青森のすし・魚料理 日本酒が飲める オススメ20店

海鮮物なら八戸とかなり期待を抱いた初訪問！ まずは赤星とお通しのイカタコメンチ美味い！ 時期に突入したウニとイカの相盛！ ウニはバフンと決めていたが、このウニは想像を超す美味さです。（むらさきかなぁ） いかはもちろん甘みと食感がたまらなく美味しい。 メカブ酢はネバネバがそう強くはないが、素材の旨さが引き立つ美味さ、シメサバはあさ〆で新鮮さを実感、サメガレイの煮付けは皮を上げた物がパリパリの食感でビールに合い、本体はちびちび日本酒で骨までしゃぶる美味さ！〆は本鮪のネギトロ巻きはこれでもかとネギトロが巻き込まれておりました。 酒も豊盃、如空、田酒と申し分のないラインナップ！ たくさんの人数で来て、もっと色々たのしみたかったな^ - ^

青森駅周辺でランチしたいな、 そしてお寿司が食べたいなぁと思うとき、 一八寿しに行きがち。 かなりの人気店で土日は行列覚悟で。 でも平日はタイミングよければあっさり入れます。 にぎりは松竹梅、極上の4つ。 今回巻物はいらないから極上にしたけど、 ここでは松が人気だと思う…多くの人が松をオーダーしがちです。 ネタが厚くて食べごたえあり！ そしてここは青森ですし、大間のまぐろが最高！ 時期もののほやも、うにもとてもおいしくて。 今回は陸奥八仙と合わせたらピッタリ！ めちゃくちゃおいしい♡ 今回も安定のおいしさでした。

ガイドブックに載っていたので、空いてるか電話したらとっても感じの良い女性の店員さんが色々説明してくれました。みんな東北の人は優しいですねー。なんだか満席で、何かあったんですかね？って言ってました。笑 鯖専門店と言うことでまず鯖刺し。鯖って生で食べられるんだーっ！一旦　冷凍した鯖なんですって。 お腹と相談して鯖刺しとビールでちびちびいただきました。あーお腹が無限に入ればなー。寿司も焼き物も食べたかった〜 帰りにはサバの駅の切符くれますよ^_^

久しぶりにお邪魔しました。相変わらずの満席。 このお店はとにかく魚と日本酒が美味しいです。特に湾内帆立と大間のマグロは感動ものです。毎回心地よく飲みすぎるお店です。

きゅんバス利用でGO to 青森〜 最強寒波の影響で雪がどんどん酷くなり… 予定より早めに新青森駅へ移動 青森駅〜新青森駅…1時間に2本程しかない奥羽本線 乗車率120％……都心の通勤電車以上 駅中にあるこちらのお店へ 注文は りんごサワー×2 ホタテバター焼き 660円 サバ串焼き 330円 焼き物の提供は少し時間かかる様です 正直、施設的にフードコートっぽい料理かと舐めてました ホタテも旨みがギューッと詰まってて 更に気に入ったのはサバ串焼き 油が乗ったサバ、皮目はパリッパリ いや〜これ美味いっすね〜 気がつくと席は満席！ 外には並びも…… 一人テーブル席を使用しているのがちょっと居心地悪く退散 また来年もここは来よう♪ あっという間の1泊2日の旅でした(^ω^) #新青森駅 #ギリギリまで飲める #立地も良く人気店 #ちゃんと美味しい #サク飯 #サク飲み #サ旅 #サ飯 #2025/2月

帰りは八戸から。 時間的に余裕あったのと、まだ食べてないご当地グルメがあったので、寄りました。 なんだ！ここなら全部食べれたやないか！ と入って知りました 笑。 貝味噌焼き、しめ鯖、ホタテフライ♡ 貝味噌焼きは雑炊って感じのお味でした。 しめ鯖美味っ♡ホタテフライ美味っ♡ ここで全部食べたら良かった 笑。

青森旅行　ディナーで訪問。 4800円のコースです。 クリコガニ、鮑、ホッケと美味でした。 お母さん2人でやられていて、店は、昭和感あふれてて、旅情も感じられ、最高でした

