北海道の割烹・小料理屋 喫煙可 オススメ20店

美味しいものを少しずつ。 ただ、美味しいものが沢山すぎて お腹いっぱい(^-^; 店主の素材、調理法のこだわりが凄い。 店名通り 幸せごはん。 #ボラのしゃぶしゃぶが絶品でした。

初めてですが、3人でお邪魔しました♪お料理はおまかせでいただきます。食べやすい量と味も完璧です。雰囲気も良いので、また行きたいです^_^

取引先の方に連れて行ってもらいました。 チョットした、接待、デートにいい感じのお店です。 ご馳走になったので料金はわかりませんが、5000円、7000などコースになってました。カウンターで単品で頼むのもありのようです。 粋な料理さんと接客の女性もグッドでした #ホワイトデー

#割烹 #建さんの写真 #全て部美味しい 同級生から聞いて来てみました…これが大当たり(^^) 健さんの額縁入りポートレートの真下のカウンター、健さん 格好イイです…見惚れて撮り忘れました^^; 【お飲み物】 ☆一番搾り生…先ずは一杯 ‼ ☆十一州…コレは嬉しい、札幌でも中々お目にかかれません(^^) ☆角ハイ…炭酸キレキレ ‼ ☆山せみ…米焼酎美味しいですね、最近のお気に入り♪ この時点で18時半…居心地が良くて、この後も控えているのに、ついつい呑まさります♬ 【お通し】 ナマコ酢・ツブ貝煮・枝豆…久々のナマコ、お通しからこのLevel、凝ってます(^^) お通しだけで、ビール一杯飲み干しました(^^) 【お造り】 帆立・鮃・鯨ベーコン・ボタン海老・本鮪赤身・鯛・縞鯵 …どれもこれも、“美味しい” としか形容出来ません ^_^; この日は白身…鯛と鮃が格別に美味しい印象、昆布で締めたり一手間かけてらっしゃいます(^^) 添え物の茗荷の千切りも見事な極細、大将の腕が分かります(^^) ☆四元豚炙り焼き(塩胡椒) …脂が甘くて肉質シッカリ♪ 調理次第で激変するのを、身をもって体感しました(^^) ☆地鶏にゅうめん …平日にも拘わらず、座敷もカウンターも埋まって来たので、手が空いたら…と〆の一品をお願いします 温・冷、どちらも有るとの事ですが、暑いとは云え北海道なので “温” でお願いします(^^) 老眼鏡無しで、麺と思って箸で摘んだら、白髪ネギでした…素麺より細い(ﾟ∀ﾟ) 早速、家族で来道予定の10月の予約…お任せでお願いです…(^^) 次回は健さんの写真、忘れずに撮らせて頂きます♪ #久々のHit #居心地最上 #笑顔満開店主さん

女将さん一人で切り盛りする小さなお店♣ おまかせ料理は3000～4000円程度で、魚料理中心にでてきます。 特にキンキの煮付けは絶品でした☆ 料理もさることながら、女将さんが美人なんですよ(*^▽^*) 白石のキョンキョンです☆☆ #友人・同僚と #接待

3ヶ月前から予約して初めてお伺いしましたが、接客がとても親切で居心地がいい空間でした。 お食事も8000円のコースのみで、北海道の地のものを美味しく食べさせて頂きました。 また、亭主の並々ならぬこだわりを持って提供して頂く日本酒はどれも美味しく、料理に合わせて選んで頂いたのですが大満足でした。 また北海道に来た際は是非お伺いしてみたいです。

すすきの駅、豊水すすきの駅より徒歩5分。 ※すすきの中心部からは五条通りを西へ。 第二旭観光ビルの5階で、すすきの夜の喧騒から抜け出し、ひっそりと佇む隠れ家のようなお店の実りやさん。 人気店へ駆け上がり、今では予約無しではなかなか入れない超人気っぷりです☆ ▪️本日の鮮魚五種盛り合わせ【3,500円】 仕入れに合わせて新鮮な魚を提供して頂けます！お刺身がキラキラしていて、どれから食べるか迷います。笑 見た目が良いのは勿論ですが、味は格別です。新鮮だからこその歯応え、脂ののりと旨み、最高です。 ▪️生の天然本鮪【2,800円】 大トロ、中トロ、赤み漬け、の最強トリプルコンボです。見た目からもその新鮮さと質の良さが分かりますが、口に入れるとさらにレベチです♪脂の旨み、ねっとりとした食感と厚み、鮪の良いところが全部詰まってます。贅沢な食べ比べです◎ ▪️真だち松前焼き【2,200円】 大ぶりでプリップリの真だちとまいたけを昆布の上で焼き上げた逸品です。昆布の焼けた香ばしい匂い、そして塩の加減が絶妙です。真だちは噛んだ瞬間から口の中でクリーミーにとろけます♪ ▪️親鶏もも炭たたき【1,600円】 看板メニューの一つです！炭の香ばしい香り、親鶏ならではの弾力のある歯応え、肉から滲み出る旨みがたまりません！そして一緒に提供されるたまり醤油に漬けて食べると、そのまろやかな甘みとコクが見事にマッチして本当に美味しいです！！ ▪️親鶏のレアチキン南蛮【1,600円】 チキン南蛮をレアで食べるのは初体験でした。笑 レアだからこその柔らかさに、衣と肉汁の旨さが相まった良いとこどりです☆特製のタルタルソースも濃厚ながらさっぱりとした酸味で甘いタレとのバランス◎新鮮な鶏肉だからこそ味わえる貴重な一品です！ お通しからレベルが段違いですし、全ての料理がビジュアルも味も抜群で驚かされました。さらに東京から来ている私にとって、クラシックやサッポロラガーの瓶ビールを頂ける事にも感動しました♪ 本当に素敵なお店さんで、これだけの人気に納得です！！ ご馳走様でした。 #魚が安くて美味い店 #新鮮なお造り #ドヤれる隠れ家

