更新日:2026年10月06日
昔ながらの札幌焼き鳥と素朴な一品を満喫できる行列必至の名酒場
ここも札幌行ったらめっちゃ行ってみたかった金富士。タバコも吸えるしひたすら安いしたまりませんでした... 庶民に愛される古き良き酒場の引き出しがまた一つ増えました!
昭和25年創業の焼鳥専門店。旭川名物“新子焼き”がおススメです。
ひとりなのでハーフ&ハーフ❗️ 昨夜に続き新子焼き連食^o^ 13時からやってる新子焼きメインのぎんねこ。 一人前が半身もあるので塩焼きとタレ焼きが楽しめるハーフ&ハーフを注文。 焼き上がりに30分ほどかかるのでつくね、ピーマン肉詰め、ピーマン焼きとお通しのおしんこを先に食べながら待ちます。 暫くしてやってきた新子焼きはムネ側がタレ、モモ側が塩焼きになってました。 最初は箸で食べてましたが骨付きなので途中から手掴みで食べ進みます。 肉はジューシー!タレ、塩加減もよくなるほどこれは美味い。ほぼ全員が頼むだけあります(o^^o) 他に串物もあるんですが新子焼き食べ切るので精一杯でした。 #サッポロクラシック #新子焼き
北海道のソウルフードを堪能できる贅沢ランチセット
2026/04/25訪問 美唄 やき鳥 たつみ サッポロクラシック生 もつ 精肉 もつそば #美唄 #やき鳥たつみ #美唄焼き鳥 #たつみ #焼鳥 #焼き鳥 #もつ #精肉 #もつそば
火加減と創作串で魅了する焼き鳥の実力派
【雰囲気良し♡♡ワインと共に頂く串!】 北海道旅♡ ワイン好きの知人にオススメしてもらい、訪問♡ 2軒目利用させて頂きました! 2軒目には勿体ないくらい素晴らしいお店w 円山公園駅から近く、静かなエリアにたたずむ、焼鳥店。 アラカルトで色々頂きしました♡ お通し?のうどのキンピラなど美味しく、 頼んだもの↓↓↓ ★1品もの★ 日替わり限定 なばなとクルミの白和え 日替わり限定 忠類産ユリ根(月光)のホイル焼き ★串類★ 生肉 半熟うずらのたまご串 サガリ ヒザ スカモルツァチーズ串 つくね 白糠産仔羊の串焼き 北海道の素材をたくさん使われており、繊細なお味で美味しい~~~(*´﹃`*)♡♡ 串も絶品すぎるっ!! 都内で食べたらさらに高級になりそうw 特に羊串めっちゃ美味しい! たまらん!ここでしか食べられないんやろなぁ・・・ スカモルツァチーズも、絶品!めっちゃオススメ! 外は雪景色、中はほっこり暖かく、素敵な時間でした~~~! また白ワインが美味しい!! 2軒目に勿体ないくらいでした! 他にも気になるメニューが多すぎるので、また札幌来たら立ち寄りたいと思います! ご馳走様でした♡♡ #北海道旅
居心地の良さと丁寧な焼きが魅力の、路地裏の本格やきとり店
お盆明けの平日なので空いていました。お任せの小(六本)と追加で2本頼みました。丁寧に焼かれた焼き鳥が良いタイミングで出てきます。少し塩気が足りないかな、とも感じましたが、少しだけおい塩で調整。変わり種の納豆ささみは少し醤油をつけていただきました。 接客もとてもよく、店の雰囲気も良い。すすきの辺りは焼き鳥が良いですが、こちらも秀逸でした。
予約必須!とことん鶏を味わい尽くせる大満足の焼鳥屋
予約必須の新子焼き♪ 1週間前に電話予約 希望通りの時間で4人で予約完了! 当日は予約で満員御礼、暖簾は出てない さすがにこちらは日本人オンリー 新子焼、レバーから注文 この2つがマストアイテム レバーは感動もののおいしさ 甘辛ダレ 旭川のそれとはちょっと違ってさっぱり系 むしゃぶりついて食べるべし 焼き鳥はひな皮、豚精、なんこつ ポテトフライはオリジナル 長いもフライもおいしいわー 久しぶりに行ったけどやっぱりサイコーな焼き鳥屋さん 良心的な値段だし間違いなく美味い! おすすめですよ #新子焼 #予約必須
