更新日：2024年10月27日
ルレ・エ・シャトーの認証の創業30年を迎えた歴史あるフレンチ
ディナーは二種類、15000と18000で今回は15000とシャンパンとワイン4種類のペアリングをオーダーしました。 最初の料理は 小さなベーコンと玉ねぎのキッシュです。 「手ずかみでどうぞ」、え…❗️温かく上品な味付けで、瞬く間になくなりました。 バジルとホタテとワサビのフリット 大葉の天ぷらのようでしたが、これも手ずかみで…。今度は一口です。シャンパンが進みます。 厚岸産の生牡蠣です。旨いです。 トマトソースのガスパチョ（冷製スープ）です。 さっぱりして美味しかったです、この日は暑かったのでよけいお腹に染み渡りました。 パンは外がパリパリ、中はモチモチ、手に持つと熱いくらいで、いい香りがしました。 1杯目のワインです。さわやかな風味です。 伊達紋別産のブロッコリーで茎まで柔らかく、ソースはビネガーとウスターソースのようなたれと、ポーチドエッグを自分のお皿の中で混ぜ合わせると、この一品が完成するそうです。 ブロッコリーは茎まで確かに柔らかく、ソースが絡んで、とても爽やかな一品です。 1杯目のワインのボトルです。 今が旬の別海産の北海しまえびです。
昼はカレーうどん専門店、夜はすき焼き・しゃぶしゃぶ専門店。二つの顔をもつ二毛作店
伏見のカレーうどん屋さんでランチ♪ 夜はすき焼き屋さんでランチタイムはカレーうどん。京風うどんもありますよー スープは4種類 〚甘口〛知床鶏スープ 〚中辛〛黒豚スープ〜カプチーノ風〜 〚中辛〛黒豚ミルクスープ 〚辛口〛牛ほほスープ 汗だくは回避したくて中辛、カプチーノ風がぴんとこなくて中辛黒豚ミルクスープに揚げ餅のカレーうどんにしてみた。 期待が大きすぎたのと名古屋のカレーうどんが染みついてるのでおいしいんだけどど真ん中ではなくちょっと残念。あ、悪い意味ではないです。 ヒーティングが入った駐車場で停めやすくてお店の雰囲気もとても良く窓際だと眺めもよろし。 調べてみると行ったことないけどふしみグリエとかやってる会社のお店でしたー #二毛作 #駐車場はヒーティング #選べるスープ
札幌にある予約必須の老舗の人気鰻店
夜だと、瞬時に売り切れになるので、ランチ時間帯の方が肝焼きは確実のようです。 甘辛いタレをまとった肝焼きは柔らかいところ、コリコリしたところ、食感も楽しく、またほのかな苦味が大人な味で、旨し。 続いて、白焼きを。 平たいお重に入った白焼きは、蓋をとると蒸気が天に舞います。私も友も感動✨✨✨ みりんをつけて炙ったという白焼きは上品な甘味に包まれ、わさび醤油がピッタリ。 ふわっふわな身は口に入れると一瞬でとろけてしまいます。 車じゃなかったら冷酒飲みたい〜と悶絶しました。 続いては鰻重。 白焼きも食べたかったので、中くらいの鰻一匹の竹にしました。 こちらもタレは甘すぎず重すぎず、洗練されたお味で、いくらでも食べられます。 鰻重って、最初の一口目が、もうなんとも言えずに美味じゃないですか♡ 幸せな食べ物だなぁ〜といつも思います。 もっとゆっくり至福を味わっていたいと思いつつ、やはり食いしん坊な私、今回もあっという間の完食でした。 コロナ禍で、席数を減らし、密にならないよう、予約も調整していると帰り際にお店の方がおっしゃっていました。 なるほど、予約が尚更取れないわけですね。
昼はラーメン屋、夜は寿司屋の当店。所謂淡麗系のラーメンで鶏の旨味がよく出ているスープは完飲必須 ※梯子ラーメンの為今回はスープは程々にした模様
札幌では一目置かれた美味しいカジュアルイタリアン