ちょっと北海道新幹線を見に⑤　 とある日の青森の晩ごはんは青森市内にある居酒屋さんへ。ご当地グルメが食べれる人気のお店とのことで楽しみです。 まずはお造り、鮪の食べ比べと盛り合わせ。大間の鮪は9月からとのことですがこの鮪もとろっとろで十分美味しい。盛り合わせには富山であまり見かけない魚たちがありますね。殻付き雲丹、濃厚で美味しい。ご当地の八甲田牛のステーキ、これも柔らかくて美味しい。他の牛との違いはよくわかりませんが(笑)　帆立貝味噌焼き、ご当地グルメなのかな？　ふわふわの玉子とじみたいな感じでいいお味。と、ご当地グルメを満喫しました。 大間の鮪を食べたいしふじつぼの酒煮などまだまだ気になるご当地グルメあるしで年内にリピート出来たらいいな。 #青森県　#青森市　#居酒屋さん　#人気店　#予約必須　#ご当地グルメが満載　#青森の魚たち　#リピート決定

時差投稿になりますが、新鮮な魚介類の刺し盛りが美味しく、春は、トゲクリガニの甲羅盛りがオススメです。この日は、事前にトゲクリガニを予約したのですが、入荷できなかった事で、替わりに毛ガニの甲羅盛りを用意していてくれたり、いろいろ配慮してくれるお店です。

きゅんパス使って八戸へ。昨年行きそびれた八食センター、やっとこさ行けました。 ついたのは１１時頃、バスは満員でお店は混むかなぁと思ったけど、まだ早いのかそんなに混んでなくすぐ案内してもらえました。回っているお寿司もおいしそうだったけど、大好きなつぶ貝からはじめて好きなものをいっぱい食べて大満足。一緒に行った友人はお寿司より日本酒の飲み比べにはまってたかな？とにかくどのお魚も新鮮で美味しかった。日本酒も美味しくて大満足。また行きたいなぁ

- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️魚喰いの大間んぞく』 青森行って大間でマグロ食べよう～の鶴の一声で決まった今回の東北6県ツアー。 朝起きたら天気は最高☀️｡° いよいよ本州最北端の地、大間崎に到着致したよん✌️ 前に来たのはいつだっけ……❓ 色々と様変わりしてました✨️ インスタで大人気の新しいお店に奇跡的にすんなり 待ち時間も無く座れて本当にラッキー たっぷりマグロを楽しめる3色マグロ丼は 大トロ、中トロ、赤身がこれでもかーって乗ってます 赤身のマグロ丼にマグロステーキ、タコの刺身 岩もずくの他に小鉢2つ、味噌汁と漬物が付いた Aセットをオーダー。 とろけるマグロは本当に美味しかったあ 前頭葉やられました お天気も良くてキラキラの青森でした。 . . #マグロ #東北 #大間 #青森 #マユミシュラン✨️

家族の誕生日で訪問 昼食べ過ぎていたので〝とっちゃのおかずっこ1,750円〟飲み物は付かないが合わせても4,000円弱くらいで美味しく楽しめた 焼き物コースもオススメだ

ぼてじゅう@八戸 八戸の繁華街にある和食屋さん 個室がありゆっくりできそうだったため利用させていただきました。 お肉やお寿司のメニューが豊富でした。 今回はその中でもお寿司、お刺身、ちゃんこ鍋を注文しましたが、どれも美味しかったです。

鯵ヶ沢で唯一の繁盛店じゃなかろうか❗️ 海の駅で時間調整してる間に雨も上がり11:02に到着。既に9組の先客がいて10番札をもらい入店。 店内かなり煙くて驚きました！ 看板メニューのマグロのカマを炭火で焼いているからのよう。 順番に番号を呼ばれ、レジで料理と会計を先に済ますシステム。 料理は番号が呼ばれたら手をあげたら運んできてくれます。 いただいたのはヒラメ漬けと生ウニの2色丼に帆立刺し。お冷代わりに豊盃の純米はつしぼり。 お店の方が先に帰った客の席を片付けて海が見える席に移動を勧めてくれたので海を眺めながらゆっくりランチ。 身厚に切られたヒラメ。生姜がついてきてヒラメ漬けを生姜で初めて食べましたが当然ながら美味い❣️ 生ウニはトロトロでまさに採れたて。これはもう言うことがありません(o^^o) 帆立刺しはひとつの貝柱を4枚にスライス。 しっかりした歯応えと甘みが素晴らしい帆立でした。 店の人が豊盃の中で一番美味しいと言ってた純米はつしぼり。注いでくれた時から華やかな香りが立ちます♪ 海の幸と日本酒の美味しさに感動した後は下膳口へセルフで運んでご馳走さま。 納得のコスパで満足ランチでした(^.^) #2色丼 #ヒラメ漬け #生ウニ #帆立刺し #豊盃