戦友とも呼べる友人が転勤で札幌を離れる事になり、いつもと趣向を変えてゆっくり食事を楽しもうと「藁」へ！とにかく美味い！居心地がいい！メニューは決して多くないが、店主が厳選した新鮮なものを丁寧に調理した料理は絶品です！刺身の盛り合わせにはボタンエビ！久々に鰻の白焼きも堪能でき、ワカサギの天ぷら、和牛の冷製たたき、もちろん真たちも頂きました。サービスのアラの粕汁もアラの出汁が効いて今日の様な寒い日にはありがたい。店主も女将もお客と程よい距離感で食事をしながらの会話も弾みます。久々にお気に入りにしたい店に出会いめした。 #クセになる

久しぶりの北海道旅行で、主人がネットで探して決めたお店でした。 肉懐石にしたら、お料理ひとつひとつが、それはそれは 繊細で絶妙な味付けと盛り付けで、この上ない満足感にひたりました。ほんとに丁寧なお仕事される料理長さん、和服姿が可愛くてお料理の説明もそつなくこなす店員さん。また北海道へ旅行しないとこのお料理を食べられないの賀と思うと、残念でなりませんが、次に来れたら必ずまた食べたいです。 本当に美味しかったです。ありがとう

梅蕎麦美味し

お客様をお連れする時、ゆっくり会話をしたい時、一人でしっぽり行きたい時。あらゆるシチュエーションに使わせていただいているのがこのお店です。地下の隠れ家的雰囲気、落ち着いた店内、そして笑顔で迎えてくれる大きなおばあちゃん。三つがまっちして、特別な空気感をつくっていて、連れてきた人がみんな絶賛してくれます。そして料理を食べてさらに喜び倍増。名物のカニ卵焼きや豚味噌は本当に絶品。ホッケやナメタガレイも巨大なので、注文するとき少し控え目にするのが良いでしょう。

出汁がきいた料理が全身に染み渡り 胃腸が弱った時には特におススメの隠れ家的和食屋さん

初訪問です。３人でお邪魔しました。店内の雰囲気も良いし、料理もとても好みの味付けです。スタッフの接客も素晴らしいと思いました^_^リピート確定です。タバコも吸えるし

この頃は休みの日の 3時オープンに来ることが多い そしてほぼ1人で来てる 予約ができないので 人と来るには ギャンブルになってしまう それでも 何食べても美味しいし 接客も素敵なので いつも来てしまう 刺し系も焼き物もどれも美味しいです

北海道旅行最終日の夜は郷土料理おがさんへ、 北海道ぜいたくｺｰｽ、 お通しからお造り、何よりも一番旨かったのはやっぱり蟹、 活毛がにの釜茹でタラバがにの脚焼き、 どちらも絶品、思っていた以上のﾎﾞﾘｭｰﾑ、 毛がにはあっさりしているけど旨味が詰まっている、 タラバは口いっぱい入れて幸せ～～～、 最後は中ﾄﾛ、〆さば、ｻｰﾓﾝの握りで腹ﾊﾟﾝ、 美味しい日本酒も頂いて満喫～～ ご馳走様でした( ^)o(^ )

本当に美味しく 久しぶりに 料理を口に入れて にやけてしまいました。 素材の美味しさを生かした料理 最高です！ さらに 店主はもちろん 働かれている人の気づかい、 空間、器、雰囲気、 ほのかに香るお香、 サインをするための万年筆、 トイレの石鹸、 細部に至る拘り とても素敵なお店です。 心地良い時間を 過ごせるお店です。 久しぶりに 最高なお店に出会いました！

今回はすき焼きをいただきに！新年なのでおとそもいただき、アナゴや刺身など色々いただきました♫お腹いっぱい大満足です。 #大事な接待に

職場の近くにあるお寿司屋さんです。時々お誘いがあってお邪魔しますが、予約して行った方が良いですね！いつも混んでいイメージがありますが、いつも席は確保してくれています。 カウンターと小上がりがあるお店です！ 美味しくてリーズナブルです。大将と女将さんの人柄が大好きです。

札幌二軒目は、地元のスタッフに連れていってもらった、すすきのの『しじみ』さんで、軽く飲んでいきます。 こちらはおばんざいのお店だそうです。大皿料理が並んでる、ホッコリしたお店です。お酒はジムビームのハイボールをボトルで。 名物は「おでん」だそうです。屋号の付いた「しじみおでん」です。おでんは牛すじに、大根に、屋号のしじみまで入ってます。大根の上の、とろろ昆布が嬉しいです。優しい味わいのお出汁でほっこりしちゃいます。 お土産にお願いした「しじみのおいなりさん」です。 お土産にいただきましたが、せっかくだからお店で戴いちゃいます。甘辛く煮付けたお揚げが、北国っぽい濃いめの味わいで美味しいです。 優しい料理に、ハイボールでまったり落ち着いちゃいました。アットホームな感じの良いお店です。 そして、すすきのの夜はまだ続きます（笑）

釧路遠征にて。お刺身がほんとに美味しい！釧路まで来てたべる価値あり。全体的に味付けも優しい感じで好みでした。カウンターでしたが、ご主人が気さくな方でお話ししながら楽しい時間を過ごせました。お腹いっぱいたべて飲みましたが2人で17000くらい。また釧路にきたら再訪しようと思います。