レヴァーロでランチです。2階席に案内されました。ランチメニューからカルボナーラとボロネーゼにしました。美味しい(๑>◡<๑)大盛りにしたいくらい良かった。1階にはジェラートもありました。またゆっくり来たい。
ミシュラン1つ星！老舗フレンチレストラン
ディナーも頂きましたが、デセール？デザートもいつも楽しみです。素晴らしい。 女性は、絶対喜んでもらえると思います。
≪円山に佇む大人の隠れ家≫ 農園直送の旬菜と旨い肉を添えた"極上フレンチ"
⭐️ＳＩＯランチ⭐️ １０年振りくらいに伺いました 前回はディナーで、今回はずっと 気になっていたランチ利用です オーナーが代わっていましたが 使っている野菜は同じとのことです ランチは野菜のみで構成されているコース お肉はオプションになります １つのお肉料理で２名分あるというので ４名で２種類選びました ラムおいしかった〜 可愛らしいアレンジと素材の味を大切に 引き出しているお料理、目も舌も喜ぶ ランチになりました
生パスタが美味しい・・・オープンキッチンで開放的な雰囲気のイタリアン
生ハムのサラダ マッシュルームのスープ あんこうのフリットパクチージェノバソース ゴルゴンゾーラのリゾット カルボナーラ（生パスタ） 真鯛のアクアパッツア 豚ロースの真空調理のロースト デザート2品 先日の…
気軽で落ち着いた雰囲気で本格フレンチのコース料理とワインがいただける店
2023元旦は３年ぶりに実家に入れてもらえて 家族と一緒におせちとワインを楽しみました。 もちろん前日に、PCR検査を受けて陰性です。 姉夫婦が札幌フレンチの名店であるラ・サンテの フランス風おせちを用意…
北海道の食材を活かした絶品のフレンチを提供する人気の店
エスコンフィールドへ交流戦を見に愛知から北海道へ。試合はナイターなので、お昼は美味しいものをと予約してこちらのフレンチでランチしました。 気さくなシェフがかなり野球好きらしく、途中3回ほどシェフが席ま…
札幌にある最高級の寿司屋
【うまし】食べログ3.95 北海道円山公園のすし善さん本店訪問。ミシュラン店。トロたく発祥のお店。このクラスになると職人も色々な方が握っている模様。人気なだけあり常に賑わってるお店。
お洒落女子にも人気、厳選素材の焼き鳥とワインのお店
心友が4月から社長に就任する事になり、お祝いディナー。友のリクエストでなんと9年ぶりの訪問です。 『焼き鳥しろ』 まずはビールで乾杯！ お通しはレンコンのキンピラです。 今回は〆以外は焼きものと決めていたので次々注文。 白レバーとレバーがなかったのが残念でした。 まずは、ポンポチと半熟うずらの卵串。 いつもながら、火の入れ加減が絶妙❗️ お酒はシャンパングラスにチェンジ。 十勝マッシュのガーリック焼き、ギンナンをいただきます。 名物の黒豚生姜巻き、そら豆、ミニトマトときて、 赤にチェンジ。 つくねは半熟うずらの卵つき。絡めていただきます。美味♡ 手羽元ラー油、スカモルツァチーズの串焼き、にんにく焼きを追加で注文。 手羽元を食べやすい大きさに切って串焼きにしてラー油をかけた手羽元ラー油、美味しすぎました。 そして、〆はブルーチーズのチャーハン。 にんにく焼きと共に食べてフィニッシュです❣️ あ〜久々のブルーチーズのチャーハンも安定の美味しさでした。 焼き手のゆうちゃんも元気でした。 久々の再会に話も弾み、もっと間隔空けずにこなきゃなと反省。
札幌の夜景を一望する、藻岩山麓伏見の丘の天空レストラン
奥さんとの記念日にディナーに行きました。円山公園駅からバスかタクシーじゃないと行けませんが、高台で夜景が素晴らしくとてもいい場所でした。食事はアニバサリーコース。一押しのチーズフォンデュはチーズが濃…
