【行ってよかった】釧路・根室で人気のすし・魚料理20選

【うまし】食べログ3.59 北海道釧路の天ぷらさくらさん訪問。ミシュラン店。惜しげもなく使われる材料は鮮度もよく目利きで仕入れをしている。我流の天ぷら職人。

今夜は釧路で宿泊です。お腹いっぱいだけどお寿司なら入るかもで近くで探しました。カウンターはすでにいっぱいで個室になりました。まぐろ三種盛りと貝類三種盛りとコハダ。お腹空いてなくてもまだまだいけます。あとは毛蟹の甲羅焼き。蟹味噌を混ぜて頂きます。まずいわけがない…

釧路名物夕日ハイボールが美味。落ち着いて、ゆっくり飲める海鮮料理店

予定が変更になり、急遽お店を探す事になりましたが快く入れて下さいました‼️ お通しのツブも美味しく、お刺身もトロたくも とても美味しかったです！ 今度はゆっくりと焼き物も楽しみたいと思いました！ご馳走様です

#まるとも水産＠釧路 何十年振り？…釧路！ 教員だった老父の病気見舞い…卓球部の教え子達が集まってくれました(私はテニス部^^;) その後、彼等の思い出の全道大会の地…釧路に連れて来てくれました m(_ _)m ‥飲み過ぎで、朦朧とする意識の中で3枚の渾身の写真！ ✡3L蒸し牡蛎 …ここ迄大きな牡蛎は中々出回らないらしいです^_^ 焼き牡蛎も有ったのですが… ✡特大縞ほっけ …大きい程、脂が乗って身の旨味も増して来ます(๑´ڡ`๑) ✡一夜干しイカ焼き …干す前に漬け込んだ塩水の味だけで十分、醤油は不要！ 鯖も有りましたが写真は撮れていなかった様です^^; 地元北海道でも中々口に出来ない逸品を頂きました！ 参考レベルですが…流石の道東地区北海道‥絶対のお勧め・必食ですネ～^_^ #2週間前 #思い出し投稿

なんだかガチャガチャした店の雰囲気に吸い込まれました。 食後だったので、ちょい飲みのはずが、店主との会話にそそられ、結局いろいろ頼んでしまいました。 「ニシンとサンマの刺身」新鮮で美味しかったな… 東京でこの値段では絶対に食べられないはず。 そして、オスの鮭の中骨に沿って付いている血腸を使って作る塩辛「めふん」。初めて食べましたが、日本酒によく合う珍味でした。「マグロの中落ち」ももちろん旨い。 ぼちぼち出回り始めたらしい「白子ポン酢」がこれまた激ウマ。おかげで日本酒がススム。 そしてその日本酒。 こちらも店主の説明を聞きながら、釧路の地酒2種を十分堪能できました。 秋にしか出回らない限定ものの「YONAGA」、海底炭鉱の坑道で貯蔵された「海底力(そこぢから)」ともに芳醇な香りでとても飲みやすく… 酒・肴ともに大満足のちょい飲みとなりました。

焼き物は食べたいものを選んで隣の炉端スペースに移動してテーブルについている炭焼きコンロで焼いていただく形ですが全てお店の人が良い焼き加減に焼いてくれます。焼き加減が絶妙で素晴らしかったです。

2024北海道⑥ 勝手丼で有名な釧路の和商市場での食事 まずはご飯を注文して、そこに乗せる食材をいろんな店からいろいろ選ぶことができて、楽しいし、美味しい 今回選んだのは、、、 縁側 生縁側 ほっけ しまあじ ときしらず 数の子 しまあじ ぷり 大トロ つぶ貝 赤貝 に加えて、目玉焼きとカニクリームコロッケ（笑） 値段も他のお店の海鮮丼とかと比べてもリーズナブルで、魚介類の種類も豊富 これは人気になるはずだな、ということで、また来たいと思います

知床食堂で海鮮丼と単品で貝と帆立を追加❗️ 見た通りの美味しさ。 ほっけ、キンメ、シャケ等々を地方発送可能との事で。 早速購入、送料込や端数切捨のサービスもあって。 それなりの値段とは言え、旅の記念も兼ねて充分価値アリ‼️かと。

定食の種類は豊富で、もちろん海の幸がおすすめです。今日は銀だら定食をいただきました。 ランチの時間はすぐ満席になるので、複数人で行くなら時間帯をずらした方が良いかも。 どのメニューもリーズナブルで美味しいです。

