更新日:2024年05月07日
青森名物!味噌カレー牛乳ラーメンが食べられる店
注文したのは3人とも一番人気の『味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)』 それと『ライス』×2 当初はライスを3つ注文の予定でしたが、お店のお姉さんから『麺は普通盛りで200g有るので、足りなさそうでしたら追加で注文した方がよろしいですよ。』とのアドバイス?で2つに変更しました。 席待ち中に前もってオーダーを聞いていてくれたので、思ったより早く着丼しました。 ライスはお皿で来ましたが、アドバイスの通り麺、ライスともにボリュームが有りました。 ラーメンを食べ、〆に残ったスープにごはん投入、雑炊にしてスープまで完食。 美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #リピート決定 #青森 #行列でも回転がはやい #行列してでも食べたい #いつも行列
苦みなく透き通った魚介系スープがおいしい青森の老舗焼干しラーメン店
創業者は『丸海鳴海中華そば』というお店にいた方だとか。 津軽の煮干ラーメンは大別すると あっさり煮干を『まるかい系』と呼び(元祖ではない)、 濃厚煮干を『たかはし系』と呼ぶこともあるようです。 メニューは中と大のみとシンプル。 「中」¥650 油分のほとんどないスープは 苦味えぐみもほとんどない煮干の出汁だけでなく強めの酸味も印象的。 醤油もすっきりとしてますが柔らかく広がりめちゃ美味。 中太麺は若干硬めな感じで外側はモチッと。 丸みある麺はかん水が控えめなのか 使ってないのか分かりませんがうどんにも近いかな。 チャーシューは味付け適度にやや硬め。 都内の煮干ラーメンでは感じない酸味。 クセになるというか、個人的にはかなり好きだなー。 #青森県 #青森市 #ラーメン
柳川にある青森駅からすぐのラーメン屋さん
ホテルで、マッタリ後に、急にラーメンが、食べたくなり、駅近くで、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 入口に券売機があり、食券を購入後、空いている席に座り、食券を飛ばないようにカウンター上に置くシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「こく煮干し(手打麺)」になりますოර⌄රო ライスは無料でした⁙ὸ‿ό⁙ スープは煮干しを強く感じますが、えぐみは無く、飲みやすいデスოර⌄රო 麺はモチモチしていて、美味しかったデスოර⌄රო #今年437件目の投稿 #青森11件目 #麺活43件目
青森市栄町で開店直後から長蛇の列ができる「ネギラーメン」の名店
ネギをたっぷり使ったラーメンが人気のお店。青森には珍しい(?)行列店です。 こちらのネギラーメンは、通常の辛さが1でこれが超激辛。2は辛さ1/2、3は辛さ1/3というように数字が大きいほど辛さは控えめになっていきます。 辛さ3で注文したネギラーメンは辣油に覆われて熱々。これでもかとネギが入っていて、ネギの甘さがスープに溶け出していてめちゃくちゃ美味しい! チャーシューもごろごろと入っています。 駅から離れているのでタクシーで向かったのですが、運転手さんが炒飯も美味しいと教えてくれたのでそちらも注文。 ラードたっぷりのしっとり系炒飯。ご飯は塩気控えめで、ゴロゴロと入った角切りのチャーシューと一緒に食べるとちょうど良く、こちらも絶品。700円とは思えない量がありますが、余ったら持ち帰り用のパックがもらえるようでした。 お店を切り盛りするのはほっこりしたおじいちゃんとおばあちゃんのご夫婦?なのに、作り出すのは超絶パンチのあるラーメンというギャップがおもしろい! 青森市にきたらぜひこちらに寄ってみることをおすすめします。ごちそうさまでした。
スープが濃厚青森市の美味しいラーメンのお店
濃厚煮干しと動物系のバランスが秀悦でめちゃくちゃ美味かったです^_^ 普段あまりラーメン食べない妻も美味しいを連発してスープまで完食していました^_^
味噌カレーラーメンがオススメ、青森市にある美味しいラーメン屋さん
味噌カレー牛乳ラーメン950円。カレー、味噌、牛乳の順に味が強かった。 大西より並んでないのでおすすめ。
ひらこ屋㐂ぼしが味噌カレー牛乳バターラーメンをチューニングするとこうもレベチな美味になるとはびっくり
青森のソウルフードのひとつ「味噌カレー牛乳ラーメン」が食べられるお店
青森のご当地グルメという"味噌カレー牛乳ラーメン"。 青森市内の方にきいたら「札幌館」が美味しいときいてランチに食べにきてみました。市内で5-6箇所ぐらいで食べられるみたいです。 思っていた以上に広々としていて安心して食べられました。味は"味噌カレー牛乳ラーメン"という感じでしたが、想像以上に美味しいですね。食べやすいです。カレーなし版も食べてみたいです。 #味噌カレー牛乳ラーメン #ご当地グルメ #B級グルメ #ラーメン #青森県 #青森市 #ラーメン
いつも賑わう、濃厚煮干しラーメンが食べられる人気の中華料理屋さん
