オーダーは #瓶ビール #煮干ラーメン だけです。煮干ラーメンのスープは濃厚で美味しいです。 メンマは太めでシャキシャキ! チャーシューは普通でしたが、美味しく仕上がっていました。 麺は中太のストレートでしたが、煮干との相性をみると、少し!?でした。美味しく頂きました、ご馳走様です。
注文が入ってから麺を打つ中国式手打麺、天津飯や中華丼もあるラーメン屋
初訪問でしたので、店名が入った、たんむじラーメン900円をチョイスして待つことしばし!客層はサラリーマンやガテン系、老レディース等々様々ですね。味噌ラーメンをベースに小エビや生玉子など珍しい具材も入っています。ご馳走さまでした♪
チャーハンセットがおススメ、アットホームな雰囲気の中華料理店
中坦々麺(辛口)と中チャーハンのセット 美味しいけど俺にはボリュームあり過ぎた ミニとミニでよかったな
着席からラーメン提供まで30分。 ワンオペなんですが最大?6杯はまとめて作っており チャーシューもまとめての切り置きはしないなど 1つ1つの動作はかなり丁寧です。 「あっさり煮干中華(中)」¥650 鰯煮干と魚介、野菜出汁のスープ。 こりゃ、美味い…。 軽い甘さもあるあっさりとした飲み口から 煮干のすごく綺麗な旨みが口いっぱいに広がる。 津軽煮干らしい酸な感じも少し。強くはない。 かんすい少なめな感じの自家製麺。 あまり他の地域では見ないタイプのものですがこれが良いんだよな。 後、メンマがなんかめちゃくちゃ美味い。 これまで食べた津軽煮干の中でもかなり好きな1杯。 次回はこちらのお店の代名詞でもあるような 鬼煮干しを食べたいですね。 #青森県 #青森市 #ラーメン
青森市、青森駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
とんこつラーメンLOVE❤️ 虎の屋麺 650円 チャーシュー250円 替え玉 120円 濃厚なのに臭みなくクリーミーで素晴らしい とんこつラーメン・焼きそば・チャーハンは紅生姜を食べる言い訳と思っているので、途中から…
青森にて、前々から美味しいラーメン屋があると聞いていた、青森市へ。 地元の方のオススメで寅屋に行ってきました! 煮干しベースでめちゃくちゃ美味しかった! 貝出汁塩ラーメンも最高! やっぱり地元民に聞くご飯は間違いない^_^
青森市にある青森駅付近のラーメン屋さん
大皿のアジの塩焼きが美味しそうだったので単品で、それにおにぎり1個と中華そばをオーダー。どれも美味しくてお支払いは1,500円。お得なランチになりました。
平打ちの麺、あっさり煮干しスープのしろそばが美味しいラーメンのお店
日付が変わった頃、飲み屋さんのオススメでお邪魔しました。穏やかで丁寧なご主人です。 まずはビール、おつまみにチャーシューとワンタンをオーダー。ワンタンがすごく美味しいです。 そしてメインは煮干しだしの…
本町にある青森駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
久しぶりにやっちまった〆ラーメン 満足と後悔と…
青森市にある青森駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
青森県十和田市(旧十和田湖町)の道の駅十和田にほど近い国道沿いにあるラーメン屋さんです。 あっさりスープとちぢれ麺は食べる人を落ち着かせてくれる昔ながらの優しい味です。 お麩が入っているのも高得点だと思いませんか^_^ 最近の濃厚系に少々辟易している世代にお勧めラーメンです♪
トッピング全部で中華そば1300円だったので、中華そば 大盛 煮玉子 と 辛子高菜のおにぎりで1150円を。 麺がうどんくらいの太麺と細麺とのことで、今回は細麺に。スープはやや甘め、ブラックペッパーや一味唐辛子で味を少し調整nおにぎりの辛子高菜が、本場ものと思うくらい辛かったで、先におにぎりを確認したほうがいい気がしました。 ご馳走様でした。
クセのないアッサリした煮干しスープのラーメンが美味しいお店
お昼時に何だかラーメンが食べたくなり、近隣店舗を探して行ったお店。 昼時でしたが空いてました。 注文は 味噌もやしラーメン850円。 チャーシュートッピング250円や麺の大盛り100円を考えましたが、一旦普通のままで注文してこれがのちのち正解でした。 もやしが900gほど入っておりもやしの部分だけ食べるのにも一苦労。 熱々で、麺までの距離といったらまあまあな距離。 麺も少ない訳でなく、かなりな量です。 味はよく、スープも良かった。 ご馳走様でした。
書ききれないほどのメニューの豊富さが家族連れにも好評のラーメン屋さん
炭水化物を身体が欲しているときは
煮干し出汁のスープが美味しいラーメンや、炒飯が人気の定食のお店
カレ〜ラ〜メン 600円 チャーシューメン食べようと思ってたんだけど 隣の人のカレーの匂いに誘われた(笑) ここのオススメは「ラーメン定食」という、ラーメンと焼肉丼のセットです( •̀ .̫ •́ )✧
2回目のトップガンマーベリックを観た後に腹ごしらえ、豚骨としじみ出汁のラーメン。シジミの出汁の癖と豚骨の出汁の癖が丁度いい
昔ながらの煮干出汁中華そば。 店内の説明によると「今から80年前・・・喜一郎じっちゃが、リヤカーの屋台を引いて始めた煮干しだしの中華そば 家にあった古い小屋で、自分で麺を打ち、練炭で煮干しだしをとって…
新町にある青森駅からすぐのラーメン屋さん
【北東北一人旅 9月編】日2目 市場の中にあるカウンターだけのラーメン屋さん。普段着姿の客が 多そうだったので、地元の人気店かなと思い入店。スタッフの方に何がお勧めですかと聞くと焼き干し中華とのこと。ではそれでと頼みました。 着丼した焼き干し中華は見た目もシンプルで綺麗。端麗スープには大きなチャーシューとシナチク、海苔とナルトも乗ってました。 因みに私はネギが苦手なのでネギ抜きで頼んでおります。 口に含むと煮干しの主張は感じられるが、エグミは無くスッキリとしたスープ。麺は焼き干しを練り込んだ麺とのことだが未熟な私には実感がわかなかった。 普段使いの出来る地元の店は素晴らしいですね
篠田にある青森駅近くのラーメン屋さん
青森の名物ラーメンにカレー牛乳ラーメンがあると聞いて、6次会で来店。 カレーが牛乳とバターでまろやかになり、「あり」な一品です。青森に来た際は、一度は食べてみたい地元系ラーメンです^_^
何故か珍しく〆のラーメンを食べる流れになり、どうせ食べるならガッツリ食おうとw大変美味しゅうございました
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