好きなものをトレイに取り、レジしてから席に案内されて、自分で焼いていただくシステム 新鮮な牡蠣が好きなだけ食べれました 足りなくて、２回、牡蠣を買いにレジへ あとで買い足せて、楽しいです

羅臼町にある北の国から『純の番屋』にて。 店おすすめのサメガレイ定食 をいただく。非常に脂が乗っていて美味だった。

【北海道グルメ探訪｜厚岸町 かきぶた合戦丼】 厚岸町の道の駅「味覚ターミナル コンキリエ」に行きました。 続いて『レストラン エスカル』さんでちょっと早めのディナーをいただきます。 メニュー豊富で悩みましたが「かきぶた合戦丼(税込1,800円)」を注文。 噂には聞いていましたがこれが厚岸の牡蠣か！という衝撃の美味さ(ﾟдﾟ)！ 海のミルクとは良く言ったもので、ほんとにトロけるような食感でした。 豚肉も旨味があって美味しかったです。 まさに牡蠣と豚肉の「合戦」状態でした笑 レストラン内から厚岸湾が一望でき、食事中刻々と太陽が沈んでいく様は圧巻です。 店員さんもニコニコと対応してくれてとても良いレストランでした(^O^) #北海道グルメ探訪 #厚岸町 #かきぶた合戦丼

札幌駅近くの回転寿司 根室 花まる 大同生命札幌ビル miredo店に行ってきました やっぱり北海道で食べる花まるはレベル高い。ネタの鮮度が段違いで、特にホタテとサーモンは甘みが強くて感動レベル。炙り系も香ばしさと脂のバランスが絶妙で、何皿でもいける。回転寿司だけどクオリティは専門店クラス。タッチパネルで注文もできるし、握りたてがすぐ出てくるのも嬉しいポイント。店内は活気があって旅行気分も高まる。多少並ぶけど、それも納得の人気ぶり。北海道来たら外せない一軒。総合的に満足度9点、また札幌来たら絶対寄りたい。

【北海道グルメ探訪｜釧路市 さんまんま】 旅行雑誌に載っていた「さんまんま」に一目惚れし、釧路市の「フィッシャーマンズワーフMOO」内にある『さんまんま魚政』さんにお邪魔しました。 さっそく名物「さんまんま(税込960円)」を注文。 とても香ばしいにおいと綺麗な焼き色（*´▽｀*） お米はモチモチ、挟んだ大葉がアクセントになってとても美味しかったです。 昼食にはちょっと量が足りなかったな笑 ちなみにフィッシャーマンズワーフから望める釧路川はとても美しく、蓮の葉氷らしき物も見ることができました！ 海産物好きにはたまらないお店がたくさん入っていました。お土産選びに最適です。 #北海道グルメ探訪 #釧路市 #さんまんま

どうしても旬の光りものが食べたくなったので「回転寿司 まつりや 新橋本店」さんへ。サンマやイワシの握り。ネギトロやサーモン軍艦をつまむ。昔ほどは大量に食べられなくなった…。

【牡蠣がその場で食べれるし、安価で魚が買える】 厚岸行ったら絶対に寄って欲しいお店‪ ·͜· 厚岸の牡蠣が1個から買えて店内のイートインスペースで食べられます！ 生でもレンジで加熱してもどっちも美味しいです(◜ᴗ◝ ) でも私のオススメは鮮魚！ その時期の厚岸近郊でとれたお魚がめちゃくちゃ安い！ 黒ガレイが2枚で60円(2度見した) 50cmあるんじゃないか？っていう鱈1匹600円(無料で捌いてもらいます) 私の毎年の楽しみは5月と6月に販売される灯台つぶが1kg700円 時期で販売される魚は違いますが釧路のスーパーでも安い魚がありえない安さで買えます(*´˘`*)

北海道は厚岸町のお寿司屋さん。 海鮮上生ちらし1,900円をランチでいただきました。 先代さんは北海道物産展で牡蠣飯を販売していたとのこと、厚岸に来たら立ち寄りたいお店です。

#海の幸山の幸 ランチで立ち寄った武田さん。 結納だとか、冠婚葬祭の用で地元に重宝されていそうな雰囲気のお店です。 通常利用もハードル高くなく、 観光がてら、ふらっと立ち寄っているお客さんも多そうな印象。 オーダーしたのは、特製武田定食(1,530円)。 いろいろ味わえるのに良心的な価格⭐︎ 道内の食材を堪能できました♪ #新鮮なお造り #地元民に愛される店 #楽しめる定食