北海道のフランス料理 大人デート オススメ20店

【北海道旅行】 ラフェト後だったのでまたワインが飲みたくっていろいろ探したんですが、 すすきののワインショップのみなさんもラフェトに行かれているのか全然空いていない！（店が） ということで、1時間ほど待って入れたフレンチパンダさんで、軽めのおつまみ（ラペとオリーブ）とワインを2杯。 ラフェトで飲めなかったドメーヌユイのT2が飲めてハッピーでした。 22時ごろINだったのですが店内は終始混み合っていて人気店だなと思いました。 またお料理からゆっくり伺いたいと思います。

北海道の旅の初日の小樽の宿泊は市街地を北へ鰊御殿や小樽水族館を抜けて日本海を積丹の方面の海が見渡せる、祝津のパノラマ展望台の上の展望の良いホテル・ノイシュロス小樽へ。 北海道ミシュランにも選定されています。 こちらはオーナーシェフが提供するフレンチレストラン・ブラウキュステの食事もお楽しみです。 ホテルは夕焼けがとても綺麗に部屋から望めて、温泉ではありませんが部屋には花崗岩の浴槽もゆったりとした露天風呂付のお風呂から祝津の海岸から積丹半島や日本海が望めるセミスイートの広いお部屋でした。 夕食のプレジールコースは今回がはじめてでしたがまずは乾杯！ ◇ワインは北海道産の3種類、香り高い余市産スパークリングの白、小樽産のシャルドネの白、赤は池田町のカベルネソヴィーニヨンを選びました。 ◇アミューズは ＊ポシェレギュ－ム、ガスパチョのビネグレットで爽やかに ◇前菜は3種類 ＊アーモンド風味の鰹のクリュ、雲丹と蝦夷アワビのフラン 　雲丹とアワビの洋風茶碗蒸しにような？とろけるような感触です。 ＊イベリコ豚のコロッケ ＊ トマトのコンソメジュレと道産キタアカリのヴィシソワーズ　夏の淡雪 ◇海鮮は ＊道産帆立貝のカダイフ包みとスズキのスモーク風味,赤と黒のアクセント ＊蝦夷アワビの炙り焼き ＊お口直しのソルベ ◇メインは わたくしはフランス鴨の ＊フランス産マグレカナール 骨付きコトレットとフォワ・グラのポワレ 相方が ＊和牛フィレ肉のステーキ ◇食後に残った赤ワインで ＊フロマージュはゴルゴンゾーラに山羊のブルーチーズの2種を ◇デザートは ＊グラリース・余市産ワインのジュレとフルーツのグラス・黒大豆シュー・季節のフルーツ）のパレット *焼き立てパン 又は 仁木町 寒河江さんの減農薬米 有機コーヒー 又は紅茶 お料理は小樽らしい食材を使ったコース内容でしたが少しづつ数々のお料理が楽しめます。また、アワビやウニ、フォワグラなど高級食材を取り入れた内容で2時間半をかけてのディナーでしたので少々お疲れ（笑） それでも、サービスの方も気持ちよくサポートしてくださりなんとか楽しく素敵なディナーを堪能出来ました。

クリスマスの限定ディナーコースで利用！！ クロスホテルさんのクリスマスディナーは2度目ですが 盛り付けがいつも華やかで味も間違いないです！ たらばカニのジェルパフェが絶品でした。 スタッフも気さくな方が多く素敵な時間を堪能出来ます。 ランチビュッフェも行きましたが、ランチはデザートの種類が多いので 甘党のデザート好きにはいいと思います。

美味しいワインとフレンチの隠れ家的な素敵なお店！ スタイリッシュな空間で 落ち着いて美味しい料理とワインを楽しめます。 この日はコースで利用しました。 ときしらずに枝豆のソース こひつじのパテにレンズ豆のソース あんこうローストはズッキーのソース かもにはトーチのソース ウル覚えですが…^^; どれも手が込んでいて シェフの拘りがわかるどれも美味しい料理でした。

ガスパッチョのスープ北海しま海老と帆立のマリネ添え2,178円 リヨン風サラダ1,760円 帆立のソテーリゾットセップ茸のソース2,046円円 クネル1,089円 豚足の詰め物パン粉焼き粒マスタードソース2,640円

