今日は東室蘭。
知らぬ間に北京亭の隣からモルエの近くに移転してた。駐車場があるのは大きいな。
入口入って左側が居酒屋、右がラーメン屋、それぞれ扉あり。
夜は居酒屋満席になるとラーメン屋の方の席も使えるらしい。
何なら〆のラーメン食うなら都合いいかも。
と…思ったが…下参照願います。
メニュートップの醤油にしようと…
ミックスラーメン800円。
醤油3、塩7の割合だそうで、なんか面白そうだな。
スープよくわからんな…優しい感じではある。
なんかスープ少なくないか、麺が見えちゃってるよ…
麺は中太より少し細目、まぁ悪くなし。
チャーシュー、メンマ、ネギ、とシンプル。
とりたててインパクトが無い…
胡椒が合いました。
言わせてもらうと、屋台で出てくる感じを狙ってるかもな感じ。
そうか…隣の居酒屋とワンセットか…
だから、〆にちょうどいい、ハーフ(麺量2/3)もあるのか…
帰りに営業時間確認したら11時〜16時になってる…夜は関係ないじゃん、〆のラーメン出せばいいのに…居酒屋の席足りないときのくだりは何なの…
メニューはラーメンとライス、飲み物のみ。
餃子ないけど、卓上には自家製辣油あり、しょうが、ニンニク、一味、胡椒。
女性2人体制でした。
ごちそうさまでした。
2024年ラーメン34杯目