更新日：2025年09月28日
季節の素材と伝統が織りなす、感動体験が味わえる贅沢な日本料理の名店
【香りでも魅せる、進化系日本料理の真髄】 <お店の立地や歴史> ・1999年秋田で創業 ・目白の名店｢太古八｣四代目 ・秋田市大町の住宅街 <店内雰囲気、利用シーン> ・少人数向き ・個室で接待可能 ・会員制の完全予約制 <オーダーメニュー> ・19,600円(税込)コース ・ドリンク別 ・サービス料5％ <感想> 約1年ぶりの訪問でしたが、料理のクオリティの進化は止まらず、すべてにおいて満足度が上がった印象でした。 スタートは、たかむら名物ともいえる目にも美しい「八寸」から。 季節の彩りを凝縮した一皿にまず心を奪われます。 そこから続く料理には、キャビアや白トリュフが贅沢に使われ、香り、食感、旨味の重なりが口の中で広がる至福の展開。 視覚だけでなく嗅覚や味覚までも満たしてくれる構成は、まさに五感で堪能するたかむら流。 締めには「たかむら麺」の汁なし担々麺。 山椒がほのかに香る濃厚な味わいと、コシのある麺のバランスが絶妙で、和のコースをしっかり締めくくる一皿でした。 次の訪問が楽しみになる、そんな夜でした。 <コスパについて> 25,000円前後 <訪問日時> 2025年6月20日(金) 18:30 #秋田市大町エリア #秋田ディナー #秋田日本料理 #秋田江戸料理
広々カウンターで味わう、種類豊富なおかずと絶品ランチ
アラカルトで色々と頂いたが、何を食べても良い。きりたんぽもしっかり頂きました。が、海鮮系が美味かった。刺身も焼きも、そして、揚げ物も魚がうまい。 ある程度の人数が入れるのも魅力。
昭和レトロな空間と驚きのコスパ、キャベツ食べ放題のちょい飲み天国
【昼呑みにも深夜呑みにも重宝なコスパ店】 男前ジョッキ(1リットル) ¥790 これに決めてました。普通サイズジョッキと比較すると巨大さがわかりますね。ただ、飲むごとに腕がプルプルします… 焼鳥も手羽先も、¥80なんてありがたい。 大蒜まるごと焼いてる大蒜バクダン、これ¥160。 大好物のベーコンエッグ、¥150ですよ。 締めに頂いた焼きうどん、シンプルですが¥200也。 お通しのキャベツはオカワリし放題。 平日は15時開店、休日は12時開店。 まさにセンベロ天国ですねー！ #昭和風の店内 #昭和なお値段 #男前なジョッキ #コスパ最強 #センベロ #コの字カウンター
秋田市にある、一口食べれば幸せな気分になれる絶品の天ぷらが味わえるお店
【大町エリア 秋田で気軽に極上天ぷらを食べたい時はここで決まり❗️】 ■9月13日(水)PM6時 5名予約 @7,000円程 東京からのお客様をお・も・て・な・しするため、こちらのお店を！ お客様からの要望は、和食と秋田の地酒。 色々考えましたが、 秋田の地物の食材を使った天ぷらに日本酒合わせたら喜んでくれるかな？...と。 お客様の反応は… 嬉しいことに前菜の時点で既に満足いただけた様です^^* お造りも良いですね〜♪ 地物の真鯛を盛り付けるだけではなく、日本酒に合うように色々アレンジしてくれています。 流石ですね〜！ 天ぷらはこの日は6種類。 初っ端のニューカレドニア産の「天使の海老」美味かったなぁ！(秋田産じゃないしw) 〆は鯛茶漬け。 お客様含め最後まで唸り声が絶えませんでしたねw 秋田天ぷら界が誇る北嶋兄弟。こちらはお兄ちゃんのお店ですが、御二方とも素晴らしい天ぷら職人ですね〜！ 人数多い時はお店が広い「醍醐」が間違いなくオススメです！ ◎この日のコースは4,000円でドリンク別オーダーとなります。 #秋田最高の天ぷら #食欲の秋キャンペーン
素材の良さ引き立つ、丁寧な手仕事が魅力の高コスパ天ぷら店
【激うまし】食べログ4.24 秋田県市内の天ぷらみかわさん訪問。腰の低い店主が一つ一つ丁寧に揚げている。衣がやや気になるが素材でリカバリー。東北という場所柄、高級店ながらCPは良い。
コスパの高いボリューム感のある料理が味わえる食堂
駐車場広く、席も多い。カウンターなし。カレーAセット750、どちらも小盛一人前くらいあり、コスパいい。定番メニュー各種に安定感（良くも悪くも）のある味。 #定食 #そば #らーめん #日本料理
【秋田の恵みが勢揃い】地酒と地物で季節の移ろいを感じる、“あわい”流のおもてなし
料理全般が地元食材てま美味。 同行者情報ですがビールも他とは違うらしい。 サワーに使われている氷もチェーン店とは違う。 料理の器も凝っています。 9月初旬に秋田へ来ますが、来年も必ず行きます。
皆瀬にある和食のお店
湯屋で極上郷土料理。 春は山菜、秋の茸。 山の恵を存分に味わう。 中間調理されたものは使用せず、漬物まで手作りに拘る。 しっぽりと、落ち着きのある部屋で川のせせらぎや鳥の囀りを聴きながら、美味い酒をやり、湯に浸かる。 次の機会は、真冬に来よう。
秋田市、土崎駅からすぐの日本料理のお店
【土崎でオススメしたい会席料理店】 <お店の立地や歴史> ・土崎駅から2分 ・2016年10月オープン ・車屋で30年研鑽を積まれた親方 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル個室、座卓個室 ・落ち着いた雰囲気の日本料理店 ・親方と女将さんお二人で切り盛り <オーダーメニュー> ・おまかせコース 4,500円 ・ドリンク別 <感想> 土崎エリアで使い勝手の良い会席料理店って少ないので我が家の場合かなり重宝しております。 昨年の正月同様に親族5名で利用させて頂きました。 なんだか毎年恒例になりつつあります。 こちらのお店はふらっと寄ってカウンターで一杯やることもできるお店なので決して敷居が高いという訳では無いのですが、料理の質はかなりハイクラスなので満足度はかなり高いと思いますよ。 一番安いコースで4500円からですが、 先付、椀物、お造り、揚げ物、蒸し物、強肴、食事、水菓子と会席フルコースが楽しめます。 いや〜今宵の料理もかなり手の込んだお皿が続き、毎度の事ですがお酒が進みました。 今回の食事は鶏白湯ラーメン。 お腹もいっぱいでコスパ最高です！ <コスパについて> 高コスパ <訪問日時> 2023年1月5日(木) 18:00 #秋田市土崎エリア #秋田ディナー #秋田日本料理 #秋田会席料理
秋田と県外の日本酒と創作料理のお店
秋田市大町、川反にある味のある居酒屋さん。カウンターがメインです。 地元の友人おすすめのお店ということで利用させていただきましたが、どのメニューもこだわりがあり、美味しいです。卵焼きがふっくらでおすすめです。日本酒も大変豊富でした。 美味しいお料理と日本酒がいただきたいときにおすすめです。
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