【うげうげ＠喜平鮨】八戸で美味しい鮨と純米酒ならここ♪ 8月11日、お盆前の帰省中の卒塾生も入れて、スタッフなど関係者で会食。 いつもの通り握りをたのむと３０００円で１７貫のお任せコースが並んだ。 新鮮なネタも嬉しいが、とにかくシャリが美味い。 皆さん美味しいと口々に言いながら完食。 飲み物は、大将の好みで、純米酒が並んでいるので、お勧めを聞けばイイ酒を出してくれる。今宵も「ヘトブルー」と勝手に呼んでる秋田清酒の「やまとしずく」の純米酒を頂いた。とても飲みやすい。 あっという間の楽しい一時となりました！ うげうげ♪( ^o^)ﾉ

【2023年雪の東北、昨年の足跡を旅２日目】 八戸の繁華街を彷徨い見つけた店。開店時間の都合で２軒目に訪問。一軒目で食べて来たので軽くツマミを頼もうとメニューを見たら、美味しそうな料理ばかり。 流石に胃袋には限界があるので重たい物は次回に。 で、頼んだのは痛風盛り。あん肝と白子と生かきで背徳感モリモリ。あん肝のまったりねっとり感と白子のベッタリふんわり感と、かきのプリプリジューシー感。最強の組み合わせですねぇ❗口の中に広がる幸せな世界は桃源郷？ 続いて魔法の炙り生タコ。皿に盛られた生タコをガスバーナーで一気に炙る。炎で吸盤が暴れてるよぉな…。香ばしさと弾力ある味わいのWパンツにノックアウトです。 店名はサカナヨロコブですが、ワタシガヨロコビマシタ❗ 再訪を誓って店を出た、八戸の夜でした。

三連休の初日夜に利用。数日前になんとか滑り込みでカウンターの席を予約。 食事は、郷土料理、地酒を中心に多数。新鮮な海の幸、特に刺身は値段を超えるおいしさ。他にも天然舞茸、カキフライなどを喫食。何を食べても値段以上のおいしさで間違いないです。そして何より、ニンニクの姿揚げが美味しかったです。ホクホクした大粒のニンニクはそれほど臭くはなくまるで、いまのよう。ぜひ食べてみてもらいたい一品です。 日本酒は、豊盃、陸奥八仙に加え、田酒も多数ラインナップされていましたが、あいにく品切れが多かったことでとても残念でした。

みちのく一人旅Vol2 何日か前に事前に旅行で一人てお邪魔する旨を連絡してお邪魔しました。 県庁や市役所の近くで仕事帰りの会社員にも無人気がある感じのこちらのお店。 カウンターの端に席を取っていただきました。 隣に座った方も福岡から一人でいらっしゃった方で一緒に食事をしました。 福岡の方いわく青森で津軽弁に触れて異国情緒を味わいたかったようですがことのほかお店にいた方は標準語で残念だと言っていました。 ゴリゴリの津軽弁はお年寄りで津軽弁同士でないとなかなかはなさないのでしょうね。 こちらのお店は魚がおいしくてビールもおいしく頂きました。 今はまたドクターストップでお酒が飲めなくなり早く治ればいいなと思っています。

貝焼きからマグロ刺身まで何食べても美味しかったです。イカのすり身をメンチにしてあげたイガメンチは絶品でした。ホタテ刺身も小さいですが貝柱のコリコリ感はかなりいい感じです。

青森市橋本の船場寿司。 2025年6月21日予約訪問。 握りの価格が若干変更。 　上→2,000円 特上→3,000円 極がなくなっていました。 すじこ巻きで、冷え冷えの竹筒に入った日本酒が進みます。 訪問の際は、予約した方がいいですよ。突然、訪問だと入店出来ない事、多々あり。