【2025年最新！】松山の日本酒で今年人気のおすすめ30店

この記事の目次

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コスパ抜群の飲み放題が評判のお店「真と響未」
静岡県浜中湖の特大天然鰻はほっぺも落ちる美味しさ。上品な創作日本料理店「創作料理川原」
愛媛地酒を気軽に楽しめるカジュアル角打ちスポット「蔵元屋」
「鮨たか山」
がっつり食べたい人に嬉しい、コスパ満点の食事処「寿浬庵」
瀬戸内の鮮魚と地酒を堪能できる、温かみ溢れるカウンター割烹「てまり」
手の込んだ本格和食が人気の秘訣。個室もありコスパも良い和食のお店「松山なの花」
鮮度抜群の魚介と多彩な逸品料理を堪能できる和食店「道後鯛将」
季節の恵みを巧みに活かす、贅沢な創作割烹体験「かっぽう寿」
和食を丁寧に味わえる落ち着き空間で、絶品鯛めしが楽しめる店「四季香るダイニングたきざわ」
四国の旬を味わう、心和む本格和食と優雅な盛り付け「懐石岡山」
新鮮な鯖刺しと多彩なお造りで楽しむ、心地よい雰囲気の海鮮居酒屋「居魚屋網元別邸」
丁寧に作られた和の創作料理。愛媛名物ひゅうが飯もいただける割烹料理店「和菜いたや」
新鮮なお刺身が楽しめる海の幸の隠れ家「あさつき」
カジュアルな雰囲気の中に隠された本格的な焼き鳥屋「やきとりとり次郎」
何度通っても飽きない、満足感たっぷりの味わい「すし和」
地鶏の美味しさ際立つ、隠れ家感あふれる大人の焼き鳥体験「炭心」
仕入れ魚を楽しむ老舗の落ち着いた酒処「居酒屋まつだ」
丁寧な調理と美しい盛り付けが際立つ肉懐石店「懐石、おか多」
丁寧な料理と新鮮な魚介が楽しめる、宴会にもぴったりの和食店「食・楽・酒・家炉辺人」
新鮮で品質高い食材を使用、丁寧な料理が魅力の素敵な高級居酒屋さん「馳走屋河の」
「蕎味津々ぐう」
「梅鈴」
格式ある料亭の繊細なお弁当と和菓子、贈り物にもぴったりの上品なひととき「栴檀・せんだん旅館」
駅チカで楽しむコスパ抜群の満腹ランチスポット「寿司花」
愛媛食材の旨みを堪能できる、上品であっさりした鯛出汁ラーメン「錦iwamotoMATSUYAMA Ramen-Bar」
愛媛の伝統を味わう、天然鯛と養殖鯛の贅沢食べ比べごはん処「元祖宇和島鯛めし丸水本店」
新鮮な魚介と丁寧なサービスで贅沢な時間を味わえる和食店「海の幸鯛や」
地元食材と心地良い雰囲気を満喫できる居酒屋「男組釣天狗」
地元食材と技が光る、愛媛の旬を堪能できる握りの世界「鮨いの」

コスパ抜群の飲み放題が評判のお店

真と響未

松山周辺日本酒
松山日本酒

行きたい

138人

「松山日本酒」のおすすめ 1 店舗目は、真と響未。リーズナブルな価格設定が魅力のお店で、特に飲み放題プランが高評価です。コストパフォーマンスを重視する方や、気軽に仲間と楽しく過ごしたい方におすすめ。ゆったりとした雰囲気で、自分のペースでドリンクを楽しめるのが嬉しいポイントです。

みんなの口コミ：13件

なかなかコスパいいお店でした。飲み放題

Hiro F 59フォロワー

安さはさすがに十四代ですよねー ✡️田酒特別純米好きな日本酒です( ^Д^) ✡️新政カラーズラピスこれって日本酒とはち ...

んか情報確認中で投稿できなかったので -)(*_ _)ペコリ #日本酒の品揃え豊富 ...

松山➰➰ 全室個室になりすこし前にリニューアル 日本酒の品揃えはなかなかのものです ❤️ 名前は"しんと ...

飯小降りの鮑に酢飯、その上に鮑のお刺身とイクラ ❤️❤️日本酒に合いますね ✡️和牛のレアカツこのレアな感じがおいし ...

