北海道 フランス料理 でおすすめのお店

【半生ラムチョップ！ジビエ好きは是非】 西武池袋の北海道展へ〜〜♩ ラムチョップステーキ2本セット、ラムしゃぶとナスとトマトのフェットチーネをいただきました。 ラムチョップは、塩胡椒だけのシンプルなものと、マスタードとパン粉？でカリッと焼いたものの2種類です。 個人的にはすごい美味しかったですが、生っぽさが残ってるので、ジビエ独特の匂いがやはりします。苦手な人は、マスタードが付いてる方じゃないとダメかもしれません。 私はジビエがすごく好きなので、塩胡椒の方を、添えてある山椒の効いた醤油ベースのソースで食べる方が良かった♩♩ 脂身も多かったのに、溶ける感じ！ 良い羊なのだなぁ〜 パスタは、かなり厚めのモチモチ生麺。 ラムしゃぶはちと固かった。麺のタイプも踏まえると、魚介のクリームパスタが正解だったかもしれない。

まずは2,200円とは思えない！味もよくボリュームもあり手の込んだお料理で映えてます！これにパンも付いていましたがコスパ最高です 店内が暗いので写真はうまく撮れません

去年に引き続き、今年もバレンタイン時期限定のデザートビュッフェ行って来ました。コース料理を食べた後なのに、24種類あるデザートを全種類食べて来ました^ - ^ 食べるのに必死で全然写真撮れなかった〜。 とっても美味しかったです。

最高の食材と最高の料理。 大切な人との大切な時間を過ごす時に選んで間違いないお店です。 豊かな時間をありがとうございました☺️

ずっと気になってたお店。17:00開店でほぼ開店直後で一番乗り。この後娘と合流して焼肉の約束があるので、軽く1〜2杯のつもりでメインまで辿り着かず前菜3品。まずはビールで。お通しに自家製しめ鯖のホワイトアスパラソース。鯖の締め加減も絶妙で、ソースがうまい。どうしたって余るソースが勿体無くてパンもらった。立派でおいしすぎるお通し。次いで出てきたのは姫竹の焦がしバターソースカレー風味。太いところもシャッキリした歯応え。焦がしバターの風味を殺さないほんのりカレー風味。さらにトリッパ。黒板メニューはパン粉焼きだけど、出てきたのは豆と煮込んだやつ。でもこれもうまい。柔らかく臭みなんてない。これもパン欲しい。最後は穴子の軽い赤ワイン煮。蜂蜜的甘辛赤ワインソースにプリっとした歯応えの穴子。下に添えられたジャガイモがまた合う。おかわりに泡、からの白ワイン。ドリンクメニューないけどそんな大変なことにはならない。お会計は2人で10,000円くらい。パスタとか肉魚料理も食べたいのでまた行く。

先日見た北見市の生活情報誌に掲載されていたチーズナポリタンが気になって気になって仕方がなかったので(笑) 友人とランチに行ってきました( ´∀｀) チーズメニューが増えてて、色々悩みましたが...やはり最初から目をつけていたチーズナポリタンにしました♪ (チーズダッカルビも気になったけど...また次の機会に！) スープ&サラダバー付きで990円(税抜) 思っていたよりボリュームがあり、熱々ナポリにたっぷりチーズが絡み合って激ウマ✨✨✨ 大満足でした(*ﾟ∀ﾟ*) デザートにチョコバナナパンケーキをシェアして♥️お腹がはち切れそうになりました... もう満腹！美味しかったー！ #チーズたっぷり #チーズナポリタン

札幌にある、リーズナブルな価格で本格的な高品質の料理を気軽に楽しむお店、がコンセプトの「Teze」さん。 こじんまりとしたお店ですが、その分シェフとも色々とお話しも楽しめ、心地よく食事の時間を過ごせるお店です。 ディナーコース(special:¥4,800-)ですが… パン・テズペースト、前菜、本日のスープ、お魚料理、お肉料理、デザート、食後のお飲み物 となり、それぞれ幾つかのメニューの中から好きな料理をセレクトしていきます。 (メニュー写真を撮るのを忘れてしまいました…) 大きなお皿に丁寧に盛り付けられたお料理はとても綺麗で美味しく、ゆっくりと時間を楽しめました。 ワインの種類も多く、テイクアウト用のデザート(マカロンなど)も取り扱ってますので、お土産などの利用としても良さそうでした。

