更新日:2023年11月13日
【すすきの駅徒歩3分】毎日開催!【サーモン刺し食べ放題】は45分間777円★
写真は、ナポリタン、手羽先、サーモン刺し まずこの店のオススメ的メニュー「ナポリタン」。 一見普通のナポリタン、目の前に出てきてから、ビッグソーセージ、チーズをのせて、最後に炙り、写真は炙った直後。パ…
【すすきの駅徒歩5分】店主が厳選して送る!新鮮で旬な魚介類をご用意しております!
厚岸の生牡蠣美味い、剣先イカうまうま、蟹味噌も旨しー。わかさぎの天麩羅、行者大蒜の天ぷらもうまうまでしたー。 やっぱり北海道はレベルが高いなー。 #札幌ディナー #下町ウルフ #厚岸の生牡蠣最高 #わかさぎ天ぷらウマウマ
すすきのの隠れた名店。新鮮なお寿司が楽しめるお寿司屋
先付~刺身、お寿司・お椀と非常に美味しく頂きました。お酒も種類があり、ネタも美味しくて、値段も良心的なんて次札幌来る時はカウンターで大将と話しながら1件目に来たい! ハンバーグなんて変り種もありました。
【すすきの駅徒歩2分】寛ぎの空間で海の幸を存分にご堪能下さい♪
函館直送のまだ動いてるイカ刺しがうまいっ! イカの頭は後で揚げるか焼くかしてくれます。
大将との絶妙な距離感を保ちながらリーズナブルに寿司が食べられるお店
寿司はもちろん、酒のつまみがとても美味しい。 ネタも良いし。にぎりの大きさが大きくなく丁度、美味しいサイズです。 小ぢんまりして、隠れ家的な不運気もう好きです。 今回は、取引先と一緒なので、写真は撮りませんでした。
「情熱大陸」を観ていつか行きたいと思ってた鮨屋
○○○たい刺身 卵を持って、丁度脂が抜けてきた頃の鯛。脂が魚の味を消してしまうから、この時期が、店主いわく最高の鯛とのこと。朝4時に締めて、常温でおいてあったとのこと。海老をよく食べている時期で、海老の味も感じられるとのこと。漁師さんがこの日のためにいけすで泳がせておいて、準備しているとのことで、チームで作り上げた味。繊維質がしっかりしていながらも、やわらか、ねっとりで美味しい。 ○○○鮑と肝 1月の終わりになって、日本海側の鮑の時期が来たとのこと。山口県の蒸した鮑とのことで、味付けをしていないとのことだった。その地域で食べた鮑の藻の味がするとのこと。つるつるでしっとり、美味しい。塩味を感じるのは、藻の味。 ○○鮪の子供 この時期は、親を超える味とのこと。脂の味も丁度よい。炙った皮と、海苔醤油で頂く。脂が少なめだけれど、美味しく頂ける。 ○○○スペシャル白子 鱈の白子、その中でもスペシャルな白子、普通の白子よりは全然すごいのだが、ピークからは2割程度落ちてきたので、もうやめるとのこと。
名前の通りちょこっと食べたい時に最適なお寿司屋。美味しい日本酒あります
ずっと行くのを楽しみにしていました 私、結構 【立ち食い寿司を愛してます】 5/3 19:30 待ち無し ( ̄^ ̄ゞ 店内は満席(๑•̀ㅂ•́)و✧ラッキー! ■注文 ★★★サッポロクラシック生ビール もう少しデカいと嬉しいです♡ 鯛の白子 330円 妻 まだちの季節が終わり 鯛の白子は独特の風味で 魚苦手を自称する妻も美味そうに食べてました! ★★★★ギンポウ 68円 (T ^ T) 関東ではまず寿司ネタとしてはお目にかかれない 深海魚独特の身のやわらかさや癖のある食感を 見事に調理いただきましたm(_ _)m ありがとうございます! 平目 330円 妻 良く締まった身が美味しかったようで 今回の旅行の平目BESTだそうです 笑 鯵のナメロウ 妻 新鮮な鯵の叩きを生姜やネギ 味噌はほとんど感じ無かったです♡ 海苔で巻いていただきます 妻は魚介類苦手なはずなのに何故頼む?σ(∵`)? 美味いと言って食べてました(*´罒`*) ★★★ニシン 240円 小ぶりな身を2枚つけてくれます 凄くあっさり癖が無いので驚きました!
【すすきの駅徒歩4分】寿司処
【豪華な海鮮のお弁当】 銀座三越の催事で利用しました。 なかなか豪華な海鮮のお弁当です。 赤エビとホタテがプリプリで、 カニもしっかり入っていました。 ごちそうさまでした♪♪
"すすきの"に肉料理&果実サワーのお店がオープン!
メンチカツor牛カツを4種類選んで3500円、味は間違いなく美味しい。 飲み放題も自家製果実酒込で2時間1600円程とリーズナブル。 特に和牛メンチカツと牛タン塩ダレユッケが美味しかった、卵も色濃い黄身使ってて非…
極上の握りと大将の人柄に心奪われる 「すし中村」がススキノに誕生
11月1日にオープンしたばかりのお寿司屋さん。オープン初日にお邪魔しました^_^おまかせでいただきました。明るい雰囲気で料理も美味しかったのでまた行ってみます♪
「まぐろ」の味と価格で圧倒的1番を目指し、北海道と沖縄を1度に味わえるお店です。
今回は、 ●先付け ・自家製マグロのシーチキン ・しまえび ・たこ頭の梅肉和え ●お造り ・ホッキ貝とブリ ●焼き物 ・鰆の西京焼き ●揚げ物 ・とうもろこしの真薯 ・フグのザンギ ●椀物 ・桜の茶碗蒸し ●追加の一皿 ・ホタルイカと筍のバター醤油 ●握り ・縞鯵、大トロ、墨イカと身の炙り キンキ炙りとキンキの肝、ホタテ、ニシン、 毛蟹、ウニ ●追加の握り ・穴子 ●留椀 どれも美味しかったですが、 ニシンや毛蟹の握りは北海道ならではかと。 ニシン、生だとかなりトロッとしてます。 北寄貝も肉厚で味も濃かったです。 お酒は、北海道の地酒を中心にいただきました。 ・二世古 ・上山大雪 キリッとした二世古よりも、 味ありの大雪の方が好みでした。 週末夜に伺ったせいもあり、 地元の方でお店は満席。 地元の方が行かれるお店で食事ができて満足でした。 ごちそうさまでした♪♪
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