ランチコース3960円(税込)に訪問！ 一週間前にネット予約し、当日は満席札が出てました！早めに予約して良かったです！ 角の窓際の席を用意して貰い、2時間ゆっくりランチ出来ました♪ メインは、私は鹿肉、友人はカニなどが入ったビスクを選び デザートは、私はタルトタタン、友人はガトーショコラにしました! どれも手が込んでいて、美味しいランチコースでした✨

こじんまりとしていますが、美味しい料理とマスターとママさん？の気遣いが心地いいお店でした。 料理は何を食べても美味しくて、また行こうと思います。 次はウニパスタ狙い！

【ハンターのシェフの店で絶品ジビエ】 <オーダーメニュー> ・えぞ雪うさぎのパテ 2,450円 ・ヒグマのパテ 2,520円 ・季節野菜のサラダ 1,650円 ・茹であげホワイトアスパラ 2,200円 ・エゾジカのロースト 3,300円 ・牛ホホのワイン煮 3,400円 ・ビール、泡、ワインボトル2本 <感想> 札幌事業所の食通の方にご案内いただいたフレンチレストラン。 最近ここら辺が熱いようですよ！ 店内は煉瓦とウッドの仕上げでほっとする大人空間。 まぁお値段もそれなりなので雰囲気も料理もすごく美味しいです。 ジビエのパテがとにかく最高でした。 野菜サラダやこの時期外せないホワイトアスパラも美味すぎました。 メインの肉はエゾジカと牛ホホ。 合わせるナチュラルワインも最高ですよ。 どれ食べても美味しかったです。 かなりおススメです。 <訪問日時> 2024年5月16日(木) 18:30 #札幌旅グルメ #札幌フレンチ #北海道旅グルメ

前菜＋スープ＋メイン＋デザートを選ぶ【ランチ】今日は北海道神宮大礼祭でした。 そして、前から約束していた奥さんの誕生日祝いのランチを食べに行くことにして、札幌ファクトリーのすぐそばで、以前にディナーで訪問したことのあるこの店のランチにしました。 今日の11時半の開店と同時に訪れて12時近くまで私達だけでしたので、静かでゆっくりと話しながら美味しいランチを食べてきました❣️ さて、今日頼んだランチは前菜＋スープ＋メイン＋デザート（自家製パンとコーヒー付き）で2200円のランチと3種類のグラスワインセット1350円にしました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪❤️ 前菜 豚肉と白レバーのパテ＋サバフリットのサラダの盛り合わせ スープ トマト・キタアカリの冷製ポタージュ メイン 豚肩ロースのロースト ビネガーソース デザート ガトーショコラ ラズベリーのシャーベット＋パイナップルのクラフティ盛り合わせ 以上ですが、何を食べても素晴らしく美味しいのです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))❤️ 本当に、大大満足のランチでした ╰(*´︶`*)╯♡lucky❤️ #自分史上最高の白レバー #馬鹿ウマ冷製ポタージュ #素敵なパイナップルのクラフティ #素晴らしくコスパ高し #チームドボン

メイン選択制のランチブュッフェです。子が同席する事を予約時にお伝えして、予め席と食器を用意してもらえました。 太刀魚のポワレをメインにしました。桃の冷製スープや、オードブルがどれも美味しいです。 旬の夏野菜が豊富なのと、ベリー系のサラダやデザートも大満足でした。ご馳走様でした。

何と言っても、富良野牛のサーロインステーキがこれまでいただいたお肉も中でも最高レベルでした。 前菜には自家製の生ハムやサラミ、キシュ、思わずコレには赤ワインでしょ。とグラスをオーダー。これがまたピッタリ。お魚はソイ、最後にジェノベーゼ。 デーザートはテイクアウトで美味しくいただきました。 このお店は通うと思います。