札幌市にあるリーズナブル明朗会計のオシャレな寿司屋さん
お寿司ランチ♪ 土曜日思い立って課題の夜は高そうなお寿司屋さんへ開店時間の11時目指して行ってみた。 開店10分前に到着、2台分の駐車場はキープ。暖簾が出てなくて車内待機して開店時間ジャストに入店したけど先客3組？タイミングの問題かな。 ほとんどのお客さんは予約してきている様子。入れてラッキーだったな。 15貫二千円、お吸い物とアイス付。お醤油はハケで塗布済み。みょうがのいなり寿司200円を1個追加。大将と若い衆二人の3人でテキパキと注文をこなしてました。 しゃり小さめでパクパク食べやすくて15貫ペロリ。お稲荷さんは汁だくでうまかったな。 見た目も鮮やかなお寿司を二千円で食べられるお得なランチ。今回は良かったけど予約したほうがベター。 #駐車場2台分 #お寿司ランチ #予約がベター
円山の緑豊かな原生林の麓にたたずむ一軒家の鉄板焼レストラン。
特別な日なので家族で来店。カウンター席が用意されていて、目の前で鉄板焼きの調理をしてもらいました。前菜、野菜、海鮮、ステーキと順番にコースが進みます。食材、産地、焼き方などシェフとお話ししながら楽し…
軍鶏を様々なお料理で頂ける素晴らしいお店
笑) クリスマスだしって、ちょっとオシャレして行ったのが仇となりました… 鼻水垂らしながらのお鍋…(*￣m￣)ﾌﾟｯ お鍋の前に、 #串焼きの追加 ができないか聞いてもらったのですが…ダメでした(｡>_<｡) 繁忙期だし…予約の段階でご相談しておけば、なんとかなったのかも… また違うお鍋も食べてみたいです！ #親子丼 も食べてみたいし～♪♪ #古民家 #冬は寒い < #2439 >
ランチが好評で、混み合う海鮮中華のレストラン
車がないと行きにくい場所 5000円のコース的注文 店内はコンビニ改装だと思いますが 綺麗に居心地良い雰囲気 料理は優しい味付け 美味しかったです
札幌市中央区にある西１８丁目駅近くのそば屋さん
鴨そば（冷やし） 2000円 提供時間待ったけど、鴨がめちゃくちゃ美味しい！また行きたい！
大切な人と大切な日に。何から何まで素敵な日本料理のお店
お久し振りの訪問です♪今回は五人でおまかせでいただきました＼(^o^)／シャンパンで乾杯から日本酒飲み過ぎ(笑)お料理はとても美味しく最後まで楽しめました‼ごちそうさまでした。 #接待でもデートでも♪
円山、円山公園駅付近の寿司屋さん
2022.10.6 札幌出張夜ごはん 3年ぶりの無双さん やっぱりここは最強(o^^o) 漁師さんから直接仕入れる新鮮なネタはいつも感動です。 偶然にも店主の大ちゃんのお誕生日に来れるとは、これも縁ですね。 当日に席が空いているか店主に聞いたところ１名ならOKとのことでギリセーフで入れて良かった。。(^^;) 今回も私も初めていただく逸品ばかりで感銘を受けました(´∀︎｀) イトウって私の戸籍上の名前と同じ魚は初めてw 道内でもなかぬか手に入らなくて食べたことのある人も少ないほど希少なお魚だそうです。 生いくら、サメガレイ黄金ムラゾイ、トイマグロ、氷頭、にしん、甘エビの塩辛、ムラサキウニ、バフンウニ、松前の寒海苔、キンキ、車海老、蛤etc... 雲丹の食べ比べに思わず笑みがw 蟹味噌も大盛りにしてくれてありがとうございます♡ 鱈は脂が乗っているオスを使っているとのことで、今まで食べた鱈とは想像を絶するほどの美味しさでした。 イクラを生で仕入れるのも拘っています。 白子の生（通称タチ）というのも初めてお寿司でいただきました。 巨大帆立の身の厚さにも驚きです。
円山・盤渓周辺 クリスマスディナーのグルメ・レストラン情報をチェック！