【北海道札幌フランス料理】行きたいと思っていたこちら。南北線だと大通駅、すすきの駅からも中間辺りで少し歩きますが、その価値あり。 すすきの駅から西へ。喧騒が落ち着き、学校の角を曲がってしばらくすると、急に現れる一際賑わうビル。入っているお店全てから笑い声が響きます。 螺旋階段を上り、２階の１番奥へ。 クヴェルクル。 ご夫婦で営むこちらのお店。奥さんの明るいお出迎え。テーブル２卓のうち、電話したので１つを空けておいてくれました。 そして、魅力的なメニューラインナップ。 どれも食べたいけど、基本２人前の量ということで、3つ位までで選ばなければ。 お料理はどれもお洒落なネーミングがあったのですが、写真撮らず素材名のみのご紹介であしからず。 ・生ガキ（700円（2個から）） 　初めて牡蠣をナイフとフォークで食べました。ぷりっぷりでナイフで切っても形維持。○○ビネガーとクリームソースに漬けられた牡蠣は至高の逸品！おかわりしたかった。 ・鰹とトマト（2800円） 　鰹が分厚く新鮮そのもの。鰹ってこんなにポテンシャル秘めていたのか。スイートトマト（品名聞いたけど忘れる）との相性抜群！味付けも最高！ ・ホタテ（3800円）（写真は取り分け一人分） 　もう、食べたら頬がとろけてしまう。ホタテも絶品ながら、ウニがこれまた最高級の味わい、がこれでもか。崩れない。一口頬張るごとに、うまい、と漏れるのでした。 ・蝦夷シカ（4000円→ハーフで3000円くらい？） 　一人分だけお肉を食べたくてハーフで作ってくれました。蝦夷シカ、というか鹿を初めていただきましたが、臭みもなく、肉そのものの味を堪能。かなり大きなブロック2つでしたが、柔らかくて美味しくて止まらず。ソースがまたうまい！鹿の基準がこちらになってしまったら、他を食べられなさそう。 また最後の珈琲も美味しいし。 22時頃入って時間もあまりありませんでしたが、本当に来てよかった。 最高の一時をありがとうございました。また来ます！ ちなみに、この日はカスベがありませんでしたが、次回はぜひ食べてみたい。 ちなみにちなみに、奥さんの接客が面白すぎてツボです。小田和正の話もできて楽しかった。来年はライブ行けるといいですね。 おまけでちなみに、こちらのビルではしごしたい。 #札幌 #大通 #すすきの #ディナー #フレンチ #美味しい #素材が違う #素材が喜んでる #記念日 #はここにしたい #隠れ家 #サッポロクラシック

札幌から移転してきた、一軒家の雰囲気あるお店。 まず最初に、アミューズであおつぶというつぶ貝を。 バターでしっかり味つけられてて、程よい柔らかさが美味。 余ったソースは、しっかりバケットにつけましたよ。 ワインは、お店の方におまかせして合うものを出してもらいました。 続いて、サンマと焼きナスのタルタル仕立て 焼きナスアイス。 メニューからは想像もできない料理。 さんまの脂とナスのさっぱりさが、絶妙な組合せです。 軽くゼラチンでまとめられてるので、一体感もしっかり。 ソースはサンマの肝を使っているのだとか。 元々肝は苦手なんだけど、これ美味しいです。 そして、アイスの風味が面白いこと。 料理と一緒にすることで、また味に変化が生まれるのが楽しいです。 穴子を巻いたトリュフ風味の焼きリゾット フォアグラ乗せソテー。 香りがとにかくやばい逸品。 カリカリに焼かれた穴子、 風味豊かでしっとりとしながらも焼き目のカリカリ食感が見事なリゾット、 濃厚ながらもしつこくないフォアグラ。 そしてこれらとまとめるのが、甘めながらもしっかりしたソース。 人気メニューとは聞いたけど、確かに美味しいです。 最後のドルチェは、濃厚チョコレートのテリーヌとパッションフルーツのソルベ。 しっとり濃いチョコレートに、爽やかな酸味のソルベ。 コーヒーとともに、いい感じでしまりました！

この日はお昼から貸切会。みんな口々に美味しい、美味しいの大合唱。すごく好評で、このお店が大好きだからすごく嬉しかった。 どれもこれも美味しいんだけれど、ニシンと数の子の巻き物を揚げたお料理の美味しいこと。 もう本当、想像を超える美味しさを次々生み出す大天才シェフ。

