ル・デパー

る でぱー

予算
~4000円
営業時間外
最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
ビストロ フランス料理 ダイニングバー
定休日
毎週日曜日
011-219-0916

⭐️感動⭐️ おいしくて幸せな時間 前菜から感動し また来ようと決めました こだわりの素材 信頼している農家から 仕入れた厳選野菜たち ホワイトアスパラは収穫し、 土ごと買い・焼いて・ふるいにかけ こねて・塩釜を作り蒸し焼きに 1本目は、シャキッとフレッシュ アスパラ本来の甘みで爽やかに 2本目は、更に旨み甘みが凝縮され 塩釜の塩分が移り、2通りの おいしさを楽しめました 仔羊骨付きのロースは悶絶 付け合わせの野菜も 全て蒸し焼きにされ 種類も多く楽しくおいしい 姉のサラダも食べたいね〜の 一言に出てきたグリーンサラダ ルッコラの他に、色々混ぜてありますが 香りが強めで、酸味のあるトマトの ドレッシングとよく合っていました 自家製のジンジャーエールは 期待以上の辛さとおいしさ ひと口毎にうれしくなります 入店した時から目の前にドンと 座っていた、まだ温かい自家製パン 生まれて食べたパンの中で 私も姉も1番おいしい❗️と感動 残ったパンも欲しいと言い 買わせてもらいました 継ぎ足して作っている 大切な酵母を分けてくれました 久しぶりにパンを焼こうと 富澤商店に行き パンに詳しそうなスタッフさんを 見つけて、味見をしてもらいました 酵母の味がおいしすぎますね〜と 感動してから、合いそうな粉を 2種類選んでくれました わくわくです(๑˃̵ᴗ˂̵ ๑) 後日、焼いてみました 久しぶりなのでクックパッドや パン教室のテキストや オーブンの説明書を見て 発酵には一晩かかりましたが 翌日の昼食に間に合いました 形はカンパーニュにしてみました とても可愛くおいしく出来上がり 食べ過ぎました

chika.mさんの行ったお店

ル・デパーの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 011-219-0916
ジャンル
  • ビストロ
  • フランス料理
  • ダイニングバー
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅 徒歩2分(150m)
札幌市電山鼻線 / 西4丁目駅 徒歩4分(260m)
札幌市電山鼻線 / 資生館小学校前駅 徒歩4分(320m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

011-219-0916