更新日:2023年12月31日
旨みしっかりのスープとモチモチの中太ストレート麺が人気の、ラーメン店
中華そば大盛り750円 #山形市の四天王
濃厚なのに後味スッキリ、山形市で人気の美味しいラーメン屋さん
今日から夏休みで妻とランチはラーメンにしようかと。 高畠町閉店午後山形市に再オープンした福よしさんは定休日、第二第三希望も定休日で人気店麺屋春馬さんに初入店。満車のタイミングで1台退店でラッキーでした。 煮干しラーメン太麺880円。 人気店と納得の味でしたが、個人的には鶏がら透明スープのあっさり中間そば派とあらためて実感。
城西町で名物冷たい肉そばが食べられる、地元民おすすめのラーメン店
中華そば¥700 普通盛りでも大盛り並みに量が多いです! そして出てくるのが早い! 近くのケンチャンが売り切れでこっちに来たけど 店内も広いし安いし早いし満足です!
珍しい納豆ラーメンが味わえる、ラーメン屋さん
前回に引き続き2回目の訪問 みそラーメンの大辛と餃子を注文しました 大辛は初めてだったけど、辛いけどハマる辛さです(●´ω`●) 餃子は、もうちょっと焼いて欲しいと思いました。 外側カリっとしてなくて、焼きが足りない感じです 味は美味しかったからもったいないです(>_<)
東京ではなかなか食べられない冷たい肉蕎麦が人気の蕎麦屋さん
ラーメンが食べたかったんだが2対1で蕎麦に… 現在地周辺で探した結果、ひろさんに決定。 人気店らしく13時過ぎなのに広い駐車場は満車… しばらく待って1台空き滑りこむ。 年末なので限定メニューとの事。 自分は冷たい鳥そば850円とゲソ天400円。 妻と娘は温かいめかぶ蕎麦(レディースサイズ)を注文、20分ほど待って店内へ。 事前注文なので10分ほどで提供されました。 冷たい肉そばの出汁は自分が好きなちょい甘めの出汁。 蕎麦も10割なのにつるっとしてていい感じです。 温かいめかぶはシャキシャキしてて量も多く美味しかったとの事。 出汁はほぼ同じ感じだったそうな。 ゲソ天は、、作り置きで冷たくて硬かったのが残念でした… 年末だししょうがないのかなぁ… お値段も通常より100円増しだったみたい… 次は通常営業の日に来てみたいと思います。 蕎麦は美味しかったので、まぁいいか。 また来ます、ご馳走様でした。
味の濃さや油の量が細かくオーダーできる山形の人気ラーメン店
味は白河ラーメンに近いが少し油分が多め!麺はワシワシ! うまい!
ワンタンメンが美味しいと、常連さんも足しげく通うラーメン屋
山形のご当地ラーメンの「酒田ラーメン」の 味を継承しているお店。 花鳥風月さんならではサービス、「ジャスミン茶のもと」で ちょうどいい濃さのジャスミン茶をつくるのに、 苦戦しているところに着丼です 味噌の風味もですが、 丼ぶり中央付近にかかっている、 青のり風味が強く香ります。 【スープ】 赤みそのような色をしていますね。 表面の油のコーティングもあり、すすると結構アツアツ。 若干魚介のような風味も感じられ、味噌の濃厚さが伝わります。 【麺】 特製の平打ちちぢれ麺を使用。 予想通りのモチモチ感でスープとよく絡みます。 味噌の濃厚さと、太麺を一緒に味わえる感じ。 詳しくはブログで詳細を書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamagata-08 Twitter:https://twitter.com/web59350062 instagram:https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
個性的なまぜそばや夏季は冷やし肉中華が人気、レトロな町食堂風ラーメン屋
いつの間に…A(^^;; 私が知らないだけですね。 矢沢永吉通の早坂食堂さんが「麺屋はやさか」さんに! まぜボナーラ750円、美味しかったです〜♪ お客さんは次々と入られてます! BGMの永ちゃんの歌は全部口ずさめまし…
行列必至。山形定番メニューの肉そばが人気、北山形の蕎麦屋
いまだに、そば屋でラーメンを注文する文化に適合出来ず。
【 ♪ 昼は蕎麦屋、夜はラーメン屋を営む春馬グループの二毛作のお店 ♪ 】 前回の投稿でお店が移転したことに気づき、急遽ランチに再訪しました(^^) 場所は馬見ヶ崎の仁亭の所です(仁亭2の居抜き店舗) 蕎麦とラーメンを提供するコンセプトは変わっていませんでしたが、変わっていたところが数点ありました。↙︎ ☆背脂が入った煮干し系の中華そばの代わりに鶏だしの中華そばがラーメンの主役に抜擢! ☆十割蕎麦の十割という表記がなくなりました。 多少つなぎを入れて改良したみたいです。 ☆夜の部はラーメン専門店になり麻婆麺を軸に節系ラーメンを提供。 辛さも選べるこの麻婆麺は辛党としては是非食べに行かなくてわいけませんψ(`∇´)ψ お店も広くてゆったり出来るしメニューは面白いしで通うお店の一つになりそうです ♪ この日は看板メニューのこれを頼みました↙︎ 【冷たい肉そば 普盛】 ・蕎麦は硬めのストレート麺。(蕎麦だからストレートだろ!とお思いでしょうが肉そばの本場である河北町ではゆるい縮れが入った蕎麦が何店舗かあるんです) 普通盛りで他店の大盛りのボリューム!
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