Teze

テズ
予算
～6000円
～5000円
最寄駅
札幌市電山鼻線 ／ 資生館小学校前駅 徒歩1分（79m）
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週月曜日
011-272-4234

札幌市中央区にある資生館小学校前駅からすぐのフランス料理店

口コミ(6)

    anarchyJP
    • 天ぷら
    100投稿 anarchyJP

    札幌にある、リーズナブルな価格で本格的な高品質の料理を気軽に楽しむお店、がコンセプトの「Teze」さん。 こじんまりとしたお店ですが、その分シェフとも色々とお話しも楽しめ、心地よく食事の時間を過ごせるお店です。 ディナーコース(special:¥4,800-)ですが… パン・テズペースト、前菜、本日のスープ、お魚料理、お肉料理、デザート、食後のお飲み物 となり、それぞれ幾つかのメニューの中から好きな料理をセレクトしていきます。 (メニュー写真を撮るのを忘れてしまいました…) 大きなお皿に丁寧に盛り付けられたお料理はとても綺麗で美味しく、ゆっくりと時間を楽しめました。 ワインの種類も多く、テイクアウト用のデザート(マカロンなど)も取り扱ってますので、お土産などの利用としても良さそうでした。

    札幌Dgd
    • 寿司
    • 羊肉
    • 創作料理
    1000投稿 札幌Dgd

    何もかもが懐かし美味い（泣 ∴ Teze （テズ） この小空間で小宇宙を感じるほどに素晴らしい！ フランクで居心地のいいビストロフレンチでした。 不覚にもそれなりに酔っ払いでの利用となりましたが、 どの料理も美味しく、ワインとのペアリングも見事でした。 枠にとらわれず、 フランス料理の技法駆使した料理とあって、 バターやクリームは極力使わない ライトテイストなフレンチ料理がコンセプトのようでした。 野菜の美味しさを感じさせるのが拘りなようでした。 ブルーチーズ入りのシュー ブルーチーズのクセが気にならないシューで、 食べ易くてワインと相性抜群で美味しいです。 オホーツク海のホタテ カブ、トマトのピューレ 野菜イキイキでさっぱりとした帆立が しっとりとした口当たりで蕪も美味しくワインが進みます♪ パンと、豚肉と野菜のペースト 野菜の旨味ペーストが豚肉と素敵にマリアージュしてました。 鴨のフォアグラ 濃厚なコクのある旨味が凝縮されて感じます。 ワインとのペアリングがぴったりとマッチして感じられました。 アワビの肝のソース 和歌山の真鯛のポワレ 枝豆 これまた濃厚でコクのある深い味わいで、 鮑の肝の旨味がアッサリとした真鯛に 重みのある味わいを加えて感じました。 蝦夷鹿とフランスのアスパラ 肉は柔らかくソースが濃厚で旨いです。 ベストなキュイソンで柔らかくて旨味が溢れてくる ヘルシーで美味しい鹿肉を堪能しました。 赤ワインとの相性抜群で、最強マリアージュが楽しめました♪ ねっとりとした食感のあるフランスのアスパラがまた美味しく楽しめました。 炭酸入りハスカップとデラウェアのデザート 爽やかな酸味とフレッシュな美味しさがカラダに沁み渡りました。 トウモロコシ、キウイ、チョコレートのマカロン マカロンのふんわりとした食感と甘みが感じられましたが、 しっかり食材の味も楽しめたマカロンでした。 コーヒー 夜でスパークリングやワインと楽しんでいたので、 コーヒーはあっても無くてもいい感じかなと思いますが、 フレンチの締めにはお約束的に大体セットされているので、 一旦コーヒーで美味しいフレンチの余韻に浸りながら 次はバーへと向かうのでした。 総合 4.0 味 4.0 サービス 3.3 雰囲気 3.7 コスパ 3.5 ドリンク 3.5 所在地 北海道札幌市中央区南4条西5丁目10 つむぎビル 3F Teze （テズ） ☆☆☆次回予告編☆☆☆ なかなか行けない夜のフレンチは貴重です。 来た甲斐があったと喜べるフレンチが楽しめました♪ #食べログ #フレンチ #贅沢 #札幌市中央区 #ディナー #dinner #food #食べ歩き

Tezeの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 011-272-4234
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～5000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
北海道札幌市中央区南四条西５-１０つむぎビル３F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市電山鼻線 ／ 資生館小学校前駅 徒歩1分（79m）
札幌市営地下鉄南北線 ／ すすきの駅 徒歩5分（330m）
札幌市電山鼻線 ／ 西４丁目駅 徒歩6分（410m）

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喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://teze.mods.jp/
利用シーン ディナー、ご飯、ランチ、PayPay決済可、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Sally Saito
最新の口コミ
加藤健太郎
最終更新

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