更新日:2023年03月30日
えそ煮干し中華が人気煮干しのスープに極太麺が馴染んで美味しいラーメン屋
カマス煮干し中華そば! しかも太麺! に惹かれて来店。 きれいな店内には座敷もあり、家族連れでもオッケー。 肝心のスープは、煮干しと鯛出汁の中間的なバランスで、誰の口にも合いそうです! なるほど勉強になりました。 食べ飽きない味ですね!
大正時代に創業の老舗なお店。甘めのスープに山形では珍しい細ストレート麺
このラーメンに導かれたと(^^)ワラ! #山形県寒河江市 #山形ラーメン王国 #魂心の81杯 #昭和にタイムスリップ #牛チァー
ラーメンの生地で作っているというオリジナル餃子も美味しいラーメン屋さん
ランクは、鼻血ぶー 笑っ 楽しみ〜♪赤爆中華200グラム 他の皆様は、らーめん、爆中華250、味噌ラージャン。餃子を2枚。 うーん、期待より辛くなかったけど、美味しくいただきました♪
出汁のしっかり聞いた魚風味のスープが美味しいラーメン屋さん
靴はぬいで、サンダルをはかなきゃないんですねー 四人で行ったけど、バラバラにギリ座れて、私は中華そば大盛り900円を注文。他は普通盛…だっておなかすいてるんだもーん。 と思いながら、美味しそうな香りの中で、皆さんのすする音をききながらワクワクしながら待つ事15分。 うぉー、あっさりスープに太縮れ穂先メンマー 美味しかったー♪ あとから、来た人の注文の仕方が…気になる…魚100って??メニューに100円って? ご馳走様さまでした。
中華そばが絶品と有名、サイドメニューも充実した美味しいラーメン屋さん
寒河江まで、ドライブ…そしてお昼は、食べログ評価が高くてラーメンが食べたいと思いこちらへ。 今は、中華そばか中華そば大盛かの2択でした。 建物が…ちょっと、イメージがイマイチでしたが、ラーメン大盛を食べたらオッケー ラーメンは、めっちゃうまい!スープはあっさりしてるのにコクがあって、チャーシューも美味しいです。
見た目より脂っこく無い、身体に染み渡るスープが特徴のラーメン屋
肉らぁめんホワイト 900円(平日限定)
熱狂的なファンがたくさんいる美味しいラーメン店
お昼時、常連の働くお兄さん達でいっぱいです!こてっぱち(油そば)600円、あっつい支那そば600円!湯気と共に立ち昇る鶏ダシのいい香り、スープをすすると香ってくるあまみはなんのおダシかなぁ…細麺のカンスイ臭…
薄口醤油で出汁が効いて美味しい、ワンタン麺が美味しいラーメン屋
大沼家を出た看板が点いていたので入りました。こんなに早い時間に赤鬼に入るのは初めて。中華そば650円。いつも飲んだ後夜遅く〆のラーメンとして食べるものなので値段のことは気にしていなかったが、冷静に考える…
地元に出たので早々に試食へ食券を購入しイザ実食=豚骨ラーメンが売り
OPENしてまだ1年ほどの寒河江市のラーメン店(^-^) 豚骨ラーメンと謳っていますが、あたくしにとっては数十年前に流行った背脂チャッチャ系の醤油豚骨的な感じて凄く懐かしい感じのラーメンです! すでに2度ほど…
次回使える50円のサービス券がもらえる、鶏中華も味わえるラーメン店
また屋号から山形県のラーメン食べ歩きをした人なら予想が付くと思いますが「寒河江(さがえ)出身なんですね?」と聞いたら、「いえ、東京出身なんです」だそうで。それはなんだかずるいなぁと思って帰社して調べたら、店主が寒河江さんというお名前でした(驚)。 ワンオペで開店して間もなくというのもあり、バタバタしていたのでこの二つを聞くので精一杯。 スープは、徳島県の阿波尾鶏を使った黄金スープ。水はπウォーター使用。 本店とはいろいろ違っていますが、八千代で修業しただけあり、八千代に近い内容です。 帰社してラーメン本で調べてみましたが、昔の本では紹介されておらず。取材拒否店だったのかも。最近だと「城西金ちゃん」(山形市)がいくつかの雑誌に載ってました。 総じて「山形っぽいラーメンでおいしかった」です。こういう麺、好き。 辛みその方は「龍上海」とは違った感じですが、南陽市が本店の辛みそラーメンなので「ご当地」と言っていいでしょう。 「鳥中華」は天童市のご当地なのでちょっと違いますが好きなので登場したらまた来るかも。
名物味噌チャーシュー麺が食べられるラーメン屋さん
金ちゃんラーメンで、味噌ラーメンを。 あっさりした味噌ラーメンで、麺も私好み♪ 充実した1日でした! お疲れ様でした!
西村山郡朝日町にあるラーメン屋さん
野菜炒め定食 800円
日帰り温泉施設内にある、個室でゆっくりくつろげる食事処
さて、雪国に着きました。 ほんとに寒いと底冷えします。 まずは、温泉入って、 ぷひゃぁと温まった。 身体が温まったら、冷たい肉そばが食べたくなった。 このセットがんまいんだなぁ(*´艸`*)
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