あじさい 本店

あじさい ほんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
函館市電2系統 / 五稜郭公園前駅 徒歩8分(610m)
ジャンル
ラーメン 中華料理 餃子 丼もの ジェラート 塩ラーメン
定休日
毎月第4水曜日
0138-51-8373

透明感のある美しいスープが絶品!飲み干しちゃう美味しさです☆ 函館 五稜郭公園のそばにあり(五稜郭の市電の駅からちょいと歩けば着きます!) 観光にも使いやすいところにあります♪ あじさいは函館市内にも支店を持ち、新千歳空港や札幌のエスタにも店舗があるのですが、味はもちろんのこと、どのお店も清潔感があって、接客もハズレがナイのでついつい足が向いてしまいます。 とても丁寧な対応をしてくれる従業員さんにいつも和みます。 この本店は清潔感があるし、広々としてて好きです♪ あじさいと言えば函館ラーメン、つまり塩ラーメンが定番!! 塩ラーメンならあじさいが一番好き♥ あまり塩ラーメンを食べない私ですがあじさいの塩は格別!! まず見た目の美しさ!! 透き通りそうな黄金色のスープが素晴らしい。 一口食べるとあっさりしているんですが、昆布かな? 旨味がギュッと凝縮されていて、でも優しいだけじゃないんです! 絶妙にパンチもきいているので、旨味を堪能しつつも「ラーメン食べてる!」 という気持ちも十分に満たされます。味の輪郭がしっかりしている気がします。 麺はストレートの細麺。 柔らかすぎない茹で加減がありがたい。 スープによくからみ、マッチします。 細麺なのに満腹感もあります、量もちゃんとある。 いつも塩ラーメンと(個人的に定番メニューの)醤油ラーメンで迷います… 実はわたしはあじさいの醤油ラーメンがすごーーーく好きです… 「醤油味」をしっかりと感じられながらも、根本的にはおそらく塩とそこまで変えていないであろう 旨味たっぷりのスープ…ひぃい…止まらない いつもスープ全飲みしちゃうんですよねぇ… まぁいいか。 美味しいから仕方ないよね♥ 別の味も試してみたいのに、結局いつも塩か醤油… 次回こそは違う味を…!試したいですッ!笑

Mari Yoshiokaさんの行ったお店

あじさい 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0138-51-8373
ジャンル
  • ラーメン
  • 中華料理
  • 餃子
  • 丼もの
  • ジェラート
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                函館市電2系統 / 五稜郭公園前駅 徒歩8分(610m)
函館市電2系統 / 杉並町駅 徒歩11分(840m)
函館市電2系統 / 中央病院前駅 徒歩12分(930m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

58席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ajisai.tv/

0138-51-8373