遠出してでも味わいたい、炭火で楽しむ本格バーベキュー体験
本州からの後輩たちと空港から直行で東千歳バーベキュー 金曜日のお昼だけど余裕、先客3組のみでした 4人でやきとり5人前と野菜は6人前 ビールはセルフでクラッシックのビン ありえないくらいの量の塩とコショーがうまいんだよねー 夏場は汗だく必至だけどこの時期はちょうどいい おいしかったよー
シンプルな塩味が光る、地元で長く愛される美唄やきとりと絶品蕎麦の店
#モツ串 #岩見沢 #美唄焼鳥 #岩見沢だけど美唄焼鳥 外は11月なのに大雪(・・;) 北海道中央バスターミナルの真ん前の、渋い外観のお店(^^) 15時開店と同時に入店、既にお一人様が、カウンターに…テイクアウト待ちの様です(^^) 私の後に、3人来店…カウンターは残り1席のみ… 流石にテーブル・座敷席は空席ですが、多分直ぐに埋まる筈‼ ★生ビール…外は雪、気温零下2℃ですが、やはり中生(^^) ☆モツ串…10本、味付けは塩胡椒のみの潔さ♪ 10本Orderは、皆さんお約束の本数…追い胡椒して頂きます♪ 帰省する度に食べずにいられない、故郷の味…小学生の頃から慣れ親しんだ Seoul Food(^^) 予約無しでは、17時前後になると、仮に席に空きが有ったとしても 焼鳥1時間待ちも当り前… 何せ、テイクアウトの予約が半端無い勢いなので(゚∀゚) ☆蕎麦…コレもお約束のOrder(^^) …大皿には黄色の鶏油♪ モツ串を蕎麦に投入…コレもお約束の食べ方(^^) 本当は、大皿の鶏油も流し込みたい程ですが、衆目の面前では流石に無作法かなと…^_^; やはり、蕎麦で〆るのが美唄焼鶏の流儀、正統なお作法…大満足の30分 10本勝負でした ♬ 食べ進める内にも、テイクアウト予約電話が鳴りっぱなし(^^) …明日の予約もチラホラ(゚∀゚) #15:30退店 #バスは運休続出 #高速道路は閉鎖 #それでも食べたい #ラーメンでもイケる蕎麦つゆ
手羽先好きにはたまらない、パリパリ食感と甘みがクセになる味
前日予約で6人で社内飲み とりあえずビールと手羽先3人前 下足サラダと新漬イカ刺し 揚げたての熱々を2回に分かれて出してくれる 熱すぎてちょっと冷めるまでは食べられません イカ刺しが手羽先1人前17〜18本より値段が高い事が判明 以後気をつけないとwww イカゲソサラダと新漬はマストオーダー 手羽先は余裕で食べきりザンギ追加 コロッケ、アジフライ、フライドポテトと揚げニンニク、野菜が足りないときゅうりもね きゅうりはガチ味噌付き ちっちゃめのコロッケ食べたあたりでおなかパンパン! 価格設定がおかしいのでドリンクは一人2杯は注文マストです 飲むより食べるお店 超満足な手羽先屋さんです
シンプルな塩胡椒とキンキンの生ビールで味わう、串と蕎麦の至福
#美唄焼鳥 #札幌ですが… #鶏モツ串塩Only #〆の鶏出汁蕎麦必食 今回の来道テーマの内、”麺と肉“ を味わえる一挙両得の店❗ 個人的なソウルフード、鉱山労働者を支えた栄養源…モツ串 モツ串は、 ”美唄焼鳥“ として知られますが、コチラは士別(旭川の北)がルーツだそうです 平日17:00、テーブル3席・奥座敷席には “御予約席” の札が鎮座…カウンター8席も既に半数が埋まっています^_^; ☆鳥串 一般的美唄焼鳥は、鶏モツと鶏精肉のメニューが有りますが、此方ではモツ一本勝負‼ …味付けは塩・胡椒のみ、コレが美唄焼鳥のお約束(^^) 一旦、下茹でしたモツと玉葱を交互に刺した串…何と潔い至福の味でしょうか(^q^) 