更新日：2024年01月23日
あっさりめの醤油ラーメンが美味しい。旭川ラーメンの代表的な店
Retty人気店☆ 旭川で一泊して朝やることといえば｢青葉｣さんでモーニングラーメンです！(笑) 開業して75年という歴史をもつThe旭川ラーメンの老舗にして今だに人気を博している名店です！ 個人的にも高校時代は大変お世話になったお店。 旭川ラーメンといえば醤油ラーメンが名物なのでこちらでは醤油ラーメンをずっと食べてきたのですが今回は味噌をチョイス。 味噌チャーシューらぅめん大盛りで！ 朝から飛ばしていきましょう(笑) 味噌もめちゃ美味い✨ アットホームでいつも気さくに話かけてくれるお店の方も素敵です。 こちらの女将さんはエリザベス女王とタメだって言ってました♪ 人情味も溢れる本当に素晴らしいオススメのお店です。 ごちそうさまでした(๑>ڡ<๑)
焦がしラード入りのラーメンが人気、パンチのあるラーメンを食べられるお店
ギリギリセーフ(￣∇￣*)ゞ #旭川名物 #蜂屋 のラーメン！！ いやぁ、何十年ぶりだべか？？ 記憶にあるのは、小屋みたいなお店で、あまりのクセの強さに衝撃を受けたこと…(*´罒`*) けど、年月が経つにつれて、もう一度食べてみたい衝動がムクムクと…笑⃝ 以前、私の大好きなAｻﾝが番組のロケで食べていたこちらの店舗に、行ってみたかったってのもあるかな？(*´艸｀*) #旭川ラーメン 定番の #しょうゆ を食べました！ あ～～！コレコレ！思い出しました！ 初めての衝撃はありませんでしたが、これはもう、唯一無二だね… #焦がしラード の香ばしさと、 #アジ のダシ！ トンコツスープがちょっとくさい！( •́ฅ•̀ )食べ始めると気にならないんだけどね～～～？！ これ、子供の時に食べちゃうとDNAに組み込まれちゃいそうだね！(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟ 好き嫌いが分かれると思いますが、機会がありましたらお試しあれ！ < #2805 >
並んでも食べたいまろやかな甘みのあるスープが美味しい超人気らーめん店
★夏旅の思い出投稿…第２６弾★ この日のランチは以前から機会があれば行ってみたいと思っていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; ®️を始める以前に一度伺った事はあったんですが定休日か臨休で行けなかったんでこのタイミングで伺いメニューから頂きたかった『元祖たっぷりネギらーめん』のみそ味をチョイスして暫しで着丼…(^-^)vビジュアルはメニュー名に恥じないタップリの白ネギに覆い尽くされ…(笑笑)早速、底から天地返しをしながら頂きましたが道産軟白ネギを使ったネギのシャキシャキとした食感がめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くスープは個人的に濃いめが大好きなんでみそ味のチョイスは間違いのない美味さで麺は中太のちぢれで食べ応えがありチャーシューはこれってのは入ってなく細切れの様なものでしたがネギをメインでタップリと頂きたかったんでこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
旭川駅の中にあるので、帰る前に気軽に立ち寄りやすいうどん屋さん
ラーメンがどうしても食べたくて入りました。醤油ラーメンは細麺で、あっさりしていて、チャーシューが1枚入っています。券売機制なのですが、いつの間にか電子マネー決済に対応しており、QUICPayにて支払いました。お水はセルフサービスです。従業員の方のマスクも継続、アクリル板も置いてあり、安心感がありました。
旭川、南永山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ホルモンがぷりっぷりの私の味噌ホルメン 妻は生姜のきいた醤油のホルメン ホルモンは味噌と醤油味で使い分けをしている感じ 麺は旭川ラーメンらしくストレートの麺 それにしても市場の食堂にしてはクオリティが…
チャーシューは絶品。こってりが苦手な方にも食べられるラーメン屋
セブンイレブンではカップラーメンとして人気のラーメン。当然カップラーメンの方は幾度となく食べていたので、どこまでの再現性があるのか興味津々。 で、当然デフォを選択。 あらびっくり。カップラーメンと相違ない味がする。いかに再現性が高いかを本家を食べて初めて実感。当然トロトロチャーシューなど圧倒的に本家が旨いが、それにしても驚きでした。
北海道旭川でサラリーマンに人気のラーメンやメンチカツなどを楽しめるお店
最近では、豚汁ラーメンがあるようです。 次こそは、お昼前に行って角煮を食べたいと思います。
宇園別にある南比布駅からタクシーで行ける距離のスイーツのお店
■すいか味(¥400) “スイカバー”的なアイスはよく見かけるが、“すいかのソフトクリーム”ってのは初。 当麻町の特産品“でんすけすいか”が入っているわけではない(と思う)が、ほんのりすいか風味を感じられるソフトク…
旭川、旭川駅からすぐのラーメン屋さん
イオンモール旭川駅前店のフードコートにあるラーメン店。 カレー寄りの気分だったので、 「エビフライカレー」を頼んでます(^-^) 680円。 エビフライが2本のってました。
大人気のおしおきラーメンは辛口だけどベースのスープが美味しくさせる
