bi.ble

ビブレ
予算
～10000円
～5000円
最寄駅
JR富良野線 ／ 千代ヶ岡駅 徒歩29分（2.3km）
ジャンル
フランス料理 パン屋 オーベルジュ
定休日
毎週火曜日
0166-92-8100

北瑛小麦の丘に2014年にオープンしたフレンチレストラン。運営はミシュラン3つ星の「モリエール」が系列としてあるラパンフーズ。ビブレのビは美瑛のビで、ブレはフランス語で小麦を表すのが店名の由来となっている。 美瑛のケンとメリーの木近くのロケーションで、廃校となった旧北瑛小学校の敷地内にあり、宿泊施設が併設されていて、泊まることができ、早くも人気になっているよう。本当は宿泊かレストラン利用をしたかったが、今回の美瑛はバローレを優先したので、ブーランジェリーのみで。 ウッドベースのシンプルなつくりの店内は、焼き上げたパンの香りでいっぱい。美瑛は小麦の大産地であり、もちろんその美瑛の小麦を石臼で挽き、薪で焼き上げていて、パンのバリエーションもなかなか。 バローレのランチ後に寄ったので、パンをテイクアウトで購入。特にクロワッサンはバターの香り高く、さすがの美味しさ。機会があれば、次はホテルもしくはレストラン利用をしてみたい。 http://ameblo.jp/enoking1017/entry-12207731305.html

Yasuyuki Enokiuchiさんの行ったお店

bi.bleの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0166-92-8100
ジャンル
  • フランス料理
  • パン屋
  • オーベルジュ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～5000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
北海道上川郡美瑛町北瑛（字）第２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR富良野線 ／ 千代ヶ岡駅 徒歩29分（2.3km）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 有

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お店のホームページ http://bi-ble.jp/restaurant/

0166-92-8100