小樽のアーケード街、ろまん横丁内にあるお店です。 ろまん横丁は、今年で2周年を迎えたそうです。 ここ数年、出汁を主役にしたお店が、様々なジャンルで増えて来ていますが、その中でも、イチオシなのが、ここ、伊藤圓さんです! 全国の、魚の節系、干し椎茸など、厳選8種類ほどの材料を使った絶品出汁を使った〆のお茶漬けはもちろんのこと、その出汁を使った一品ものも揃っていて、僕の大好きなプレモルのアテとしていただいて、最後に〆るという利用の仕方も出来ます。 〆は、お茶漬け以外に、うどん、らーめんもあります。 この日は、ビールのアテに、ツブ貝の甘露煮、ザンギ(鶏唐揚げ)、美味しい出汁にたっぷり浸かった出汁ぎょうざ、そして最後の〆は、たらこ茶漬け。 但し、ここのたらこは、農林水産省から賞を取っている絶品たらこなので、味わいもひとしおですよー。 出汁大好きな僕としては、なくてはならないお店です。 美味しかったです。 ごちそうさまでした!
090-7053-4439
口コミ(1)
和風だし 伊藤圓の店舗情報
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予約・問い合わせ | 090-7053-4439 |
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■駅からのアクセス JR函館本線(小樽~旭川) / 小樽駅 徒歩8分(580m) JR函館本線(小樽~旭川) / 南小樽駅 徒歩16分(1.3km) |
サービス・設備などの情報 修正依頼
https://www.facebook.com/和風だし伊藤圓-1886876774885287/ | |
利用シーン | PayPay決済可 |