2022年 ラーメン23杯目 春光２条９丁目 味の鈴乃屋さん 約4年振りの訪問です。 メニューは、 前回訪問時から100円～200円位の 値上げ 写真付きのメニューには、ラーメンと ご飯のセットが載ってます。 ミニカレーミニラーメンのセット1000円 ラーメンを普通サイズにしてプラス150円 ラーメンは、正油ラーメンを選択 サラダ付き ミニカレーは、家庭的な中辛程度 ラーメンは、ネギ・メンマ・チャーシュー のシンプルな一杯 この日の麺は、チョット軟めのゆで加減 でした。
とうがらしが麺に混ぜ込まれたピリ辛なラーメンが味わえるお店
旭川の老舗ラーメン店。 1964年創業。 メニューの色褪せ具合といい、いい味出してます。 初めてうかがいました。 「かつラーメン」「ピリ辛味噌ラーメン」にも惹かれます。 でも、やっぱりここは、 「正油ラーメン」を頼んでます。 あっさりめのスープ。 胡椒で調整しながらいただきます。 中細ちぢれ麺と合いますね〜 飽きのこない味。 次回は、 「かつラーメン」と「餃子」に決めてます。 #旭川ラーメンウォッチ
豚骨風味がかなり美味しい、純国産の新鮮なネギを堪能できるラーメン屋さん
家系ラーメンや九州の豚骨ラーメンの参入がほとんど皆無な旭川ではこのラーメンはかなり異質なものだろう。 無いから新しいラーメンとして受け入れられているのか、、外からのラーメンを嫌う傾向が特に強い旭川にどう山岡家が受け入れられてきたのか非常に気になるところではある。 今回はスタンダードな一杯。 醤油豚骨のスープの感じは家系ラーメンを彷彿とさせるがまたどこか違う。 麺はもちもちの太麺♪ 個人的なコンディションはかなり呑んで眠くなっていたので印象はあまり残ってないがやはり〆は山岡家だ。 実家から近くて本当によかった。 ごちそうさまでした(๑><๑)
上川郡上川町にある東雲駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
名物だと言う舞茸ラーメンを頂きました。 舞茸のエキスたっぷりの塩味のスープが美味かった！麺は普通かな？
旭川、永山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ツレは入口外にあったあさり醤油ラーメンオーダー。こちらはあさりが5個入っていて、ボンゴレのスープパスタっぽいお味。 店内と丼を少しおしゃれにすれば洒落た店内でお洒落なラーメンになるのですが、昔ながらのいかにもラーメン屋さんなのが惜しい。 ラーメン自体は好みの味ですが、やはり豚骨の臭いは苦手です。
優しい味わいながらも深い味わいのあるラーメンが食べられる店
旭川に来たからにはラーメン食っておこう、とカムイスキーリンクスのラーメンハウスへ。旭川ラーメンって初めてでしたが、スープに特徴あり。冷めないように醤油ラーメンでも脂たっぷり、表面に油膜が張ってました。 #ゲレ食
ロカビリーなマスターが作るラーメン。合わせ味噌のネギ増しラーメンはチャーシューがとろとろで最高です。 嫁が頼んだ1番人気の黒味噌も独特な深い味わいでストレート麺との相性も抜群でとても美味しい。
愛山にある安足間駅近くのラーメン屋さん
2020年 ラーメン22杯目 これも3月の訪問です。 国道３９号線沿い 愛別町 山の食房さん 現在旭川から北見方面に高規格道路 が出来たのでココを通ることが少なく なりました。 前回の訪問は、３０数年前にキノコ蕎麦 を食べに寄った記憶がありす。 店内は、 カウンター席4席 4人掛けテーブル席1卓 2人掛けテーブル席1卓 靴を脱いで入る奥の方にもテーブル席 とカウンター席が何席か有ります。 メニュー ラーメン・カレー・丼物・そば・定食等 キノコが名産の愛別町なので舞茸入り のそばやラーメンがお勧めのようです。 ッと言う事で・・・・・ お勧めのキノコラーメン1000円を注文 キノコの出汁が出て甘めのスープ 麺は、縮れの少ない旭川麺 ゴロンとした大きな舞茸がたくさん 入ってます。 普通のラーメン700円より300円高い 設定ですが 300円分くらいの舞茸は、 入っていると思います。
上川郡上川町にあるラーメン屋さん
旭川、旭川四条駅からタクシーで行ける距離のたこ焼き屋さん
ラーメンが中心のメニューです。 ショーケースの中のサンプルは、 ラーメンとカツカレーが・・・・・ この日は、カレー気分だったので 630円✛税っと言う安さにひかれて カツカレーを注文・・・・ 甘口カレーで子供のころ食べたような 懐かしい味 大盛にしてもペロッと食べれるくらい の美味しいカレーでした。
旭川、伊納駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
２０１９年 ラーメン 40杯目 江丹別町 嵐山 麺やくるる 嵐山店さん 忠和店の方は、1年半前に訪問 本店の嵐山店は、3年振りの訪問です。 嵐山店は、食堂兼売店に簡易的な郵便局 のような役割もしているようです。 店内は、 6人掛けテーブル席 2卓 4人掛けテーブル席 2卓 8人掛けテーブル席 1卓 中央の丸テーブルに椅子が3席分 置いて有ります。 メニューです。 以前忠和店より100円安かったんですが 現在は、100円値上がりして同じ金額に なりました。 忠和店には、無い蕎麦やうどんも有ります。 蕎麦は、江丹別産の蕎麦粉を使用 スープの色見ると濃厚そうに見えますが 鶏系のスープで野菜も入って結構あっさり 味玉じゃ無く普通の ゆでたまご 半分が 入ってます。 麺は、中細で「バリカタ」に近いゆで加減
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