真と響未

和食創作料理刺身
大街道駅:徒歩4分(250m)
営業時間外
5000円
[全日] 17:00〜25:00 LO 24:00

「真と響未」のページを見る

静岡県浜中湖の特大天然鰻はほっぺも落ちる美味しさ。上品な創作日本料理店

創作料理川原

松山周辺日本酒
松山日本酒

行きたい

344人

「松山日本酒」のおすすめ 2 店舗目は、創作料理川原。

みんなの口コミ：11件

松山➰➰ 再開したばかりですがなんかゾロ目1111になってました。(^_^;)(^_^;) 記念投稿はホスピタリティー溢れる大将のうまいもんをあつめたこちらのお店から( ＾ω＾ )( ＾ω＾ ) 楽しい一夜(^_^)(^_^)を(^_^)(^_^) …

chika I 1197フォロワー

店です❤️ #ミシュラン1つ星 #来島海峡の鯛 #可愛い大将 #日本酒が豊富松山旅行④ 気さくな大将とお話しながら、おまかせ ...

スカットが甘～い嬉しかったです(*≧∀≦*) 大将、かなりの日本酒好きらしく説明して下さりました『新政No.6』だそうで ...

私は✨焼き✨のほうが好きでした(≧▽≦) 大将からオススメの日本酒をサービス❤️ 青森の純米大吟醸『田酒』まろやかで飲み ...

-')b またまた大将がサービスといいながらフランスの日本酒コンクールプラチナ賞受賞のお酒をもって来られました♪ ...

創作料理川原

創作料理日本料理割烹・小料理屋
勝山町駅:徒歩4分(280m)
営業時間外
10000円
[土] 18:00〜22:00

「創作料理川原」のページを見る

「松山日本酒」のおすすめ 3 店舗目は、蔵元屋。松山市内で、昼下がりから愛媛の地酒がじっくり味わえる角打ちの酒屋さん。常時揃う豊富な日本酒は、飲み比べセットもあり、お好みの一杯をじっくり選ぶことができます。お酒のアテには、じゃこ天やキムチ、えびちくわなど、ご当地の食材や軽いつまみも揃っており、気軽に立ち寄って美味しく味わえるのが魅力。価格もリーズナブルで、観光の途中やお土産選びの前に立ち寄るのにもぴったりなお店です。

みんなの口コミ：52件

愛媛の地酒が楽しめるカクウチ。じゃこ天美味しい。

Kyoji.M 464フォロワー

々試しつつ自分にあった愛媛の地酒を探す事が出来ます♪ 日本酒好きにはお薦めです♪ #GW2016 仕事で愛媛県松山市に愛媛 ...

0 大吟醸なので飲み口は基本スッキリ大根の酒盗合えと日本酒がこんなに合うなんて…(笑) サクッと飲んで宿泊先に戻り ...

タリ合いますまた是非とも訪問させて頂きたいお店です #日本酒に合う美味しい肴あり仕事の前泊移動で愛媛県松山市に ...

松山旅行の0次会♪ お酒の試飲が100円からできるお店で、気になるお酒を飲んで楽しむおまかせ三種類呑み ...

蔵元屋

居酒屋日本酒バー角打ち
勝山町駅:徒歩3分(210m)
1000円
2000円
[火〜木] 12:00〜21:00 [金] 12:00〜22:00 [土] 12:00〜22:00 [日] 12:00〜21:00

「蔵元屋」のページを見る

鮨たか山

松山周辺日本酒
松山日本酒

行きたい

244人

「松山日本酒」のおすすめ 4 店舗目は、鮨たか山。

みんなの口コミ：12件

美味い寿司屋。コストパフォーマンスは最高。

大森建一フォロワー

んなん・ゲソ・太刀魚ゆうあん焼きこのへんで珍しく ✨日本酒✨飲みたくなりました❤️ ☆純米大吟醸醸し人九平次(愛知 ...

タは全て味がついていてすし酢もしっかりきいています♪ 日本酒に合うお鮨でした✨✨ #江戸前鮨 #若い大将 #カウンターの ...

・うに甘くて(o -')b ・さわら・いくら小どんぶり 日本酒飲んでたらちょうど良いですが普通に頂くと少し塩、辛め ...

お鮨を食べに♪ こちら『鮨たか山』さん✨✨ 今年オープンされた江戸前鮨のお店です♪ 有名なフレンチのお店 ...

鮨たか山

寿司
大街道駅:徒歩6分(440m)
営業時間外
15000円
[火〜金・祝前日・土・日・祝] 18:00〜24:00

「鮨たか山」のページを見る

がっつり食べたい人に嬉しい、コスパ満点の食事処

寿浬庵

松山周辺日本酒
松山日本酒

行きたい

738人

「松山日本酒」のおすすめ 5 店舗目は、寿浬庵。お手頃な価格で、しっかり美味しく、しかもボリュームたっぷりの料理が楽しめるお店。お腹いっぱい食べたい方やリーズナブルに食事を楽しみたい方にぴったりです。質・量・値段のバランスが良いので、リピーターも多いのが特徴です。

みんなの口コミ：79件

久しぶり。やっぱりいい

Hiro F 59フォロワー

くてコスパは多分最高レベルの居酒屋かなとは思います 日本酒の種類も現在140種類以上いつも楽しみに来る所ですただ ...