2001年創業のラーメン屋。 全国に青森の煮干しラーメンを発信すべく、2012年に結成された「津軽ラーメン煮干し会」に所属するラーメン屋である。 店内は、中華料理屋といった雰囲気で、席はL字のカウンター8席とテーブル12席の20席ほど。 メニューは、塩らーめんの他に、中華そば、バラそば、醤油らーめん、味噌らーめん等の麺類と自家製餃子やチャーシューおにぎり等のサイドメニューが並ぶ。 塩らーめんは、麺・スープ・元ダレ・メンマ・チャーシューの全てを素材から仕上げ、保存料や着色料を使用しないラーメン。 スープは豚・鶏ガラの動物系と、煮干・昆布の魚介系のダブルスープ。動物系のコクがしっかりと出ており、それに煮干の香りが強く感じられるバランスの取れた淡麗系。 麺は中太麺縮れの自家製麺。煮干しのエキスをしっかり持ち上げており、弾力がありながらもツルッとした舌触りでプリプリとした食感。 具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、きくらげ。 青森の一般的な中華そばの進化系的な印象の塩らーめんでした。
美味しい中華そばに絶品炒飯が食べられるラーメン屋さん
好きです!青森なのに!煮干し中華食べたくて青森に来たのに(^^)見たら入ってました!最近 京都にも秋田にも行ってないので! #ラーメン #青森 #チャーシュー麺 #焼飯 #ネギ入れ放題
濃厚鶏豚煮干しラーメンがイチオシの常連さんでにぎわうお店
青森といえばラーメンという話をされましたので、らーめんを食べてみました。 すんごい美味しくて驚きました! 地元民にここのはフツーだよ。と言われましたが、都内でも勝負できる旨さです。 青森に来たらまた必ず寄りたいです。 #リピート決定 #麺は表面がつるつる #煮干しが効いている #サラッとした煮干しスープ
具材の良さと丁寧な仕事、煮干しラーメンが絶品のラーメン屋さん
煮干しラーメン 並 味玉とお勧めのバラ干し海苔 820円。大きめモモ肉チャーシューとたっぷりのメンマ、1.5玉と多めの麺ですが、満足の一杯でした。 ご馳走さまでした。
一度食べたら虜に、濃厚魚介ラーメンのお店
出張先でラーメン食べたいと思い、次のアポ近くのこちらへ 暑かったので、つけ麺にしました 濃厚で美味しかったです ご飯無料で学割もあるみたいなので、若い人に人気なのかなぁ ご馳走様でした
濃い中華そばにハマる!青森市にあるラーメン店
濃い中華そばに辛子ザーサイ丼。 濃厚煮干しですが、しつこくなくスープまで完食。たっぷりのチャーシューと、中太麺のバランスは絶妙で、これで650円は超お値打ちです。オススメの辛子ザーサイ丼もマヨネーズで、味変しながら、高菜も入った辛さを楽しめます。 月2回の限定、鳥そばも気になります。 ご馳走さまでした。
ニンニク入りの餃子好きにはたまらない美味しさ。全国にファンがいる有名店
青森といえばりんごと同じぐらい人気のにんにく。そのにんにくが食べられる美味しいB級グルメ中華とのことです。 にんにくの刻んだ生とタレがついてきて餃子をそれにつけてたべるというなんとも斬新なタレでした。…
豚骨系と魚系のダブルスープでうまい、青森市にあるラーメン店
いわゆる、ドロドロ系 濃い目の豚骨にガツンと魚介 そんなクセの無いスープなんで 柑橘類の皮は要らないと思う。 つけ麺を注文する時は時間に余裕を 持ってがお勧め。 道路挟んだ向かいに駐車場あり。
塩鶏チャーシューメンがとにかく美味しいと人気のラーメン屋
昨日いただいたラーメンは、塩気が強く 普通なら連日は通わないレベル。 でも、昨日は世界に3番目とされる杏仁豆腐が品切れだったので、今日もやってきてみました。 きてよかった。 ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 美味しいです。 世界で3番目かはわかりませんが、 わたしの中では上位に入ります。 ╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !" 今日の注文に味薄めで注文した鳥塩チャーシュー麺 美味しい〜〜 思わずスープ飲み干してしまいそうになりました。 店長さんの気さくさも あとは、今日の夕方入荷予定の天津類を食べたいなぁ。
煮干し醤油ベースのラーメンがメインの、多くのお客さんで賑わう人気店
煮干しラーメンにしてはトッピングのワカメは珍しいかも? カレーにも煮干しエキスが入っているのでしょう。美味しいです。 客層も1人から家族連れまで幅広く、ご高齢のおばあさんが1人でラーメンを食べている風景はあまり見た事が無かったので、地元民にも愛されているお店のようですね♪ ご馳走さまでした。
青森市で煮干しから取ったダシであっさり美味しいと人気のラーメン屋
私は黄色のPOPに目を引かれて、かもにぼラーメン大にしましたが、周りのほとんどがつけ麺をオーダーしておりましたので、次回の楽しみとしておきます。最近は年のせいか、あまり濃厚系は疎遠になっておりましたが、濃厚煮干しに加えて濃厚鴨出汁を合わせたことで、非常に飲みやすい味になっておりました。是非お試し下さいませ!ご馳走さまでした。
〆ラーメンが美味しいもつ鍋がおススメ、本格博多とんこつラーメン屋さん
厚切りチャーシュー麺 美味しいけどトンカツラーメンには 薄切りの方が個人的に好きかな
ねぶたの家 ワ・ラッセ付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!