更新日:2025年04月26日
【すすきの駅2分】料理との相性抜群の自然派ワインが豊富|本格フレンチ焼き鳥に舌鼓
クラフトビールの後はお蕎麦気分でしたが、あいにくお目当ての店が休業中で、しばらくぶりにこちらへ。 『Bird Watching』 コロナ前はヘビロテしていた焼鳥とおでんをワインで楽しむ素敵なお店。 いつも接客してくれていた店員さんは独立したようでいませんでしたが、店内改装して席数増えてました。 まずは白ワインで、大好きなエゾシカのつくねをカシスマスタードで。 うん、これこれ‼️ その他、レバーや、とうきびのつくね、ささみワサビ、ズッキーニ串をいただいてやっぱりビールに戻りました(笑) お隣に座っていた常連のダンディとも話盛り上がり、楽しい夜でした。 ここも外せないお店です。 ご馳走様でした✨✨✨
「CHEF’S SHOW STAGE 」がコンセプトのランチビュッフェ。
クリスマスの限定ディナーコースで利用!! クロスホテルさんのクリスマスディナーは2度目ですが 盛り付けがいつも華やかで味も間違いないです! たらばカニのジェルパフェが絶品でした。 スタッフも気さくな方が多く素敵な時間を堪能出来ます。 ランチビュッフェも行きましたが、ランチはデザートの種類が多いので 甘党のデザート好きにはいいと思います。
カジュアルでもフォーマルでも愉しめるMORIHICO.のフレンチベースレストラン
ランチコース3960円(税込)に訪問! 一週間前にネット予約し、当日は満席札が出てました!早めに予約して良かったです! 角の窓際の席を用意して貰い、2時間ゆっくりランチ出来ました♪ メインは、私は鹿肉、友人はカニなどが入ったビスクを選び デザートは、私はタルトタタン、友人はガトーショコラにしました! どれも手が込んでいて、美味しいランチコースでした✨
シェフが織り成すオリジナリティー溢れるフレンチ。ゆったりと満喫できる自由空間
毎回このお店に来る度に北海道来て良かったと思います 蝦夷鹿のグリエが火入れから下処理、付け合わせのキャロットソースとの相性が抜群で完璧でした フレンチに疎い僕でさえ好きにさせてくれたこのお店に感謝しています 本当に美味しかったです、ご馳走様でした
本場パリが認めた技で北海道を舞台にゲストを魅了
新千歳空港直結のプレミアムホテルPORTOMインターナショナル フランス料理の巨匠吉野建シェフ監修のグランメゾン タテルヨシノさんでクリスマスの特別限定ディナーコースを 頂きました。 ホテルの駐車場はちょっとわかりずらいですが 国際線のバス降り場のそばから入ります。 スタッフがホテル入口で迎えに来てくれて こんな所から?っと思う隠れ家的入口から レストランまで案内してくれます! 店内は素敵~~(*^^) 高級感溢れスタッフも神対応でした(*゚▽゚ノノパチパチ 出て来る料理は皆見た目も素敵でどれも美味しく 特に私はボタン海老とホタテ貝のラヴィオリ!! 海老の香りと中に入ったソースにからめられた海老とホタテが絶品で 笑顔になる味でした♡ 店内はクリスマスなので生演奏も奏でられ素敵な空間で うっとりする美味しいクリスマスディナーでした!(^^)!
築90年の歴史的建造物で非日常体験♪道産食材を使用したモダンフレンチをワインと
素晴らしい料理の数々と個性的で魅力的なワインの組み合わせで最高の夕食を楽しむことができました。
■2月のコース料理A(¥3,300) ■国産牛ヒレ肉のストロガノフ風(+¥1,400) カウンター4席、テーブル1卓の小さなビストロ。 ディナーコースAは以下のラインナップに1ドリンクが付いていてとってもリーズナブルな価格。 訪問の際はぜひご予約を… ⚫︎ソフトサラミと彩りマリネサラダ盛合わせ ⚫︎大地の恵みが育んだ本日のスープ(ミネストローネ) ⚫︎三種類の白身魚と貝類、野菜のソテー 香り豊かな紙包み焼き ⚫︎若鶏モモ肉のロースト キノコソースと金時豆のグラタン →国産牛ヒレ肉のストロガノフ風に変更 ⚫︎焼き色を付けたりんごのコンポートとカステラ キャラメルソースとバニラアイス添え ⚫︎芳醇な香りのコーヒー ⚫︎パンとバター 欧米で修行されたシェフが故郷の釧路にてワンオペで切り盛りしていらっしゃいます。この日は結果、貸切状態でシェフと会話をしながらディナータイムを過ごしました。 もともとリーズナブルであることと、是非!という意味合いで個人的には「国産牛ヒレ肉のストロガノフ風」への変更はオススメです。 お肉は柔らかく、ソースはもちろん、添えてあるリゾットも美味しかったです。
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