ダイテツ食堂

もちもち太麺の油そば

三条商店街にある『ダイテツ食堂』さん。 前を通ったら『手打ちもち極太麺油そば』の文字が。 冷やしも気になったけど、 この日は油そばの気分だったので突撃。 油そばの250gを注文。 出てきた油そばは一見普通に ネギ、チャーシュー、めんま、ナルト、海苔 それを底からしっかりと混ぜると 思ってたよりも太い平打ち麺が登場しました。 一口食べてみると、 これまた思っていたよりもモチモチ新食感。 タレを絡めるとめっちゃ美味い。 海苔がまたいい仕事をしていて海苔増しに したら良かった。 チャーシューやめんまも美味しいのは さすがダイテツ食堂さん。 途中でお酢やラー油で味変すると 最後まで飽きずに食べられます。 これはまた食べたい。 次回は夏の間に冷やしかな。 #ダイテツ食堂 #京都グルメ #京都ランチ #京都油そば #京都ラーメン #油そば #ラーメン

特製醤油らぁめん 〆飯

久々にランチでこちらに。 限定の味噌か迷いましたが 醤油ラーメンで。 前回の煮干しも美味しかったけど 醤油も美味しい。

【蛇の目家系列の手打ち式自家製麺】 久しぶりの二条駅から程近い三条商店街で散歩 気になっていたがタイミングが合わず来れなかったダイテツ食堂でランチ ◉本日限定信州味噌らぁめん　1300円 かなり甘みが強くドロドロな濃厚スープ 手打ち式手揉み麺も太麺で美味しい ◉数量限定煮干し醤油らぁめん　1150円 ◉チャーシュー増し　300円 煮干しが効いた淡麗スープ 手打ち式手揉み麺は味噌とは違いチュルチュルでスルスルと胃に収まる バラとロースと吊るしチャーシューも美味しくかなりこだわりを感じる 近隣店舗は極寒の中なので静かだが　このお店だけは大賑わいだった ⭐️ダイテツ食堂 京都市中京区今新在家西町３-１（三条商店街） #ダイテツ食堂 #ラーメン #京都ラーメン #京都グルメ

定休日が水曜日で 全くタイミングが合わず ようやく来れました。 メニュー迷って 煮干し醤油ラーメンで。 太麺で美味しい。 次は醤油ラーメンかな。