今治から流れて松山へここはこの数年地元でかなり流行ってる居酒屋メニューのほぼ全部が¥650 ただ、一 ...

が凄い(° ꈊ °)✧︎˖°オホッカツオの塩たたき美味すぎる 日本酒もかなり種類がありめっさ楽しめます写真が載せきれない ...

行かれへんかなww 松山で一番オススメの居酒屋さんです 日本酒は200種類以上あるんでお好みが見つかるかも(♡︎ꉺ.̫ꉺ) ...

寿浬庵

居酒屋魚介・海鮮料理刺身
本町４丁目駅:徒歩2分(160m)
営業時間外
4000円
[月〜金・祝前日・土] 17:30〜23:00 LO 22:30 [日] 17:30〜22:30 LO 22:00 [祝] 17:30〜23:00 LO 22:30

「寿浬庵」のページを見る

瀬戸内の鮮魚と地酒を堪能できる、温かみ溢れるカウンター割烹

てまり

松山周辺日本酒
松山日本酒

行きたい

621人

「松山日本酒」のおすすめ 6 店舗目は、てまり。松山市内で新鮮な瀬戸内の魚介が楽しめるお店。カウンター席に座り、丁寧に仕事をする大将と会話しながら、刺身盛りや白子天、ホータレイワシ刺し、穴子刺しなどバリエーション豊かな魚料理が味わえます。地元の日本酒との相性も抜群で、地酒を片手に特産のじゃこ天やサザエ壺焼き、旬の野菜料理もおすすめです。ひとり呑みでも心地よく過ごせる温かな雰囲気と、大将の気さくなもてなしが魅力。予約なしの訪問時や遅い時間でも快く受け入れてくれる居心地の良さも評判です。

みんなの口コミ：57件

#瀬戸内の魚仕事の連泊の松山。マラソン大会前日でどこも予約満席や貸切営業ということもあり、予約なしでも受け入れてくださったてまりさんにお邪魔しました⭐︎ カウンターで大将とお話しさせていただきながら…

Shinya Tonuma 144フォロワー

すい #料理に合う日本酒 #瀬戸内の魚仕事の連泊の松山マラソン大会前日でどこ ...

#カウンターで距離縮まる #1人でくつろげる #料理に合う日本酒 板前さんから四国のオススメ魚介類を教えてもらいまし ...

し、サザエ壷焼き、焼き枝豆、白子ポン酢などを、地元の日本酒と合わせていただきました♪ オーダー混み合いながらも気 ...

刺し、サザエ壷焼き、アスパラバター焼きなどを、地元の日本酒と合わせていただきました♪ #新鮮なお造り #1人呑みしや ...

てまり

居酒屋魚介・海鮮料理刺身
大街道駅:徒歩2分(110m)
営業時間外
4000円
[全日] 17:30〜24:00 LO 23:00

「てまり」のページを見る

手の込んだ本格和食が人気の秘訣。個室もありコスパも良い和食のお店

松山なの花

松山周辺日本酒
松山日本酒

行きたい

489人

「松山日本酒」のおすすめ 7 店舗目は、松山なの花。

みんなの口コミ：15件

松山➰➰ 確かな目利きで旬の和食を味わえる、創作料理のお店。久しぶりにお誘いいただき訪れました。看板メニューはウニの炊き込みご飯です❤️❤️ たしかに訪れたのは一年ほど前の冬同じような時期だったのか？メニ…

chika I 1197フォロワー

のアイス竹の器に入ってお洒落に❤️❤️❤️ あー飲み放題で日本酒久しぶりだからけっこう飲んだかも( _ ;)( _ ;) #ウニの ...

き込んだウニの炊き込みご飯❤️アワビのウニソース焼き❤️ 日本酒に合う秀逸なお料理をコースで楽しみました ⚜️飲み物飲 ...

付2 ▶️虎ふぐ煮こごり ▶️ウニの茶わん蒸しこの先付けは日本酒にあうんだわー(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)❤️❤️ ■椀物 ▶️蒸し穴子のく ...

ランチで利用しました✩ 前日予約で¥3000〜になってます今回は¥4000でお願いしました 1日2組限定で12時 ...

