メニューはうな重のみ！絶品うなぎに舌鼓

口コミ(11)

このお店に行った人のオススメ度：82%

行った

25人

オススメ度

Excellent: 13
Good: 11
Average: 1

バル

イタリアン

洋食

1000投稿 Mihoko Kumagai
神保町にいるなら一度は行ってみたかったこちら、いつも並んでいてなかなか機会に出会えませんでした。そろそろ神保町撤収の準備を始めるにあたり、まずは老舗中の老舗となるこちらに訪問です‼︎明治30年に牛鍋屋として開業、その後割烹の業態を経て今の鰻専門店になったそうです。建物は昭和8年のもの、千代田区景観まちづくり重要物件にも登録されています。営業時間は昼のみでうな重 3500円一択、鰻がなくなると早仕舞いすることもあるようです。ということで、時間通りに出られる日を選んでランチで伺いました。オーダーはもちろんうな重です。蒸しあげて軽くタレをつけて炙った鰻がスタンバイしており、オーダーを受けてから最後の火入れをするのですね。トレイではなく、鰻重、肝吸い、タクアンが並べられました。手間がかかるのはわかっていますが、トレイでチャチャっと運ばれてくるよりもずっと趣があります。これも店の流儀が貫かれていますね。鰻重の蒲焼はカリカリな外側で中はフルフル、これは絶妙な仕上がりです。タレは重くないキレのあり、うなぎの味をきちんと押し出す優れもの、ご飯にもかかっていていくらでも食べられそうσ(^_^;) 肝吸いは臭みもなく、なによりも出汁が素晴らしい‼︎ このクオリティでこのお値段、なんか申し訳ないくらいです。噂に違わぬ上質の鰻重を堪能しました。フロア担当の女将さんがお客さんのお茶の減り具合をさりげなく気にかけていて、絶妙のタイミングで「お茶いかがですが?」と声がけされていました。なんかじんわりくる良いサービスですね。お店はあっという間に満席、常連さんも多く、「いいよ、待ってるから」と余裕のあるご様子、下町の歴史の重みを窺える名店でした。
2023/12/31 写真と本文をすべて表示
うなぎ

寿司

天ぷら

500投稿佐藤しげお
＃20230327 神保町と言ったらカレーですが、この歴史的建造物、昭和８年築。建物と共に、老舗の鰻、気になってました。 2階に店名が書かれた「燻んだ看板」はきっと、昭和八年に建て替える前の看板なんだろう。 *** 11:23 開店時間前に到着したのですが、暖簾が降りてました。既に、先客７名、12時前には満員で中にも待機客が。注文は一択です。 ■本日の注文・うな重＠3,500〜肝吸い付きメニューは鰻重だけなので、注文できるのはご飯の量だけ。あっ！ビールもありました。アサヒビールの様です。私は、ご飯少なめでお願いしました。お重が深いためでしょう。それでも、結構なご飯の量です。鰻重は職人さんが、下拵えしてある鰻を蒸して軽く焼き仕上げてます。女将さがご飯担当で、「この位で良いですか？」って聞かれました。女将さんがタレ迄かけて、職人さんが焼上がりを乗せて仕上がりです。実食です。鰻はふっくら。。。蕩けるとまで行かないが、良きレベルです。厚みもそれなりで、満足感十分でした。此方のタレは、世間一般と比べると、若干薄めで、甘さより醤油が勝っています。鰻自体の味の誤魔化しが効かない、正直者のタレ（笑）ですね。だからだろうか、全く違う世界が広がっています。鰻ってそれ程、違わないと思っていたけど。。。焼きが、それ程強くないのが理由だろうか、それとも、蒸し時間が短いのだろうか、私には判別できなかったが、適度な身の柔らかさで値段にしては身も厚く、国産ウナギかもわからないが、雑味も感じられない美味しい鰻でした。タレは私が今まで食べたウナギの中でも淡泊で、甘さより醤油が勝っているタレであったが、若干、物足りなさも感じたが、ご飯と共に食べ進めていくと全く飽きが来ないうな重でした。折角だから山椒も味わった。こう云うタイプの鰻のかば焼きを長年守ってきている今荘さん。。また来てみたい。
2023/4/11 写真と本文をすべて表示
うなぎ

すき焼き

和食

1000投稿南千鳥
只今、一時帰国(￣▽￣)ちう。今日のランチは、滋養強壮の為、鰻！（≧∇≦）！です！お昼時間帯のみ営業の老舗うなぎ屋さん。メニューは、うな重3000円のみ！店構えから、鰻のビジュアルから、期待を裏切らない素晴らしい(*^^*)うな重でした。大満足（≧∇≦）ご馳走様でした。
2016/5/23 写真と本文をすべて表示
すき焼き

バー

イタリアン

100投稿 Mariko Takanishi
チョッと土用の鰻には、2日早いですが、昼時、ちょうど近場に居たので伺いました。「いましょう」と読むそうです。メニューは、うな重のみ、吸い物付き¥3,000。ご飯の量だけ選べます。私的には、もう少しご飯固めが好みですが、鰻は、油がのっててとっても柔らか！さすが老舗のうな重って感じですね？
2016/7/28 写真と本文をすべて表示
担々麺

Osamu Saito
見た目より食感ふわふわたれもしつこくなく正に僕好み！とても落ち着いたただずまい。お店のおばちゃん達もいい人達で目配りも行き届いてる。いや〜大満足の鰻重でした。リピります^_−☆
2015/5/22 写真と本文をすべて表示

今荘の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-3263-3061
ジャンル	うなぎ
営業時間	[月~金] 11:30〜14:00
定休日	毎週土曜日毎週日曜日祝日・売り切れ次第終了
予算	ランチ～3000円ディナー営業時間外
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所

東京都千代田区神田神保町３-１５-１大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩1分（73m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 九段下駅 徒歩5分（390m）
東京メトロ東西線 ／ 竹橋駅 徒歩7分（500m）

座席修正依頼

カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	おひとりさまOK、ランチ、ご飯、禁煙、昼飲み

更新情報

最初の口コミ: Nobuhiro Sawai 2013年03月05日
最新の口コミ: Mihoko Kumagai 2023年12月31日
最終更新: 2023年12月31日 16:40

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方はこちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際はこちらからお問い合わせください。