更新日:2023年12月31日
山形のソウルフードと噂の赤湯辛みそラーメンが人気のお店
食べたのは赤湯からみそラーメン 950円 スープが絶品!! 辛味噌とかさずそのままで コクうま半端ないスープ! 一度食べたらほんとうにクセになる! 途中辛味噌をとかすと味変。 深い味わいのスープに 絶妙な辛さが混ざり合う! 美味しすぎてスープ飲み干しそうになりました。 麺は縮れでもっちりなのも良い。 チャーシューも柔らか〜。 またリピします!
極太麺に濃厚な味噌が絡むラーメン屋
東根のラーメン屋さん 味噌がメインのラーメン屋さん 今回、辛味噌つけ麺ら極太のもちもち麺 しっかりコシがあって、濃厚辛味噌との相性は、良かった‼️ 美味しいラーメンでした‼️
スープがまろやかで美味しい!餃子も旨いラーメン屋さん
先ずは、ここのラーメンから。 豚骨みそ、冷たいラーメン、激辛ラーメン辛さ2。 3人で。 麺が3種類から選べるんです。 中太平ちぢれ麺で。 ご馳走さまでした。
悩みに悩んだ結果…中華そば大盛り! 燕背脂煮干しそば大盛り・油そば大盛り…大盛り軍団で来店笑っ うーん、残念だけど、まろやかさがあれば、めっちゃうまいラーメンだと思う。 みなさん、しょっぱいって言ってる意味はこれだ。酢を入れて美味しいいただきました!
地元に人気の隠れ家的らーめん店
ラーメンさくらんぼで、チャーシューメン¥900をいただきました。 流石料理人、優しい味のスープ&チャーシューが旨い!。 ご馳走様でした、また来ます。
山形名物の板そば、冷たい肉そばは勿論ラーメンもいただけるお蕎麦屋さん
佐野実さん所縁のお店です そば屋さんだけどラーメンも美味しいお店です 肉そばの本場でのハシゴかけた2軒目はこちら ここでも冷たいラーメンを!と思いましたが 塩ラーメンを食べたくなって急きょ変更 連れが冷たいのを食べ、私はあったかいので^ ^ オーダーは 塩ラーメン 冷たい中華 美味しいです^ ^ 塩と冷たいのでは麺が違い 塩は全粒粉の細麺ストレート 冷たいのは中太縮れになってました 冷たいラーメンのスープは和風テイスト 鶏中華を思わせます きゅうりの漬物が出てくるあたりがそば屋ですね #冷たい麺は山形の文化 #塩ラーメン #冷たい中華 #鶏中華 #谷地 #山形
麺もスープもレベルが高く、鶏肉の入っている肉そばが美味しいお蕎麦屋さん
娘は蕎麦がまだ食べられないのでラーメン650円。妻が下足天そば(冷)800円。自分は冷たい肉そば700円とミニ下足天丼200円を注文。14時前位の遅めの昼食だったが、すでに満席で3組待ち。15分くらい待ち着席。まずラーメン。中細の柔らかな縮れ麺。コシがあって美味しい。また、スープは味醂の味を感じる甘めの鶏がら・醤油スープ。サッパリとしたまろやかな甘みで美味しい(鳥脂がしつこくない)。チャーシューはしっかりしているが柔らかな食感。5歳の娘の食も進みます。 続いて下足天そば(冷)。こちらは下足天がサクサクで蕎麦は田舎風(10割)だったがつるっとした喉ごしとしっかりとした歯ごたえで美味しい。ボリュームもある。鳥そばもしかり。下足天そば同様にそばが美味しい。鳥もしっかりとした食感で良い。ミニ下足天丼。思ったより量が少なかったが、そばがボリュームがあるので丁度良かったかも。天ぷらもサクサクで美味しかった。 個人的には河北の有名店(冷たい肉そばで有名な)一寸亭よりもサッパリしていて美味しいと思います。思いがけない収穫、もっと早く寄ればよかったと思いました。 また来ます!ご馳走さまでした。
味噌、醤油、塩、魚介のつけだれがあるつけ麺のお店、お勧めは味噌
店主にお勧めを聞いたところ、お勧めはない。 自分が美味しいと思うものを出しているとの言葉通り。混ぜそばを頼んだが、あっさりしていて、好み。 お好みで使うように出し汁がついて来たが、これまた、塩味控えめ…
一風変わったメニューが多い、東根市にあるラーメン店
【チャーシュー味噌ラーメン】 【ナットジャン味噌ラーメン】 【納豆辛味ラーメン】 【塩ラーメン】 【塩ラーメン&チャーシュー】 【つめたいラーメン】 【ねぎラーメン】 コンセプトを変えたりメニューを減らしたりで代が変わってからいろいろ迷走している部分のあるお店ですが、こちらの納豆味噌ラーメンは出張で来た他県の方も絶賛しておられるので是非応援したいお店です(^-^) #テイクアウト #私が応援したい店 #山形のラーメン #焼きそば #納豆味噌ラーメン
定番メニューの中にトマトラーメンのような変わり種も揃えた中華飯店
山形でイタリアンラーメン。 何日か前のNakataさんのレビューに触発され初訪(^^) 東根市の静かな住宅街の中にひっそりと建っている典型的な家族経営のお店。 この店に何年も前からあるこのメニュー。今でこそ太陽…
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