鶴よし

つるよし
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR八戸線 ／ 本八戸駅 徒歩12分（940m）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
毎週月曜日
0178-43-2020

本日行ってまいりました。ランチタイムに。 広めのカウンターが座り心地いし圧迫感がない感じです。 お茶おいただきますが、小さなスプーンが中に沈んだ物をかき混ぜながらいただきます。 もちろんこの時期（11月から3月まで）の真鴨使用の鴨せいろを迷わずチョイス。 さらりとした舌触りのお蕎麦は程よく細め。主役の鴨汁はといえば、太めのネギがなんとも甘くとろりとした食感。次に鴨のつみれ？鳥のつみれ？これがなんとも味濃く脂分がたっぷり凝視腐れている感じ。薄切りの鴨肉。三ッ葉が添えられております。汁は濁りがしのような雰囲気。 東北風な塩辛い濃口醤油出しっといった感じともまた違うての混んでいるものに違いない。 美味しくツルツルといただきました。 最後に、蕎麦湯と食後の甘味（甘い煮豆）がなんともホッとする。 鴨汁を蕎麦湯で割り飲んで見ると、、、なんとコンソメ中華スープのような雰囲気の味わい。 お出汁が効いてるって感じが更に、楽しめます。　珍しいタイプ。 欲をいえば鴨はもう少し半ナマ的なジューシーさが僕的には好み。 コスパは、若干割高感があります。 次回訪問の際には、おろしそばに、野菜かき揚げを食べて見たくなりました。（笑

Shinya Sasakiさんの行ったお店

鶴よしの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0178-43-2020
ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
青森県八戸市十六日町４４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR八戸線 ／ 本八戸駅 徒歩12分（940m）
JR八戸線 ／ 小中野駅（2.6km）
JR八戸線 ／ 長苗代駅（2.9km）
駐車場 なし 専用Pあり

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
個室 有

6人用

貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://tsuruyoshi.net/
お子様連れ入店 可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank、willcom

0178-43-2020