札幌市中央区 南六条西 ラーメン おしゃれなランチ でおすすめのお店

すすきのエリアにある路面店のラーメン屋さんです。 こちらのお店のカップラーメンがコンビニに売られていたり、こちらのお店の味噌ラーメンのスープを鍋でも楽しめるようにと鍋のスープが売られていたりとかなり認知度が高いラーメン屋さんです。 以前北海道旅行に行った際にけやきさんに行こうとしたところ店頭に長蛇の列が既にできていたため入店を諦めましたが、今回まさかの順番待ちが少ない状況だったためすかさず店内の食券機で味噌ラーメンと缶ビール(サッポロクラシック)の食券を購入して店頭の入店待ちの列に並ぶことに。 待つこと3〜4分ほどでカウンター席に案内され着席。 客層は老若男女様々で、皆黙々とラーメンを啜っていました。 事前に食券を渡していたということもあってか着席してからすぐに注文したものが提供されました。 味噌ラーメンはほんのり辛さがあるスープですが辛いものが苦手な方でも食べれるであろう辛さで、コクがとにかく強い。 味噌ラーメンの良い特徴を主体としたスープとねぎ、キャベツ、きくらげ、挽肉などといったボリューム感がある具の相性はとても良く、箸が進みます。 麺は中太縮れ卵麺。

ラーメン屋さんは席の回転が早い印象だったけど信玄は女性のお客さんが多いのもあり中々、お店に入れないのか？麺に弾力がありとても美味しかった。

2月、たまーにやってくる夕ご飯作りたくない病にかかり、家族揃ってお隣りさんへGO❗️ 『旭川らーめん むら山』 ご飯も作りたくないし、車で出かけるのも面倒な時は、ご近所のこちらしかありません！ 私はいつもの野菜正油、主人は塩ちゃーしゅー、息子は正油ちゃーしゅーです。 いつ食べても安定の美味しさのむら山さん。 スープも麺も野菜も素晴らしいバランスで、まさにザ・旭川ラーメン‼️です。 またご飯作りたくない病になったら伺います。 ご馳走様でした✨✨✨

■ユッケジャンらあめん(¥890) 焼肉屋のユッケジャンラーメンとは違う、ラーメン屋の「ユッケジャンらあめん」。 旨味のある辛さでクセになりそう… スープはつけ麺のような濃さなので、飲み干したかったけど、塩分取りすぎが気になり回避。 ただ、札幌ラーメン独特の縮れ麺がしっかり美味しい旨辛スープを巻き込んでくれるので、十分スープも味わえたと思います。 次回は「エビあんかけチャーハン」と共に食べたいなぁ…

ラーメンといえば醤油メインの私ですが、この味噌ラーメンはど真ん中でした。ガリのアクセントもいかったです。 餃子もウマい！値段も納得の晩ご飯となりました。 ただし外国人の方達に囲まれホームなのに完全アウェー、店内満席で私以外は全員外国人です。なんと外で並んでいるお客さんも全員外国人です。 海外ひとり旅中に寶龍を見つけて入ってみた感じでした。 店員さんに聞いてみるとミシュランガイドに掲載されているのが原因らしく、夜中も外国人の方達で賑わっているそうです。 社内飲みの〆にでも部下を引き連れて巻き返しに行こうと思います(^^) #総本店限定 #外国人に人気 #コク旨味噌