松山なの花

日本料理魚介・海鮮料理和食
大街道駅:徒歩2分(160m)
営業時間外
8000円
[月〜金・祝前日・土] ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:00 [祝] ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:00

「松山なの花」のページを見る

鮮度抜群の魚介と多彩な逸品料理を堪能できる和食店

道後鯛将

松山周辺日本酒
松山日本酒

行きたい

174人

「松山日本酒」のおすすめ 8 店舗目は、道後鯛将。道後温泉近くで海の幸を味わうならこちら。真鯛のお造り三種盛りは弾力ある食感と鮮度の良さが自慢で、活あわびのお造りや殻付き生牡蠣、香ばしい鰹の藁焼きなど、日本酒にぴったりな魚介料理が充実しています。さらに和牛ももの炙りタタキやクリームコロッケ、ほたて貝柱のフライなど、鮮魚以外のメニューも本格的な美味しさ。締めには鯛めしや今治風の焼きおにぎりで大満足。料理人のこだわりが感じられる晩ごはんを楽しみたい方におすすめです。

みんなの口コミ：14件

道後温泉の夜はホテルの食事ではなく鯛将さんに初訪問です。鯛が売りのお店なので先ずは真鯛お造り三種盛りをお願いしました。はい上手い！弾力があり最高の食感。となると他の魚介類も気になる。活あわびのお造り…

野村哲哉 2083フォロワー

鮮度が良くたいへん美味しく頂きましたビールに日本酒にとお酒も進みましたラグビー日本代表も勝って ...

りぷり鰹の藁焼きの香ばしいさはたまらないなーどれも日本酒にピッタリの逸品でしたご馳走さまでした ...

道後鯛将

居酒屋魚介・海鮮料理郷土料理
道後温泉駅:徒歩2分(160m)
営業時間外
6000円
[全日] 17:00〜00:00 LO 23:30

「道後鯛将」のページを見る

季節の恵みを巧みに活かす、贅沢な創作割烹体験

かっぽう寿

松山周辺日本酒
松山日本酒

行きたい

611人

「松山日本酒」のおすすめ 9 店舗目は、かっぽう寿。旬の素材を独自のセンスで丁寧にアレンジした創作割烹料理が楽しめるお店。淡路島産焼きたまねぎや、クリームチーズとキャビアの組み合わせ、ウニ磯辺巻きなど一品一品が驚きに満ち、コク深い鮑の肝ソースやA5ランク伊予牛のステーキも絶品です。お任せコースは、サバの昆布巻き寿司や大トロ、本マグロなど多彩な味わいが揃い、ご飯やデザートの抹茶アイス最中・わらび餅まで最後まで満足度が高いのが魅力。大将の威勢の良い接客も心地良く、特別な時間を過ごせるお店です。

みんなの口コミ：15件

松山➰➰2023.1 おこちゃんと冬休み❤️ 季節の素材を独自のセンスでアレンジした創作割烹料理。松山一の割烹との呼び声も高いお店です。過去に何度かベストもつけ、®️東京の方もご案内した私の一押しのお店です。 …

chika I 1197フォロワー

ェア ✳️ビール ✳️白ハーフボトル ✳️赤ハーフボトル ✳️日本酒 八仙 ✳️日本酒 松島 ✳️日本小富士八仙と松島はほんと ...

ーダーお任せコース ✳️飲み物ビールワインシャブリ 日本酒 大将のオススメで明鏡止水を（^◇^）開封していただば ...

いか (笑) ちょうど良い量で楽しめました❤️ 久々に飲んだ日本酒も美味しかったです(* - *) #鮑が美味しい #お気に入り ...

松山で多分某ログ高評価1位で、私も推しのかっぽう寿❤️❤️ (⌒0⌒)/~~ _ ;f( _ ;人気店だからかなー(@_@)( ...

かっぽう寿

割烹・小料理屋
勝山町駅:徒歩5分(340m)
15000円
15000円
[月〜金] 18:00〜23:00 [土] 18:00〜23:00

「かっぽう寿」のページを見る

和食を丁寧に味わえる落ち着き空間で、絶品鯛めしが楽しめる店

四季香るダイニングたきざわ

松山周辺日本酒
松山日本酒

行きたい

131人

「松山日本酒」のおすすめ 10 店舗目は、四季香るダイニングたきざわ。落ち着いた雰囲気のカウンターメインの店内で、上質な和食が楽しめるお店。お通しから繊細な味付けが感じられ、刺身の盛り合わせや揚げたてのじゃこてん、カリッと仕上がった太刀魚フライなど、一品ごとに丁寧な手仕事が光ります。特に、松山ならではの釜飯スタイルの鯛めしは、旨みたっぷりの出汁が効いた優しい味わいで、シンプルながら満足感の高い逸品。直前予約や要望にも快く対応してくれる、使い勝手の良さも魅力です。