物心付いた頃から、焼鳥と云えばコレ(^^) …他店では精肉も人気が有るものの、大半のお客さんのお目当てはモツ串でしょう(^^) モツ串は、1〜2本多めに注文して、〆の鶏出汁蕎麦に投入するのがお約束の食べ方です♪ 【先ずは】 ★ビール …モツ串に一杯目のビールは、欠かせないですね~(^^) …アサヒ北海道工場直送‼ 冷凍凍結させたジョッキ、表面は霜で真っ白…触れると指の跡が付き、泡はシャーベット状♪ シャリシャリ感を味わいながら飲むビールも格別です(^^) ☆モツ串5本 …美唄や岩見沢の某有名店では、取り敢えず10本がノーマルな注文…でした ^^; …涙無しには味わえない、一気に幼少期に戻ります (^^♪ ☆自家製ソーセージ …一皿二本なのですが、一本からでも我儘聞いてくれます(^^) 優しい味、コレは流石に豚さんですね(^^) 【追加】 ★酎ハイライム✕2 …ライムと炭酸でサッパリ ☆モツ串∶3本…一本は〆の蕎麦投入用です(^^) ☆蕎麦∶〆 …予定通りモツ串を一本投入、鶏出汁にモツの脂で完璧な一杯に仕上がりました♪ 今回帰省目標の ”肉“ と ”麺“ が一度で愉しめました(^^) #〆は蕎麦 #予約推奨 #支払は現金のみ
【豊水すすきの駅徒歩3分】炭火焼き鳥と新鮮魚介を、ゆっくり味わえる隠れ家居酒屋。
先日、友人に教えてもらい早速ひとりで訪問しました 1時間でウーロンハイ4杯と2品+お通しで2,000円しません 何というハイコスパ! ココは通っちゃうでしょ^_^ ご馳走様でした #札幌 #すすきの #ハイコスパ
北海道らしさが詰まった、香ばしい豚串と温もりを味わう焼き鳥屋
#室蘭焼鳥 #タレが決め手 #ここのタレは美味い 北海道の二大焼鳥勢力、美唄焼鳥 or 室蘭焼鳥 いつもは美唄焼鳥ですが、今日はホテルから近い室蘭焼鳥の店にします…暑いので ^_^; 【ラインナップ】 ★先ずは、お約束のClassic生‼ ★ハイボール…強炭酸でお願いします(^^) ☆豚精 × 2…焼鳥と云いながら、豚肉なのは北海道の定番(^^) ☆シロ(塩)…大腸〜ホルモンですね、牛よりアッサリ、大好物(^^) ☆美唄焼鳥…何とモツ串がメニューに載ってます、当然Order …処が残念品切れ、美唄の名店“たつみ” さんからの仕入れ ‼ 串刺しのパートの方達が高齢Retireで人手不足(T_T) AM4:00からの仕事らしく、自店の ”串“ 確保がやっとらしく、ずっと納品が無い状態との事 ‼ ☆鶉卵(殻付き) …殻を付けたまま焼くと云う、珍しいスタイルが地元の定番 ‼ 殻のカリカリ感もイイですね(^^) ☆カレーつくね…コレかなりイケてます、カレー味は新感覚‼ ☆ポークチャップ …焼鳥(豚さんですが…)にデミグラソース、試さずには居られません(^^) 少し酸味の有るソースが ”豚さん“ に合っています♪ 厨房にはご主人と奥様、韓国からの ”焼鳥留学” の感じの良い青年…帰国後起業予定だそうです(^^) 塩の振り方等、細かく指導されているのを目の前で拝見し、勉強 & 愉しめました(^^) 皆さんフレンドリーで、居心地も味も良し♬ ご主人は、本場室蘭の名店 ”一平“ さんご出身…一平さんの料理長は、お兄様との事(^^) 次回は、修行中の若者が焼いた焼鳥を食べてみたいです(^^) #焼鳥留学生 #ソウルフード #北海道二大焼鳥
炭火でじっくり焼き上げる、濃厚な味わいが楽しめる焼き鳥と心地よい接客のお店
2024年9月17日(火) 今日はここ◥█◤ #0次会 #焼き鳥 娘夫婦との食事会前に(^^) 店長いいヤツです 北見に行ったら #味覚園 で焼肉はもちろん‼︎ そしてここはマスト‼︎ -------------------------------- #鳥若 #北見 #味覚園 #株式会社ライフコーポレーション #北海道 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