こんなに食材に想いが込められていて、それを食べることができる幸せ。家族のお祝いに利用しました。素晴らしい体験でした。

3月、®︎横浜のお姉様のご旅行に同伴させていただいて4日目のディナーは、®︎TOPUSER F.Ishiharaｻﾝも仕事終わりに合流して、 #フレンチ流惣菜Day'sKitchen創 さんで…(*˘︶˘*).｡.:*♡ #すすきの駅 からほど近くのビルですが、入口がわからなくて、ちょっと迷いました…(^▽^;) 奥のテーブル席に案内され、ゆったりと使わせていただきました！m(*_ _)m シェフは最初からとてもフレンドリー♪ とりあえず、みんなでスパークリングワインで乾杯ですd(≧▽≦*) #おまかせコース ①自家製チャーシューはちみつレモンソース ②モッツァレラチーズのバジリコソース ③ヒラメと積丹ウニと焼きネギのマリネ、焼き海苔のソース ④ブロッコリーとホタルイカのガーリックマリネ ⑤ラディキオタルティーボ？と生ハムのサラダ…あってる？白菜みたいな野菜って言っておられたけど、酔っ払いの私は、何度も名前を聞き直してしまいましたm(*_ _)m ⑥ナスとパンチェッタのパスタ、ミモザチーズ ⑦エゾシカステーキと里芋のフリット…お隣のお姉様、ジビエはあまり得意じゃないので～私が2皿食べました♡｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ ⑧デザートプレート…セミフレッドとメロンシャーベット 私以外にも3月お誕生日メンバーがいたので、合同お誕生祝いをしていただきましたﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ 私は4日で3回目？？(⑉•ᴗ•⑉)Thanks❤︎" 以上、6皿8品+パン どれもとても美味しくいただきました\(ˊᗜˋ*)/ 席から小さなガラス窓越しに厨房が見えました！ シェフが右から来たり左から来たり、神出鬼没？で、お料理の説明も、時にユーモア混じりで、とても楽しい時間で、あっという間でした！ また良いお店に出会えました(ㅅ´ ˘ `)ｶﾝｼｬ ( #喫煙可 ) < #2655 >

お箸で食べる欧風料理のお店。 土蔵をリノベーションした建物です。 煉瓦作りの入り口からかっこいい。 内観も素敵です。 ランチタイムにうかがいました。 ランチメニューは、「空の膳」「海の膳」のコースに分かれてます。 和牛ステーキがある、 「海の膳」を選択しました。 前菜の、牡蠣とエビのパイからグッときます❗️ めちゃくちゃ美味しいカボチャのスープ、鯛、牛ステーキと続きます❣️ 和栗のアイスも凝ってます❗️ ランチでこんなにすばらしいとは‼️ 雰囲気も料理も最高でした。 ディナータイムにも絶対来たいです。 #箸で食べる欧風料理

今年2度目の訪問 前回は美味しいタチを存分に頂きました 今回は、予約時、牡蠣尽くしのコースを2月限定だったのをお願いして提供していただきました♪ このコース、今年の牡蠣の美味しいを満喫した‼︎って感じです お店は、こじんまりしたフレンチレストランで派手さはないですが、毎回大満足のお料理です お料理のボリュームは、今までも満足していたのですが、今回は男性もいらしたので、お魚とお肉のお料理も追加でお願いしました 結果的には、牡蠣ばかりで終わるのではなくて、メインでお肉orお魚があって良かったと思います♪ ワインも、泡→白→赤→赤　と、存分に楽しめて幸せ〜 お誘いしたメンバーにも好評で良かった〜 　 堅実なフレンチレストランです♪ #札幌中央区 #札幌フレンチ #フレンチレストラン

友人との集まりでランチに その後、ディナーも気になり お誕生日に相方と行って来ました やっぱりランチのキッシュが良い！ ケーキも好きなものを選べるし このお値段で良いんですか！？ ってくらい美味しかったです 絶対お勧めです٩(^‿^)۶ 安さもやはり立地条件と関係してるのかなぁ〜、車じゃないと、車でもナビが無いと行けませーん:;(∩´﹏`∩);: でも、もう４回行ってますけどね 何度行っても美味しいですよ キッシュも季節で変わります そういえばミシュランガイドにも載っていたと聞きました。

かなやま湖湖畔のホテル内のレストラン。 ホスピタリティが高く、またおとずれたくなるお店です。 特に素材を生かしたスープがとても美味しかったです。

⭐️女子会⭐️ 黙々とおいしいお料理を作ってくれる 寡黙な店主、お店の雰囲気、広さ 友だちはみんな喜んでくれます とても居心地が良いです 高校時代の３人で来たので おしゃべりに夢中で何枚か撮り忘れました 自家菜園のミニトマトのサラダが 感動的においしかったです また来よう

スペアリブのコンフィ、豚フィレ肉のピカタ添え いつきてもボリューム満点 スペアリブはフォークで崩れるくらいホロホロでピカタも柔らかジューシー、お腹いっぱいです。

フランス語で調和の意。ご主人の北村さんはゴルフコンペを主催したりもするそうで、人望が暑いそうです。ススキノから北に移転して2年目。食事の美味しさとワインの旨さを追求する良心的なお店です！大通りから一本南の一条通り。奥さまとお二人で営んでいます。

ランチでシェフの本気のお肉料理が楽しめます。ロッシーニ丼は夜の人気メニューを丼にしたもので間違いなく美味しいです。ローストビーフ丼のお肉も厚めのスライス、チキンカレーもおすすめです。