Bistro & Bar es

ビストロアンドバー エス

予算
~5000円
-
最寄駅
札幌市電山鼻線 / 西8丁目駅 徒歩3分(200m)
ジャンル
イタリア料理 ビストロ ワインバー ステーキ
定休日
無休

先日お部屋探しに行き、内覧終わってから伺いました♡ 少し早めの訪問だったので、一番乗りで到着♡♡ カウンターに座り、まずはビールで一息つきました( ¨̮ ) けんしろーやゆーじとお喋りしながら待ってたけど、時間になってもこないから先にスタート笑 まずはものすごく気になったトリワサ♡ 想像してたものと違うwww もっとちょみっとしててほんとにちっちゃい小鉢にのってくるもんだと思ってたのに、まさかの普通のお皿で登場♡ てっきり、おつまみとして食べるものだとばかり思っていたのでびっくりしましたが、食べてみるとワサビの辛さは控えめで玉ねぎの辛味と甘さが口の中にきて、鶏肉がややレアなんだけどプリップリで、なにこれ普通の1皿やんとか思いながら無心で食べてたら彼氏到着笑 んで改めて乾杯して、念願のペスカトーレと餃子、お肉たちを頼みました( ¨̮ ) お通しはハマグリ♡(だった気がする 白ワインベースのスープで煮込んであるので、貝自体にものすごく美味しいスープが染み込んでるんだけど、殻にもスープ乗ってるので、まぁすするよね笑 濃厚すぎるスープをすすり、貝を食し、お皿に乗ってるスープも殻に乗せて飲んでとゆー、なんともはしたないことをしてしまいました笑 だってそれぐらい美味しいんだもん!♡← 食べ終わってから、もっと食べたいお通しじゃたりないとかめっちゃ思ったwwwww 餃子は鹿肉を使ったもので、味のイメージはなんてゆーんだろ、あっさりだけどラムほどのクサミないけどちょっと癖があって、オリーブオイルがかかってるのでパサパサもしてなくて美味しい♡ お肉は全部で2皿頼みましたが美味しかったことしか覚えてない笑 たしかランプとハラミ、鹿肉のローストを頼んだ気がする(*´ー`*) ぜーんぶジューシーで、レアすぎないから食べやすくて、でも全然パサパサしてなくて噛み切りやすくて、お肉の旨味がじゅわーってきて、ごはんほしいなって思いました笑 そして念願のペスカトーレ♡ 大きな頭付きのエビさんに、鯖が乗っていてびっくり! シャキシャキのキャベツとローズマリーが食欲を増幅させてくれて♡ アメリケーヌソースが優しくて美味しすぎて、魚介の出汁がものすごくでてるこのペスカトーレは、一体どれほどの時間をかけてくれたのか。 料理に対する探究心溢れるゆーじのごはんは、ほんとにほんとに、食べてて幸せな気持ちにさせてくれます( ¨̮ )♡ 今回は飲み放題にはしなかったけど、ワインブッフェが飲み放題に含まれてて、常時20種類の赤と白と泡を飲むことができるこのお店は、友達の誕生日や大切な人を連れて行きたいと思わせてくれるお店です♡♡ 気さくで優しいスタッフが提供してくれて、わたしがパリピ時代から通ってるお店(*´ー`*) いろいろやらかしたこともあったけど、それでも変わらず接してくれる皆はほんと貴重だわ笑 引っ越すなら2人のお家の近くにしようかなとかちょっと思いながら酔っぱらいのわたしは帰宅しましたとさ♡ 冬グルメ

伏見 菜々恵さんの行ったお店

Bistro & Bar esの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • イタリア料理
  • ビストロ
  • ワインバー
  • ステーキ
営業時間
定休日
予算
ディナー
~5000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市電山鼻線 / 西8丁目駅 徒歩3分(200m)
札幌市営地下鉄東西線 / 大通駅 徒歩4分(280m)
札幌市電山鼻線 / 資生館小学校前駅 徒歩4分(290m)                        

                        

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カウンター
個室

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