鹿肉や熊肉、イレギュラーな食材も気軽に楽しめる焼き鳥屋さん
新子焼き、手羽、もつポン、ひなかわなど。 北海道の真ん中、旭川駅から徒歩5分ほどのところにある焼き鳥屋。 宗谷岬から南下して3時間、21:20。 旭川に到着したときにはお店が軒並み閉店してる。 旭川に泊まることにしたのは新子焼きを食べるためだったので、雨が降り始め、徒歩で最初に見つけたこの店に飛び込んだら新子焼きがあった。 水曜の21:30に着いて先客数組。 メニューのおすすめをいくつか注文。 10分ほどで焼き物が次々着丼。 目の前の焼き台で次々と焼いてくれて、焼き加減もバッチリで美味い。 最後に本丸の新子焼きが着丼。 タレ焼きにした半身の骨付鳥を豪快にカットして提供される。 そうそう、これこれ。 この濃いめのタレと鶏肉をビールと一緒に。 旭川の駅前では比較的遅くまでやってるお店なので、少し遅くに旭川に着いても名物にはありつけそう。
ソムリエの資格を持つマスターが選ぶ、ワインと焼き鳥の美味しいお店
北海道と言えば焼き肉やジンギスカンのイメージですが,焼き鳥も美味しいんで すよね。 その中でも私が特にお進めしたいのが「えぞや」。鳥精の香ばしさとジューシーさの加減は最高です。なんとマスターがソムリエの資格をお持ちなので,ワインと焼き鳥というマリアージュが楽しめます。 冬限定,要予約の鍋も超おすすめ。
豚×タレ×煙!北海道流の“焼鳥”が堪能できるご当地酒場
室蘭と言えば室蘭焼き鳥! 大人気の一平さんへ行きました! 18時ごろに行ったのですが、15組くらい待ってるとのこと(@_@) 飲み屋ですし長居する方々も多いと思いますので、時間には余裕を持って行った方がいいと思います 1時間くらい待って入店して… とにかく豚串美味い! あとうずら卵串美味い! 日本酒も室蘭のもの取り扱っていてベスト! 色々楽しめました! とにかく並ぶのが大変なので、早めに行くのが良いと思います!
変わらぬ雰囲気と手頃価格で気軽に立ち寄れる店
久しぶりに行きましたが 変わらない値段(以前よりは上がっていましたが) それでもコスパはいいお店だと思います。 自分もマスターもだいぶ時間が経ったのだなぁと実感してしまいました カウンターしかありませんし、そんなに広いお店ではないけど 妙に居心地の良いお店なのは変わらずです
新鮮ホルモンと冷製がお手頃に楽しめる駅ナカ酒場
変なお通し代を取られるより潔いお席代100円 飲食メニューの低価格に不安がありましたが低価格なのに普通に美味しい。1人ふらりと軽く飲むには良いかも 難点は喫煙対応
注文後に焼き上げる、香ばし豚串弁当で函館らしさを満喫
函館に来たらこれを食べたかった。コンビニの中のやきとり弁当。やきとり弁当だが肉は豚肉。かなり味は濃い。ご飯の量はそれなりにあるが、タレが濃い味付けなので足りないと感じた。 #旅行にて #タレ #濃い #ご飯 #噛む度に肉の旨味
北海道生まれの、外はパリッ中はほろほろ若鶏半身揚げ
◆若鶏定食大盛【1,590円】 定期的に食べたくなる(^-^)なると&なると屋の半身揚げ大好きです。油で手も口もギトギトになりますが、この美味しさのためなら! パリッと揚がった若鶏半身を貪り、合間に大盛丼白飯で大満足です。この日は青唐辛子ザンギ売り切れだったのが残念…でしたが、代わりにいただいた◆鶏餃子6個がアッサリ目で旨くって結果オーライ。〆の◆たまごアイスは懐かしい味わいで言うことナシ。 外さない安定感、また行きます(^-^)
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