寒河江駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
店名と同じ「北のラーメン」頂きました。 #常連さんが多い
地元に出たので早々に試食へ食券を購入しイザ実食=豚骨ラーメンが売り
OPENしてまだ1年ほどの寒河江市のラーメン店(^-^) 豚骨ラーメンと謳っていますが、あたくしにとっては数十年前に流行った背脂チャッチャ系の醤油豚骨的な感じて凄く懐かしい感じのラーメンです! すでに2度ほど…
リラックス出来るアットホームな空間、麺類も人気の定食屋
父のお弟子さんのお店。たかし食堂のみそラーメンを今でも引き継いでくれている。ちょっとニンニクが強めだったけど懐かしい味でした。
日田にある寒河江駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
寒河江市にある寒河江駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
寒河江駅 車で6分、歯ごたえのある硬麺と癖のないスープの蕎麦屋さん
遅めのランチ。 チェリーランド寒河江でジェラートを満喫。 既に14時を回っており、小2の娘も蕎麦が食べられるようになった為、近場で蕎麦にしようという事に。 ココは以前から気になっていた人気店。 もともと京懐石の板前をやっていた京都出身の店主が、山形の蕎麦を食べて感動したことがオープンのきっかけとの事(某サイトより引用)。 この時間なのに店内はほぼ満席。 ひっきりなしにお客さんの出入りあり。 アナゴ天ざる970円が気になったのですが、初回という事もあり1番人気の「かつらそばセット」の冷980円を注文。 娘と妻も同じかつらそばセットをシェア。 10分ほどで配膳。 まずは出汁から。 少々甘めで鶏脂が浮いている濃い出汁に、硬めの食感の蕎麦が絡んで美味しい。 甘めで好きな味なのですが、もう少々サッパリしていた方が好みかも。 鶏肉は歯ごたえがあり、脂身の少ない河北町界隈ではよくある鶏肉です。 次に小鉢のかき揚げ丼。 小柱メインのかき揚げで、サクサクした食感と甘じょっぱいタレが美味しい。 やはり脂っぽさが気になり量は食べられないかも… 美味しいのですが、全体的に脂っこさが気になってしまいました。
半チャン定食も1.5人前の量、ボリュームたっぷりの美味しい中華屋さん
セット物はご飯おかわり3杯無料だったりラーメンは台湾以外大盛無料も良い。 味はおいしいですが作り手が大雑把なのか麵がだまな時があったり 炒飯に卵の殻があったりするけどたまにだしご愛敬と思ってます。 美味しいのが安く量が食べれるしで文句は無いです。
寒河江、寒河江駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
こだわり中華そば650円をいただきました。 あっさりですが旨味たっぷりで、満足の一杯です。 #あっさり旨い
寒河江市にある南寒河江駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
今日は修ちゃんラーメン。 からしラーメン¥680、数年前、山形駅前の店ではラーメンにおにぎり1個が付いたのだが無し、残念・・・混み合う時間の前に来店出来ました。
寒河江、寒河江駅付近の焼き鳥屋さん
ランパス利用。 あんかけのもやしラーメンは200gの麺とたっぷり野菜であったまる一杯。 夜はやきとり屋さん、昼はラーメン屋さんらしい。 玄関のような入り口、カラオケルームのある廊下を通って、ふすまを開けると…
寒河江市にある寒河江駅付近の丼もののお店
寒河江川を眺めながら、肉そばがおすすめの蕎麦屋
山形出張昼の部 山形と言ったら肉蕎麦! 冷たい肉蕎麦が基本です
寒河江市にある西寒河江駅からタクシーで行ける距離のご当地グルメが食べられるお店
寒河江にきたのでジェラートを! ちょうど雪も降っていた為、Wの料金で3種盛りに!さらに寒ダラ祭りもあって、100個限定で270円!!ラッキー。 いつもつや姫(お米)のジェラートを頼むんですが、今回もつや姫は外せ…
寒河江、西寒河江駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
寒河江SA 鶏中華 肉うどん 安定の味