更新日：2024年11月12日
一昼夜かけて煮出した、コラーゲンたっぷり豚骨スープが自慢のお店
平成の頃に大流行りしたラーメン屋さんを尋ねる感が増えてきています。 今回は、札幌で博多ラーメンを根付かせたといってもいい「ばりきや」さんに行ってみました。 ここ数年、福岡でラーメンを食べて「舌が肥えてきた」僕にどう思わせてくれるのでしょうか？ 最近、あちこちで見かける大きなタッチパネル式の券売機から「全部のっけばりこてめん」をチョイス。 頼んでから思い出してしまった。 全部乗せには明太子が乗っていることを… ラーメンに明太子はあまり好きでは無いのですが、あとの祭り。 と悔やみながら待っていると到着です。 まずは、明太子をきれいに食べつくします。 ご飯には間違いなくベストマッチなお味でした。 次はスープ。 本場には劣ってしまいますが、味は美味しいです。 本場出身で、以前は道民だった方曰く 「物足りなさは感じるが、当時は自分が食べてきたラーメンに一番近かった店。」 とのこと。」 そうだと思います。 一風堂が後に進出してきましたが、それまでの博多ラーメンと言えば「ばりきや」さん。 そろそろ本場に行って再確認した後に、寄ってみようかな？
とても痺れる汁無し担々麺
北海道出張、ラーメン屋さん人気店に。坦々麺の人気店のようです。汁なしがオススメみたいだけどやはり汁あり好きな私、汁あり坦々麺1,000円をオーダしました。ナッツが入り濃厚な坦々麺汗をかきかきいただきました。ご馳走さまでした。
札幌駅すぐ！北海道産食材と自家製麺で作る『元気のでるみそラーメン』が食べられる店
日中の気温が20℃を超えても、日陰は涼しい…寒い位です 道産子ですが、本州暮らしが長い身に風の強い日陰は堪えます^^; こういう時には熱いラーメン‼ 普段は醤油か塩派ですが、札幌で ”唯二“ ……味噌を注文したくなる店に向かいます^_^ 【醤辣辛味噌】 味噌にタップリの辛味を加えた辛味噌ラーメン‼ 慌てて啜ると噎せる事も有る程、十分にタイトル負けしない“辛さ” しかも、大人気の”味噌“ベースのスープなので、旨味がシッカリ‼ トッピングの針生姜・糸切り唐辛子で温かさUP (^o^) 自家製北海道産小麦の中太麺、辛くて濃い目のスープに良く合います(๑´ڡ`๑) 更に卓上唐辛子を追加投入…満足のいく辛さに仕上がりました^_^ 食べ終わる頃には、身体がポカポカになりました✨ スープのハネ防止の紙エプロンの使用推奨します^^; #紙エプロン #麺は道産小麦 #唐辛子も北海道産
ねぎがたっぷり入ったさっぱりラーメンが食べられるラーメン屋さん
【清湯…塩ラーメン】 澄んだスープながら、とても深い味わい…私の塩ラーメンリストのトップ３に入ります‼ チャーシュー・ナルト・ネギ・ メンマ・海苔…至ってシンプル 【大失敗】 岩のり追加を忘れてしまいました^^; おまけに大盛りも失念^^; 以前はデフォで岩のりが乗った”岡本ラーメン“がメニューの一番人気でした‼ 常連客の岡本さんのリクエストで作ったラーメンが大ヒットしたそうですヽ(｀▽´)/ 粋ですね(*^^*) 現在その名は消失…お店も代替わりの様です^^;^^; そう言えば、先週は改装工事中でフラレていました^^; 黒磯ラーメンがその名残の様です ^^; … 昔は”岩のり”、現在は”磯のり“としてメニュー化されていました…“黒磯ラーメン”‼ 因みに、鶏清湯スープ“塩“の味は継承され健在ε-(´∀｀*)ﾎｯ #地元客で混んでます #懐かしや岡本ラーメン #塩ラーメン好きは必食 #雑誌の類には載ってません #磯のりトッピングお勧めです
美味しいクリーミーな味噌ラーメンがいただけるお店
近所のラーメン屋が閉店して以来「とん塩」に飢えていたもので。ラソラ店は閉じてしまったそうですが、クリーミーなスープは健在でした。高架下ならではの重厚な列車の音も風情がありました。
札幌駅南口徒歩３分｜自家製辣油と濃厚ダブルスープの絡むコクのある辛いラーメン
ということでラーメンかスープカレーがいいかな〜と言っていたら、北海道に住んでいる友人が「スープカレーは提供に時間がかかるのでここのラーメンがおすすめ、と教えてもらいました。 スパイスラーメンを選んで、カレー×ラーメンという満足度の高い最後のご飯になりました。 （しかもレンタカーの返却場所からもとても近かった） スパイスラーメン 中辛 にしました。 その後すぐ飛行機で移動だったのでお腹痛くなったら嫌だな…と思いましたが、大辛でも全然大丈夫そうでした。 白いご飯を入れて最後まで食べたいぐらいでした。また行きたい！
さっぽろ駅からすぐのラーメン屋さん
味噌ラーメンとチャーハンを食す。 #駅近で嬉しい #ビジネスマンの胃袋満たす
美味しかった！ 札幌駅から近くて、駐車場もある！
創業から守り続けているお手頃価格」にて美味しいを提供している老舗町中華店
なんならシメにラーメンでも食ってきゃ3,000円コースより安くてお腹いっぱいだろうな。
濃厚海老ラーメンがおすすめの、創作ラーメンのお店
トロたま醤油ラーメンを注文。 ラーメンどんぶりが少し小さめですが、底が深く普通に量がありました。 味的には普通。あまり醤油感はなかった。 味噌ラーメンの方が味噌味がしっかりしてて良かったかも。 煮卵は黄身がトロトロでした チャーハンが美味しかったです。 小エビ入っていて胡椒が効いていました。
北13条東駅近くの餃子といえばここの人気中華料理の店
久しぶりの大阪王将はラム肉と野菜の炒め✌️ 旨味たっぷりの味付けとシャキシャキ野菜とラムがご飯を進めてくれます ご馳走様でした
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