ランチコースで初訪問！ 昭和10年建築の建物は、雰囲気最高(^ ^) もちろん料理も最高に美味しい‼︎ クオリティ高いのに、リーズナブル✨

■落ち着いたオトナのビストロ【ラ・サラマンドル】 札幌南2条西7丁目。 狸小路のアーケードが終わるトコを右に行くと 少し薄暗目な雰囲気な店がココ。 東区にあるル・プルコア・パ・・・の系列店。 実は一度通過して帰ろうかと思って狸小路を東に歩いていたら 偶然にも友人にバッタリ、ここまで振り出しに戻った21時（笑。 店内は奥行きのある作りで入ると右手にカウンター席、左にテーブル席が 並びます。 セラーの奥にも席。 また入って右にUターンすると半個室的な席外から見える席ね。 とても落ち着いた雰囲気ですね。 丁度客がハケた後、友人2人と計3人。 オレは既に夕飯を済ませたので軽く。 メニューは写の通り。 ドリンクはグラスワインはフランスのドコかわかるよう 地図にプロットされています。 また、道産も北海道地図にあるのはいいね。 食べちゃうメニューは程々の種類。 既にオレは前途の通りなので飲みに徹して 暫く貸し切りな状態なままお互いの近況などを...。 先にピペラードと生ハムのソテー、スクランブルエッグでこの 生ハムのソテーは、まるでお高めなホテルで頂く朝食に出てきそうな逸品。 真イカの墨煮サフランライス添え、 イカスミも時たま香ってーあの香り（臭い）が苦手なご貴兄も 多いはず。 さらっと頂けてしまう美味しさでした。 参ったね。 女子ソロでもいけそうな雰囲気ですよ。 #北海道を応援

札幌から移転してきた、一軒家の雰囲気あるお店。 まず最初に、アミューズであおつぶというつぶ貝を。 バターでしっかり味つけられてて、程よい柔らかさが美味。 余ったソースは、しっかりバケットにつけましたよ。 ワインは、お店の方におまかせして合うものを出してもらいました。 続いて、サンマと焼きナスのタルタル仕立て 焼きナスアイス。 メニューからは想像もできない料理。 さんまの脂とナスのさっぱりさが、絶妙な組合せです。 軽くゼラチンでまとめられてるので、一体感もしっかり。 ソースはサンマの肝を使っているのだとか。 元々肝は苦手なんだけど、これ美味しいです。 そして、アイスの風味が面白いこと。 料理と一緒にすることで、また味に変化が生まれるのが楽しいです。 穴子を巻いたトリュフ風味の焼きリゾット フォアグラ乗せソテー。 香りがとにかくやばい逸品。 カリカリに焼かれた穴子、 風味豊かでしっとりとしながらも焼き目のカリカリ食感が見事なリゾット、 濃厚ながらもしつこくないフォアグラ。 そしてこれらとまとめるのが、甘めながらもしっかりしたソース。 人気メニューとは聞いたけど、確かに美味しいです。 最後のドルチェは、濃厚チョコレートのテリーヌとパッションフルーツのソルベ。 しっとり濃いチョコレートに、爽やかな酸味のソルベ。 コーヒーとともに、いい感じでしまりました！

かなやま湖湖畔のホテル内のレストラン。 ホスピタリティが高く、またおとずれたくなるお店です。 特に素材を生かしたスープがとても美味しかったです。

神楽の住宅街にあるお店です。 本格的なフレンチが頂けます。 一つ一つのお料理が手が込んでいて 家庭では頂けないお味。 大切なお友達に お誕生日ランチでご馳走になりました。 美味しかったー！ ご馳走しでした。 #大人女子会 #ランチデート #食べる芸術品 #シルバーウィークキャンペーン

贅沢ランチをいただきました。 カジュアルフレンチのお店。 ランチは2500円のコースです。 彩り鮮やか❗️ 美しくて、美味しい❣️ 秋に相応しい料理❣️ これが焼きマドレーヌかぁ。 大大満足です。 #贅沢ランチ

一番人気、和牛とろとろ煮込みカレー900円をいただきました！ お肉は柔らかくてとろとろ♡ 贅沢なランチタイムを満喫できました！

何を頼んでも素晴らしく美味しいです。 夜のコースを頼んでも質、量ともに大満足。 お店の雰囲気も最高です❗️

ルトロワ7Fにある北海道ミシュラン一つ星フレンチレストラン 誕生日のお祝いで友人が招待してくれました♡(*^^) 窓際だと解放感があって時計台や大通公園が一望できて 素敵な雰囲気でした。 贅沢で美味しいランチでした！！ ごちそうさまでした♡