近くまで来たので、来店しました。つけ麺の大盛です。つけ汁は良く混ぜてとのことで、混ぜてから食べたら、旨い!でも、一人でやっている店なのでお急ぎの方は、お昼時は避けた方が良いですよ。
らーめんの種類は、 魚介系3兄弟と謳った、 ・どろそば魚介 ・魚介豚骨らーめん ・旨辛豚骨らーめん 醤油豚骨姉妹と謳った、 ・どろそば醤油 ・醤油豚骨らーめん です。 横綱級のどろ系という どろそば魚介刻み豚増しの食券を購入。 空いてる席に座る。 狭い厨房で指示する男性、自分の記憶では不忘のご主人。 もう一人も不忘の店員さんに思える。 指示具合から女性店員さんたちに任せて、自分は別の仕事をするような雰囲気。 やはり不忘のリニューアルか? 席はすぐ満席。 作り方を見ていると、黄色い脂のようなものを投入し、 茹で上げた麺を丼に入れ、魚粉っぽい粉末を振りかけ、 スープを注ぐ。 醤油差しが顔なしなんだよね(笑) 10分ほどで着丼。 レンゲ、どろ系アピールでスープに刺さってます。 刻み豚は別盛り。 本日は小ライスサービスらしいが、何も言わずに小ライスが置かれる。 無料調味料のニンニク、生姜、豆板醤のうち、ニンニクをお願い。 スープを飲んでみる。 というか食ってみる。 豚骨に魚粉、でも豚骨のドロドロではなく、コラーゲンのようなドロドロ。片栗粉とも思えるのだが(笑) 麺は中太縮れ。
盛岡で人気のラーメン屋さん。 味噌ラーメンのお店。 ノーマルの味噌ラーメンを食べました。 まろやかなコクのある味噌のスープ。 生姜がたっぷり乗っていて、 といでスープに混ぜるとさらにコク! 具材はチャーシュー1枚、もやし ネギ、肉そぼろなど。 真っ赤な看板が目印でした。
仙台市青葉区にある勾当台公園駅近くのラーメン屋さん
凱旋門ビルの裏の通り。飲んだ後はいつもここで豆苗炒めと青島ビール。最後は麺類で〆。写真はタンメン……、だったような。飲んだ後なのでイマイチ覚えてません。住所は仙台市青葉区国分町なのに、地図と最寄り駅が…
明け方まで営業しているので飲んだ後の〆にもおすすめの上海ラーメン店
宮城県仙台市青葉区 成龍萬寿山 本店 チャーハン ザーサイラーメン 上海ラーメン 餃子 安定のうまさ
東京エレクトロンホール宮城・2階で、変わらぬ美味しさを作り続ける名店
西口に来たついでに、美味しい雰囲気を感じ 、ぶらっと11:40来店。オススメっぽい五目焼きそば、蟹炒飯、餃子をオーダー。待ってる間にあれよあれよと相席をしながらも12:00には満席。 昔ながらの懐かしさを感じる…
餃子や炒飯と定番料理全てに美味しくボリュームも大満足の中華料理店
仙台旅行で訪問しました。 この日、バー4軒行って、ビール、旨いカレー、美味しいカクテルを飲んで食べたのに、なぜ最後に餃子とかを食べたくなるんだろうか。行こうかどうしようか迷いましたが、行かなかったら後…
お食事もおいしい、お餅が人気の甘味処
スイーツ系がメインでも、ラーメン類もあります。もちろん、宮城名物ずんだ餅も離せません。 ラーメンはあっさり系で、ずんだ餅にマッチング。あっという間に平らげました♪ #スープを飲み干すラーメン #駅近で嬉しい #昔懐かしい味 #仙台 #仙台市 #青葉区
すぐそばに温まりたい(体もお腹も) 今回はさっぱりと通常の王道豚骨ラーメン 味→薄め 油→多め 麺→硬め に注文お願いしました。味薄めにしたからかかなり食べやすかったです(^^) 味玉も美味しい! ご馳走さまでした。
【‘20.1.26】 鯛だしらーめん磯ノ宮の跡地に2020/1/6にオープンしたこちら。 山形系の鳥蕎麦、鳥中華を提供するお店です。 ご夫婦が券売機前で迷って迷ってって感じなので暫し外で待つ。 蕎麦と中華のあいもりがあるとのことなので、(温)あいもり大盛り(400g)にげそ天トッピングの食券を購入。 普通盛りも大盛りも同価格の¥680。げそ天¥120です。 先客は3組。 受取口に食券を預けて、「スープ濃い目で」と注文。 (スープ濃い目は注文時にお願いできます) 番号札を渡されます。 私は8番。 いつも空いてるのになーと思ったらあっという間に満席。 10分以上待ちました。 どうもパートさんが慣れてないようで、店主さんからの注意も度々ありました。 番号を呼ばれたので、受取口へ。 置いてある鶏油をたっぷりかけて、箸とレンゲをお盆に乗せて席に戻ります。 スープ一口。 タレ甘めではありますが、鶏の旨味がたっぷり出ているスープです。 鶏油も鶏臭くなく良い感じです。 中華麺、良い麺です。 小麦の味がしっかりしてモチっと感があります。 でも灌水臭はなし。 そして蕎麦。 柔らかいです。
野菜たっぷりでキムチやカクテキもたっぷり入った辛タンメンが美味しいお店
仙台市青葉区国分町にある紅華さんに来ました〜。今日はカレータンメン(830円)を注文です。店内はカウンターとテーブル席があります。このカレータンメン、けっこう食べごたえありますね、特にスープはクセになり…
「ラーメン」¥900 お好みは全て普通。 他の王道家店に比べると若干醤油は抑えめな印象ですが スープ自体はどっしりとした動物感があり これまで県内にはなかったタイプの しっかりパンチある家系で美味。 チャーシューの燻香もがっつり。 夜行ったのですが帰る時は10人ちかく並んでるほどの人気でした。 #宮城県 #仙台市 #ラーメン
かなり牛テールなスープに細麺の、牛テール塩ラーメンが美味しい喫茶店
カウンターだけの喫茶店ですが、牛テール塩ラーメン700円が美味かったです。かなり牛テールなスープに細麺が合います。ランチはミニカレーとセットで800円。
仙台市青葉区にある広瀬通駅付近の居酒屋
昼からやっている居酒屋さんのラーメンってことで 半信半疑で注文してみた「ぽんたブラック」ですが これが思いの外と言うか、予想外に美味かったwww あまりの美味さに食べ終わった後で 「美味しかったです!」と…
麺は手打ちで、どれを頼んでも美味。年越しの時は持ち帰りも出来る蕎麦屋
ラーメンもお蕎麦もとても美味しくて何時も関心します。
仙台市青葉区にある勾当台公園駅付近のラーメン屋さん
昼は塩ラーメンが人気のラーメン屋、夜は居酒屋という2つの顔を持つ店
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