更新日:2022年12月27日
干しダシの美味しいラーメンと出会えるラーメン屋
『2022年 フーディスト和久井の印象に残ったこの10軒』 1軒目 2015年創業の行列必至のラーメン店。 遠方からも多くの人が訪れる開店前から行列の出来る人気ラーメン店です。 店内はカウンター席と1人用のテーブル席が3卓とシンプルな内装で、らーめんに集中できる空気感が漂います。 メニューは、鶏そばを筆頭に煮干しそば、塩らあめん、比内地鶏とシャモロックの塩ラーメン、中華そば、 期間限定の昆布水つけ麺の麺類に、炙りチャーシュー丼などのご飯類のラインナップ。 美しいビジュアルの「鶏そば」は、麺とスープの一体感が群を抜いている一杯。 ラーメンは「よりおいしいラーメンをお出しする為に、一度に調理するラーメンは3杯までとしております」と店主のポリシーに基づき丁寧かつ繊細に作られています。 スープは秋田県比内地鶏、青森シャモロックのガラ、住田町清流の丸鶏を使用。鶏の旨味が強くカエシも豊潤な淡麗鶏清湯。 醤油は濃口、薄口の生醤油やたまり醤油など7種類をブレンドしているそう。
魚介だしのすっきりしたスープに細い縮れ麺の、おいしいラーメン屋
オーダーは「中華そば」になります♫ サッパリした優しい醤油のスープに細麺の縮れ麺が美味しデスოර⌄රო しなちくが大きく、スープの味が染みていて、歯ごたえも良く美味しかったデスოර⌄රო #今年221件目の投稿 #麺活54件目 #地元民に愛される店
ニラとラー油と紅ショウガで汗も箸も止まらないラーメン屋さん
オーダーは「満州ニラチャーシューらーめん(小)」になりますოර⌄රო 大きく柔らかい、厚みのあるチャーシューが1枚入っていました♫ スープは見た目よりあっさりしていて美味しいデスოර⌄රო ライスが欲しくなるスープでした⁙ὸ‿ό⁙ 上に乗っている紅生姜が、良いアクセントになっていて美味しいデス♫ 暑い日やスタミナ補給に食べたくなる味でしたოර⌄රო 麺は細麺ですが、スープとマッチしていて美味しいデスოර⌄රო 食べ終えてお店を出たら、かなりの順番待ちの列が発生していました! 並ぶのも納得の味でしたოර⌄රო #今年339件目の投稿 #麺活82件目 #PayPay利用可
あっさりでうまい、青ネギラーメンが大人気、盛岡市の美味しいラーメン店
はじめて盛岡でラーメンを楽しみました。 ラーメンとチャーハン餃子をセットにしても900円味も良くコスパ最高でした。
超激辛好きから支持を集める名店、辛味と甘味を兼ね備えたラーメン屋
近くを通ったら、待たずに入れる感じだったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「爆弾ラーメン 味噌 1爆」になりますოර⌄රო ラーメンの味は、味噌・醤油・塩から選べます♫ 爆弾は1〜5までの辛さが選べるですが、初めてなので1爆にしました。 爆弾は、肉味噌と辛味が合わさった感じで、スープに混ぜると味が変わり、美味しいデスოර⌄රო 私には1爆でも辛かった(T . T) 食べてある最中に、かなりの汗が吹き出して来ましたorz 麺はモチモチで、ボリュームがあり、お腹いっぱいになりましたოර⌄රო #今年415件目の投稿 #麺活98件目 #名物メニューはこれ
程よい辛味とコクが美味しい担々麺が一押し、盛岡のラーメン店
オーダーは「スタミナらあめん+ミニカレー」になります♫ スタミナらあめんは、ニンニクの味や風味があり、コクのある醤油ベースのスープが美味しいデス♫ 麺は歯ごたえが良く美味しいデス⁙ὸ‿ό⁙ ミニカレーは、万人ウケする食べやすいカレーで美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ 2022.5.11 再度、訪問し、坦々麺とミニ肉丼をオーダーしました♫ 程よい辛さと痺れで美味しかったデスოර⌄රო 肉丼は、食べやすい味で美味しかったデス♫ 2022.10.8 黒胡麻坦々麺とチャーシュー丼をオーダーしちゃいましたოර⌄රო ゴマの香りと程よい痺れが良い感じでしたოර⌄රო チャーシュー丼は、程よい甘さのタレに一升漬けを入れたら、味が締まり更に美味しかったデスოර⌄රო 2022.11.12 海鮮ちゃんぽんと高菜丼をオーダーしちゃいました♪ サッパリしたスープに具沢山で美味しいちゃんぽんでした。
激辛台湾ラーメンはファンが続出。本格的な味わいの中華料理店
オーダーは「ラーメンセット(麻婆ラーメン+スタミナ飯)」になります♫ ピリ辛な麻婆ラーメンにチョット甘めのスタミナ飯が良いコンビでした♫ お手頃価格でお腹いっぱいになりました⁙ὸ‿ό⁙ #今年331件目の投稿 #PayPay利用可 #お手頃価格でボリューム満点
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