(2ページ目)秋田 焼肉 ご飯 でおすすめのお店

【深夜まで営業している焼肉バル】 秋田市の繁華街川反に先月オープンしたばかりの焼肉店。 結構目立つ看板が目印になりますね！ お店は階段を上り二階。 店内は洒落た感じでテーブル席が四つとカウンター席で構成されてます。 店員さんはみんな若くてイケメン君ばかり。 結構ノリも良いですねー！ さてこの日のメニューは… 仲間が飲み放題付きの5,000円コースを予約してくれたので先ずは定番コースで店の雰囲気をじっくり味わうことにしました。 では早速… おや？ この店の無煙ロースターは初めて見る形状ですね…思わずこのまま焼いていいのか聞いちゃいましたよ(笑) コースがスタートすると…お肉のお皿は間髪を容れずどんどん出てきます。 もうちょっとゆっくり目でお願いしたいところかな〜。 肉は可もなく不可もなく…ボリューム重視って感じですかね。 う〜ん… やっぱ肉質を求めるなら、このコースでは満足出来ないですね^^; 追加で 特上？牛タン と 特上？ハラミ オーダーしちゃいました。 やっぱ特上の方が美味しいですね(笑) という事で…最初から単品オーダーが良かったという事でした^^; ■1月11日(金)18:00 @6,500円程 #秋田市川反エリア #秋田市大町エリア #秋田焼肉

【秋田駅前ホルモン激戦区？に新店】 <お店の立地や歴史> ・秋田駅前 永楽食堂の並び ・2020年2月オープンの新店 ・店名の由来はロシアの犬種 サモエドのスマイルから <店内雰囲気、利用シーン> ・真新しい店内は清潔感あり ・テーブル席のみで個々にロースターと排煙設備あり ・一人でもグループでも利用しやすい <オーダーメニュー> ・上州豚 トロレバー ・上州豚 トロハツ ・上州豚 のどなんこつ ・生ビール、ハイボール、ジンジャーハイボール <感想> コロナ禍でのオープンは心配はありますが、秋田駅前は結構人出てますね！安心しました。この日は平日の早い時間だったので先客は居なかったのでど真ん中を陣取り、噂の上州豚のオススメを三品オーダーしました。豚ホルモンってあまり好んで食べないのですが、ここのはめっちゃ新鮮でかなり美味しいですね！特にトロハツは最高。上州豚と上州牛を扱うホルモン酒場という事で「朝採れ加工の新鮮なホルモンが自慢」というウリ文句も全く嘘が無いですね！イチオシメニューの「サモエド盛り」もオーダーしたかったのですが、二人前から…だったのでこれは諦めました。一人客には一人前で出して欲しいですね(切望) こういう店、首都圏にはいっぱいありますが、綺麗目で若者が気に入りそうなお店なので、0次会や2次会のサク飲みにも気軽に利用出来そうですね。 <コスパについて> ・豚ホルモンはリーズナブル ・牛はそれなりにリーズナブル <訪問日時> 2020年9月9日(水) 18:30 #秋田駅前エリア #秋田市中通エリア #秋田焼肉 #秋田ディナー #秋田ホルモン

【山王にホルモン焼の新店オープン】 <お店の立地や歴史> ・山王の淀ビル1Ｆ ・酒讃家やたからやと同じビル ・2021年7月30日オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席10席のみ ・ちょい飲み焼肉に良さげ ・小グループやカップル向き <オーダーメニュー> ・ホルモン、カシラ、レバー、漬物 ・お通し 鶏モモ ・生ビール、メガハイボール、芋焼酎ロック <感想> 以前別のお店だった時に訪問しましたが、かなり綺麗にリノベーションしていまして、清潔感のあるホルモン焼き屋さんになってましたね〜✨ カウンターの目の前に七輪を設置してくれるスタイルですが、カップルにはこういうのなかなか良いんじゃないですか！ 今回はお初だったので店員さんのオススメを一通りオーダーしてみましたが、流石にひとりじゃ多かったですね(笑) オススメメニューの中で特に美味しかったのが「カシラ」 これは絶品でした。 この日は一人だったので黙々と食べて飲んで1時間くらいで店を後にしましたが、一人にはほんともったいない感じのお店だと思いました。 やっぱ誰かとサシ飲みに利用したい店ですね〜。 追伸 ここの味噌ダレは病みつきになりますよ〜♪ <コスパについて> ・高コスパ #秋田市山王エリア #秋田ディナー #秋田焼肉 #秋田ホルモン

