更新日:2023年11月22日
すすきの、豊水すすきの駅近くの日本料理のお店
お風呂上がりにカレーパスタ♪ 食べて帰るつもりは無かったけど、お風呂入り口の看板に「カレーパスタ」が目に入りツボってしまい上の階へ上がってしまいました。 カレーパスタとノンアル♪ ノンアルは選べるんです…
旬の食材をふんだんに使用した懐石料理は、記念日にオススメ
夜に、北海道の食材のコース料理を頂きました。出てきた料理は、以下の通りです。 ○稚鮎のフライ 稚鮎の苦味を感じる一品。塩で頂きました。 ○○蒸し鮑と小芋 蒸し鮑と小芋に餡がかかっている。蒸し鮑が、とても柔らかい。小芋は少し揚げてある。餡がとても美味しい。 ○○○雲丹茄子 温かい茄子に、冷たい雲丹が乗ったお料理。初めての体験。不思議な食感。冷たい雲丹の美味しさを、温かい茄子が引き立てている。 ○○ボタン鱧のお椀 鱧の上には梅のソースが乗っている。とても柔らかな鱧と梅ソースの味がよく合う。お出しも、濃過ぎず、薄過ぎず、絶妙な味。 ○○鯛とシャコのお造り 鯛は、塩で頂くことを勧められました。鯛はとても柔らかく、シャコは少し茹でてある感じでした。塩も醤油も合うお造りでした。 ○新じゃがの味噌和え 新じゃがは少し素揚げしてあるような感じでした。クリーミーな味噌ソースと、新じゃがが、よく合う。 ○○甘鯛鱗焼き 鱗がパリパリで、とても美味しい。尻尾の方が味が濃いことを知りました。酢橘がよく合う鱗焼きでした。 ○○フカヒレの小鍋 フカヒレ、豆腐、葱などが入った小鍋。
南八条西にある中島公園駅近くの日本料理のお店
昨年年末からまたお呼ばれしてしまいました。 登別の温泉旅館滝乃家系列のお店です。 今回もお庭と調理場が見えるカウンターがある席を貸切、7名でお邪魔しました。 雰囲気良し、味良し、見た目も美しいお料理の数…
札幌市中央区にある山鼻9条駅近くの日本料理のお店
夕食にからまつ御膳を頂きました。リニューアルしたようで、内装も綺麗でした。 先付から御膳、デザートが付いてます。北海道産の物を使用していて、北海道ならではの内容でした。色々な種類を食べられるし、落ち着…
すすきの、行啓通駅近くの日本料理のお店
桜でんぶ久しぶりに食べた!美味し!
地上97m、札幌で一番高い標高に位置する日本料理店。
中島公園通駅からすぐの弁当屋さん
電車通り沿いから少し入ったところにあるテイクアウト専門のきんせい堂 受付の女性が丁寧な接客をしてくれて、とても気持ち良く買い物が出来ました。 ザンギは大きめで、3種類の味があってどの味も美味しかったけ…
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