博多屋台 KUROチャン

県外からのお客さんが「せっかく福岡に来たのだから」と屋台で〆ることを所望されたのでこちらへ。中洲の北、昭和通り沿いにあります。地鶏の炭火焼きを瓶ビールで流し込みながら、ラーメンを待つ。 店のラーメンに比べて、屋台のそれはスープがあっさりめのところが多く、塩味ばかりが目立ってしまいがちだけど、こちらのラーメンはしっかり豚骨の旨味と甘味が炊き出されていて、おいしい。 常連さん達らしき男性2人、スマホの翻訳アプリを使っている韓国人旅行客、女性2人で九州を旅しているという愛知県から来た看護師。わずかな滞在時間でも他のお客さん達の素性が知れて会話が弾むのが屋台のいいところ。ごちそうさまでした。