秋田でジビエをいただくなら、迷うことなくここ。 『琉～Ryu～』 オープンは2023年8月。 秋田県産の肉と、他では食べられない多彩なジビエを提供するお店です。 エゾ鹿肉や秋田県産豚肉は焼肉で、秋田の馬肉・比内地鶏は刺しで、など様々な肉を多彩な調理法で提供。 一方、秋田の地酒（特に新政はほぼフルラインナップ！）と酒に合う居酒屋メニューも充実しておりこれまた圧巻。 ★キョン入りポテトコロッケ ¥600 房総半島で爆殖している大陸産の小型シカ「キョン」。 その弾力ある肉を挽肉にして巨大なポテトコロッケに内蔵。 カリッと硬い衣の食感も合わせ、満足度非常に高し。 ★シカ３種盛り合わせ ¥1800 エゾシカのロース、ウチモモ、バラを店主の岩崎さん自ら最高の焼き方で提供。 癖なく美味しく、それぞれの食感や脂の入り方、味わいが全く違って面白いですね。 ★三種村の馬刺（赤身）¥1600 秋田県三種の馬肉刺身。 秋田にもこんなに美味しい馬刺しがあるのですね。 ★トド刺身 ¥1800 知床半島で獲れた「新鮮な」トド肉。 ヘモグロビン満載の赤身で臭みもなく、クジラのような味わいも。 アイヌの貴重な食文化だったトドの肉はめちゃくちゃ貴重です。 ★比内地鶏刺身盛り合わせ ¥1600 秋田の鶏といえば「比内地鶏」。刺身で食べられるなんて。 引き締まった肉質がたまりません。 しかもキンカン付き。 ★フライドポテト ¥500 ★鶏なんこつの唐揚げ ¥600 こういうシンプルな居酒屋メニューに抜かりがないのは良い店の証。 ★ヒグマ、ツキノワグマ 食べ比べ 岩崎店主自ら、両者の味の違い、そしてそれが食性によるものが大きいことを聴きながら。 そしてクマ肉を焼いていただきながら。 そして食べて納得。 ほんとにその通りなんですよね。 この日のツキノワグマは「本当に美味しい食肉」。 ここまで旨味あふれる肉、牛肉ならどれだけ高級なんだろうって。 そして対するヒグマ。 焼きながら岩崎さん「やっぱりこいつシャケ食べてますね」 ほんとそう、食べてビックリ。 肉から鮭独特の風味が溢れてくるんです。 生き物の肉は、食べたものでできている。 そんな自然の摂理を実感できるのは、シンプルな焼き肉ならでは。 さらにこのお店、カレーもあるんです。 この日のカレーは2種類。 ★クマカレー ★トドカレー クマカレーは融点低い脂をしっかり活かし、インド料理でいうタルカのように脂の幕で香りと旨みを閉じ込めた仕立て。 臭みなく、油と脂の香味で楽しむハードコアさで、どことなく神田『トプカ』のチキンカレーを思い出します。 トドカレーは、ちょっとビックリ。 刺身でいただいた時とはまた印象が違って、サバとタラの中間のような魚の旨みが染み出しているんです。 北の海に住むトドですからまさに、タラや青ザカナ、さらにタコやカレイを食べているわけで、哺乳類でありながらその肉と脂に海産物の味わいが乗っているのにも納得。 ジビエ、それは珍しいだけの食べものではありません。生き物が「食べる」ということの意味をあらためて実感させてくれる素晴らしい体験なのです。 この特別な体験、秋田を訪れたら是非。 朝3時までやっていたりします。

5年連続で焼肉の百名店に選出されている「塩ホルモン 炭楽」です。全国からホルモン料理店を招き、来場者の投票でホルモン日本一を決める「とんちゃん祭」で日本一に選ばれた炭楽のホルモン。 美味しさの理由 ①豚ホルモンは秋田県産のみを使用 ②朝〆の牛豚を屠畜場から直接仕入れ ③店内でベテラン調理師が素早く下処理 ▶︎本日のおまかせ5種盛り（1,980円） とんちゃん祭二代目日本一に輝いた人気ホルモン5種盛り（※仕入れ状況により内容は変わります） ▶︎名物！煮込み（385円） モツ煮込みとは違い、豚のノド周りの肉です。珍しい部位の煮込みですね。これを「醤油 / 酒 / みりん / ニンニク / 生姜 / 唐辛子」などで煮込んでいます。 湘南ラーメン食べ歩記 / 塩ホルモン 炭楽＠大曲 https://gotti-k5.seesaa.net/article/514352677.html #百名店 #焼肉百名店

オモニの味。 手作り、心のこもった韓国家庭料理は美味しいだけではなく、食べ手の身体をも癒してくれる。 自慢のキムチやサムギョプサル。 何を食べても韓国味。

岩手へツーリングで盛岡で一泊、青森へ帰る途中に気になっていたホルモン幸楽へ 朝9時からやってるそうで半信半疑で行ったらやっていた、さすがにお客はいなかったがお持ち帰りのホルモンを買い求めに来る人が居た 焼き方が書いてあったんでセットで注文だと思ったが単品で注文するらしいので ホルモン、焼肉、キャベツ、豆腐半丁、ライス、味噌汁を注文 焼き方通り焼いて食べみたがほんと美味しい地方発送もしてるらしいので機会があったら取り寄せしてみようと思う

病みつきになる美味しさ！ 洗いすぎていない絶妙な美味しさの豚ホルモンが食べられます。何度食べても食べ飽きない病みつき系の美味しさです。特にビールとの取り合わせが最高で、クルマで乗り付けて持ち帰って、自宅で飲みながら食べるという人もたくさん！ 盛岡市南大通りに支店があるので、そこに行けばいつでも食べられるのですが、やっぱり本店で食べるとレシピは同じだというのですが、違った感じがします。 2020年6月6日

男鹿半島の塩とヒマラヤピンクソルトでいただく、上等な和牛 #お肉の質が高い #とろけるように滑らかな肉

僕が個人的にイチオシしてる秋田の穴場、南秋エリアのオススメの一店！ あのハピネッツの高橋憲一のご実家です！ 街の定食屋さんて感じでいつも賑わっています！ けんちゃん等身大パネルもありますよ笑