先日トンカツうみのやさんにお邪魔した後に前から気になっていた事もあり久々にカフェでのんびりすることってあまりなくって....落ち着いたどこか懐かしい感じのする佇まいに引き込まれてしまいました。グアテマラビターのコーヒーとクッキーを頂きながら焼き上がりに２０分以上かかるとメニューに書いてあるホットケーキを注文！待ってましたとばかりに出てきたホットケーキは厚さ５センチ位で丸くて直径も１５センチはあるかなぁ？外はサクッとしていてナイフを入れると湯気がたち..バターとハチミツをつけながら頬張るとフカフカ柔らかい！ウメェ！専門の器具で焼くのだろうけどなかなかこういうのってお目にかかることないからねぇ..最後までアツアツで美味しくいただきましたよ！お土産に焼き菓子も買ってきて食べました。ブルーベリーとクリームチーズのマフィンはあっさりとしたブルーベリーにクリームチーズをうまく組合せて焼き上げていてホロリと口の中でほどけました。フロランタンはバターの風味にアーモンドスライスがぎっしり入っていて香ばしくって良いですなぁ！ビスコッティはナッツ類とドライフルーツを掛け合わせたこしので素朴な上品な味わいでしたよ！
