「せっかく日本に帰るんだから、旨い牛肉と野菜が食いたいです」ーバンコク在住の後輩のたっての希望で選んだのがこちら、ビブレ。元々美瑛に行くときは系列店のアスペルジュで必ずランチをとるので、個人的にも興味津々。早速予約を取りました。 当日は牛肉がメインの5,400円のコースをオーダー。前菜とパンは全コース共通のようで、ラタトゥイユ、鮭のマリネ、ピクルス、パテドカンパーニュの盛り合わせに、布袋に入ったじゃがいも入りカンパーニュが供されます。カンパーニュは皆でちぎりながら食べるスタイル。魚はぷりぷり、牛肉はじんわりとした旨味と歯応えで、どちらも絶妙な火加減。 そのまま食べても滋味深く、ソースをつければ変化を楽しめる、北海道の食材を味わうには最高のレストランです。
Kikuchi Yasukoさんの行ったお店
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![山東 1号店]()
山東 1号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ～2000円
- ～3000円
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![あんみつ みはし 上野本店]()
あんみつ みはし 上野本店
京成上野駅 / 甘味処
- ～1000円
- ～1000円
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![角平]()
角平
戸部駅 / そば（蕎麦）
- ～2000円
- ～2000円
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![雅楽]()
雅楽
飯田橋駅 / うどん
- ～2000円
- ～4000円
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![川村屋]()
川村屋
桜木町駅 / そば（蕎麦）
- ～1000円
- ～1000円
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![上野精養軒本店 レストラン 洋食]()
上野精養軒本店 レストラン 洋食
京成上野駅 / 洋食
- ～2000円
- ～4000円
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![こむらさき 新横浜ラーメン博物館店]()
こむらさき 新横浜ラーメン博物館店
新横浜駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![銀座 sasuga 琳]()
銀座 sasuga 琳
銀座一丁目駅 / そば（蕎麦）
- ～2000円
- ～5000円
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![三幸苑]()
三幸苑
日ノ出町駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![肉肉うどん空港店]()
肉肉うどん空港店
東比恵駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![bi.ble]()
bi.ble
千代ヶ岡駅 / フランス料理
- ～5000円
- ～10000円
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![ルピシア ニセコ]()
ルピシア ニセコ
比羅夫駅 / フランス料理
- ～3000円
- ～10000円
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![Restaurant & Bar Magnolia]()
Restaurant & Bar Magnolia
高島町駅 / イタリア料理
- ～2000円
- ～6000円
